吃西红柿有很多好处没错，但吃的同时7种情况要注意！ 西红柿富含维生素A 、C 、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来，营养专家研究发现，西红柿还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。
吃西红柿的好处包括：1、健胃消食，2、清热解毒，3、降脂降压，4、抗血凝聚，
5、防癌抗癌，6、防白内障，7、美容护肤，8、增进性欲。
吃西红柿有很多好处没错，但吃的同时7种情况要注意：
1、不宜和青瓜同食。
青瓜含有一种维生素C 分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C ，番茄富含维生素C ，假如二者一起食用，会达不到补充营养的效果。
2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。
番茄含维生素K 较多，维生素K 主要催化肝中凝血酶活素的合成。维生素K 不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
3、空腹时不宜食用。
番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝聚成不溶解的块状物，
轻易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
4、不宜食用未成熟的番茄。
青番茄含有生物碱甙（龙葵碱），食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。
5、 不宜长久加热烹制后食用。
长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。
6、服用新斯的明或加兰他敏时禁食。
7、风湿性关节炎患者多吃西红柿可能会使病情恶化。
本文作者：散人说事