黑毛香猪产业化建设... - 范文中心

黑毛香猪产业化建设...

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**县黑毛香猪加工一体化建设项目

项目单位:

项目地点:

编制时间:二 建 议 书 **县畜牧渔业管理办公室 **县二十乡镇 O 一四年五月

目 录

第一章 项目概要 . ................................................................................................................................ 1

1.1 项目名称、招商方式及建设地点 . ......................................................................................... 1

1.1.1项目名称: **县黑毛香猪产业化建设项目。 .......................................................... 1

1.1.2项目招商方式:拟从国内引进项目承办单位 .......................................................... 1

1.1.3 建设地点:**县八乡镇 . ............................................................................................ 1

1.2项目主管部门及联系方式 . ...................................................................................................... 1

1.3 投资结构及资金来源 . ............................................................................................................. 1

1.4项目效益 . .................................................................................................................................. 2

1.4.1经济效益 . ....................................................................................................................... 2

1.4.2生态效益 . ....................................................................................................................... 2

1.4.3效益分析 . ....................................................................................................................... 2

1.4.3.1增加经济效益,带动农民致富 . ................................................................................ 2

1.4.3.2市场竞争优势 . .................................................................................................... 3

1.4.3.3原种保护与高端商品猪开发建设 . .................................................................... 3

1.5综合评价 . .................................................................................................................................. 3

第二章 项目开发背景及必要性 . ........................................................................................................ 5

2.1 项目建设背景 . ......................................................................................................................... 5

2.2 项目建设的必要性 . ................................................................................................................. 5

2.2.1 目前国内生猪发展情况 . ............................................................................................ 5

2.2.2 生猪养殖未来发展趋势 . ............................................................................................ 6

2.2.3 目前我县生猪养殖发展情况 . .................................................................................... 6

第三章 项目优势 . ................................................................................................................................ 7

3.1政策优势 . .................................................................................................................................. 7

3.2环境优势 . .................................................................................................................................. 8

3.3交通优势 . .................................................................................................................................. 8

3.4资源优势 . .................................................................................................................................. 8

第四章 项目建设内容及产品规模 . ...................................................................................................... 9

第五章 市场供求分析及预测 . ............................................................................................................ 17

5.1 市场分析 . ............................................................................................................................... 18

5.1.1 项目产品市场供求现状及前景分析 . ...................................................................... 18

5.1.1.1国际市场分析 . .................................................................................................. 18

5.1.1.2我国生猪产品进出口形势分析 . ...................................................................... 18

5.1.1.3国际市场展望 . .................................................................................................. 19

5.1.1.4国内市场分析 . .................................................................................................. 19

5.1.1.5**县生猪市场分析 . ........................................................................................... 21

5.1.2项目产品的市场竞争优势分析 . ................................................................................. 21

5.2 市场风险分析 . ....................................................................................................................... 22

5.2.1 项目产品市场风险因素分析 . .................................................................................... 22

5.2.2 防范和降低风险的对策 . ............................................................................................ 22

第六章 效益分析 . ................................................................................................................................ 22

6.1效益分析 . ................................................................................................................................ 22

6.1.1经济效益 . ..................................................................................................................... 22

6.1.1.1生产情况 . .......................................................................................................... 22

6.1.1.2销售收入 . .......................................................................................................... 24

6.1.1.3生产成本 . .......................................................................................................... 24

6.1.2社会效益 . ..................................................................................................................... 26

6.1.3生态效益 . ..................................................................................................................... 26

第一章 项目概要

为投资者更快地了解**县黑毛香猪产业化建设项目的主要情况,我们从本项目建议书各具体章节归纳出主要研究的问题和研究结论,形成本章节以供投资者了解项目的综合情况。

1.1 项目名称、招商方式及建设地点

1.1.1项目名称: **县黑毛香猪产业化建设项目

1.1.2项目招商方式:拟从国内引进项目承办单位

1.1.3 建设地点:**县八乡镇

1.2项目主管部门及联系方式

**县畜牧渔业管理办公室

联系人:潘**

联系电话:0855-*******

手机:133********

1.3 投资结构及资金来源

建设投资共计4000万元,其中:圈舍建筑、设施、种猪采购2853.44万元,畜产品加工设备购臵及安装投资175.02万元,畜产品加工厂土建投资327.87万元,其他费用、流动资金投资643.67万元。其中铺底流动资金投资193.10万元。项目所需资金全部由企业自筹。新建年存栏能繁母猪500头,种公猪20头,年产6840头仔猪的香猪原种繁育场1个;新建年存栏能

繁母猪300头,12头种公猪,年产4104头仔猪的香猪扩繁养殖场2个;新建年存栏200头能繁母猪,种公猪4头,年产2736头育肥猪的商品场3个;新建年屠宰25000头商品猪的屠宰场1个;新建年加工1500吨的肉制品加工厂1个。

1.4项目效益

1.4.1经济效益

本项目达产后每年可出栏黑毛香猪育肥猪22603头,实现销售收入4758.21万元;扣除银行利息400万元、地租420万元、厂房、设备折旧为361.41万元。年纯收入为1413.32万元。投资回收期2.35年。

1.4.2生态效益

养猪场每年生产大量的固体有机肥,这些有机肥施入田间、果园、茶园、菜园,可以改善土壤结构,增加土壤有机肥,改善生态环境,提高果品、茶叶、蔬菜的品质和质量安全,生产绿色食品、有机食品。种养结合的生态型农业生产经营模式,将推动当地绿色经济的发展。

1.4.3效益分析

1.4.3.1增加经济效益,带动农民致富

该项目完善了**县黑毛香猪生产体系的建设,提高了黑毛香猪品种质量,饲料报酬明显提高,育肥猪的饲养期大大缩短,降低了养猪生产成本,提高了劳产率和投入产出比,养猪生产水平明显提高。

项目完成满负荷生产后,每年可向社会提供优质黑毛香猪22603万头,

可带动周边地区近300户农户致富。并可解决**县优质黑毛香猪市场供应短缺问题。

1.4.3.2市场竞争优势

**县素有饲养黑毛香猪的传统,当地的黑毛香猪“吃的是中草药、喝的是矿泉水”,采取饲喂当地煮熟山野菜及圈养方式,由于原产地的地理、气候和原生态猪菜等优势,品质优、风味特、肉味香、口感好、营养高,口感较一般品种猪肉更好。

近几年,在“瘦肉精”等一列食品安全事件的出现,致使消费者对绿色、生态、有机、安全食品的需求越来越大。因此利用**的良好生态环境和原生态的养殖模式,推动**黑毛香猪繁育、养殖一体化进程亟需加大力度。特别是本地区生产出来的无污染高品质的猪肉是极大优势,也对市场具有较大的吸引力。

1.4.3.3原种保护与高端商品猪开发建设

黑毛香猪是**县重要的地方品种,该品种具有较强的适应性和耐粗饲能力,非常适宜在偏远山区饲养。有早熟易肥、肉质好等优点,是今后开发加工特色有机产品、无公害产品、绿色产品的重要品种资源。但长期以来资金投入有限,再之缺乏龙头企业的带动该品种一直得不到有力开发,通过该项目的实施对**黑毛香猪品种的保护和相关产品深度开发有深远意义。

1.5综合评价

为完善生猪良种繁育体系,提高生猪标准化规模化饲养水平,转变畜牧行业增长方式,促进生猪生产持续健康发展,稳定生猪市场供应,保持社会安定,根据《国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》、国发

[2007]4号《国务院关于促进畜牧业持续健康发展的意见》、国发[2007]22

号《国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》、贵州省扶贫办《2012年草地生态畜牧业产业化扶贫项目申报指导意见》、《**县“十二五”经济发展规划》、**县政府工作报告(2011.12)等文件精神该项目符合**县政府有关农业产业化政策导向和规模化经营要求,符合**县农业和农村经济发展整体规划,项目实施后,能进一步推动农业产业化经营,促进农村经济结构调整优化,提高农业效益,带动农民增收致富。同时,项目本身市场前景广阔,投入产出比较效益较高,是一个经济效益、社会效益和生态效益均显著的项目。项目建成后,将对**县及周边县市乃至全省农业现代化建设起到积极的促进作用和一定的示范作用。

从生产条件看,项目区场地条件优越、饲料资源充足,劳动力丰富,生产要素价格便宜,项目地点交通便利,基础设施齐备,产品市场容量大,需求均衡。项目实施可聘请**大学、****职业技术学院的专家担任技术顾问,技术有可靠保障。项目组织管理机构将高效运作,确保项目各项投入及时足额供应,项目产品以预期的价格及时进入目标市场。

项目建成后,每年可向市场提供商品生猪22603头。还可向当地农民提供100多个工作机会,为当地农业提供大量的有机肥。这对于**县及周边地区发展养猪业和养猪技术水平的提高具有重要影响,起到示范作用,对解决“三农”问题,尤其是农民增收问题,起到建设性的作用,同时对**县“菜蓝子工程”建设也有所助益。

总之,通过对本项目各方面的分析研究,认为项目在市场、技术、组织管理、经济、社会、生态等方面都是切实可行的。既具有良好的直接经济效益,又具有显著的社会效益,是一个具有发展前景的项目,项目具有现实的

可行性。

第二章 项目开发背景及必要性

2.1 项目建设背景

发展农村经济、提高农业效益、增加农民收入是当前和今后一段时期我国农村和农业的重要工作。国务院文件《关于促进农民增加收入若干政策的意见》,为各级政府解决农民增收问题提供了政策及方向。《意见》中指出“要加快发展农业产业化经营。各级财政要安排支持农业产业化发展的专项资金,较大幅度地增加对龙头企业的投入。不管哪种所有制形式的龙头企业,只要能带动农户,与农民建立起合理的利益联结机制,为农民带来实惠,都要在财政、税收、金融等方面给予支持。”《中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见》中进一步强调“发展农业产业化经营”,要“积极推进农业结构调整,…大力发展畜牧业,加快畜禽良种繁育,安排专项投入支持标准化畜禽养殖小区建设试点…”,要“着力培育一批竞争力、带动力强的龙头企业和企业集群示范基地,推广龙头企业、合作组织与农户有机结合的组织形式,让农民从产业化经营中得到更多实惠…”。

根据国家的有关政策和文件精神,《**县畜牧业发展“十二五”规划》中提出“大力发展畜牧业经济”的总体目标;这些从中央到地方的鼓励发展畜牧业的政策为**县黑毛香猪产业化建设项目提供了良好的产业政策和行业发展背景。

2.2 项目建设的必要性

2.2.1 目前国内生猪发展情况

长期以来,我国生猪饲养以农户散养为主,约占饲养总量的80%左右,以商品生产为目的规模化养殖发展缓慢。为了增加肉食供销量,稳定市场价格,国务院采取了一系列政策措施,调动广大农民发展养猪业的积极性,取得了一定的成效。但是,目前生猪生产仍然存在着生产成本高,品种差,饲养技术落后,养殖效益低,部分养殖户贷款难,防疫任务艰苦,环保压力大等诸多困难和问题,尤其是对长期制约畜牧业发展的重大动物疫病,防控的难度和成本是非常大的。要降低生猪养殖疫病风险、生产成本和环保压力提高比较效应,关键要在发展规模化养殖上找出路。

2.2.2 生猪养殖未来发展趋势

随着我国加入WTO ,千家万户小生产与千变万化大市场不适应的矛盾日益突出。大力发展农牧业产业化经营,不断提高农牧业组织化程度的要求起越来越迫切。实践证明,以肉类加工为依托,建设紧密型养殖与加工利益相联结的产业模式,扩大规模化生猪养殖,走生猪产业化、区域化、标准化、集约化经营,才是生猪产业健康发展之路。

2.2.3 目前我县生猪养殖发展情况

**县生猪养殖业发展历史悠久,早在本世纪80年代前已提出大力发展生猪养殖业,并采取了一些措施,取得了一定的成效,但因诸多因素,生猪产业发展缓慢,外供不成规模。因此,大力推广标准化高效生猪养殖技术,是**县发展生猪产业的关键。项目的实施可完善当地农业产业链条、促进农业产业化经营,培育壮大优势主导产业,提高农民收入,带动区域经济健康发展。

第三章 项目优势

3.1政策优势

中央和地方各级党委、政府非常重视生猪养殖并采取了一系列政策措施给予积极有效的扶持,编制本项目建议书主要依据的法规、文件、资料如下

3.1.1国发[2007]4号《国务院关于促进畜牧业持续健康发展的意见》。 3.1.2国发[2007]22号《国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》。

3.1.3《**县“十二五”经济发展规划》 3.1.4《**县“十二五”扶贫开发规划》。

3.1.5贵州省扶贫办《2012年草地生态畜牧业产业化扶贫项目申报指导意见》的通知精神。

3.1.6关于印发《贵州省财政扶贫资金产业化项目建设投资补助标准(试行)》的通知(黔开办[2010]154号)。

3.1.7国务院《关于进一步促进“贵州”经济社会又好又快发展的若干意见》(国发[2012]2号)。

3.1.8《全国畜牧业发展第十二个五年规划(2011—2015年)》。 3.1.9《国家关于申报生猪良种繁育体系和生猪标准化规模养殖场(小区)建设投资项目的通知》。

3.1.10国务院扶贫办、财政部:《关于开展“县为单位、整合资 金、

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整村推进、连片开发”试点的通知》,国开办发(2007)39号。

3.1.11《农业部办公厅关于进一步提高生猪生产水平的技术指导意见》(农办牧[2007]24号)。

3.1.12贵州省“十二五”农业科技发展规划。 3.1.13**县政府工作报告(2011.12)。 3.2环境优势

**县位于****西南部,东临**、**、**,南抵***,西连**,并与**市接壤。全县总面积1218.5平方公里。耕地面积10.26万亩,占总面积的5.6%,其中稻田面积8.3万亩,是一个“九山半水半分田”的山区农业县,全县森林覆盖率70%,生态环境较好,是生产绿色黑毛香猪的理想环境。 3.3交通、电力、通讯优势

**县交通便利。有两条主干道(**、**)公路直通州府**,境内公路网络形成。国家电网与县办小水电联网伸及城乡村寨。现有110千伏变电站3座,35千伏变电站4座,主变电容量8.9万千伏安,小水电总装机容量7670千瓦。全县通讯网络发达。**民族风情浓厚,有天下第一寨“西江千户苗寨”,每年到**西江旅游的游客达1 5 0万人次,有着广阔的市场前景。3.4资源优势

项目建设区周边土壤肥沃,主要种植玉米、土豆、红薯等多种杂粮、杂豆,为饲料生产提供丰富的原料,为我们进行项目中的猪源提供了有利的饲料保证。项目建设区畜禽养殖历史悠久,当地农户有一定的养殖经验。**有38万亩的天然草场和一部分人工草场,能为项目提供部份青绿饲料和利用项

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目所产生的部分粪便沼渣,能形成高效的良性循环。

第四章 项目建设内容及规模

新建占地面积30亩,建筑面积5906.97平方米,年存栏能繁母猪500头,种公猪20头,年产6000头仔猪的香猪原种繁育场1个;新建年占地面积20亩,建筑面积4892.17平方米存栏能繁母猪300头,12头种公猪,年产1300头仔猪、3000头肥猪的香猪扩繁养殖场2个;新建占地面积20亩,建筑面积3520.58平方米,年存栏200头能繁母猪,种公猪4头,年产2300头育肥猪的商品场3个;新建占地面积5亩,建筑面积2020平方米,年屠宰25000头的屠宰厂1个;新建占地面积5亩,建筑面积2625平方米,年加工1500吨的肉制品加工厂1个。

见表

猪场建筑物、设备投资一览表

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猪场建筑物、设备投资一览表

10

猪场建筑物、设备投资一览表

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注:包括上下水、电、采暖通风在内。

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屠宰厂建筑物、构筑物投资一览表

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屠宰厂设备投资一览表

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第五章 市场供求分析及预测

5.1 市场分析

5.1.1 项目产品市场供求现状及前景分析

5.1.1.1国际市场分析

2012年全球猪肉产量达到1.04亿吨,同比增长3.85%。由于近几年谷物价格较低,许多国家调整养猪产业,使猪肉产量大幅增加。巴西、墨西哥、越南等国家猪肉产量增长,使发展中国家猪肉产量占全球份额提高至63%,增长1个百分点。在发达国家中,美国猪肉产量稳定增长;由于加元升值,以出口为主的加拿大(猪肉产量每年50%以上出口)猪肉产量将受到影响,出现小幅下降;欧盟猪肉产量增长缓慢。

2012年猪肉贸易量达到480万吨,与上年基本持平。加拿大猪肉产业在国际市场上竞争力有所下降,与上年相比,猪肉出口量仅增长1%。而汇率的变化对美国猪肉出口产生了积极地影响,1-9月份美国猪肉出口量同比增长12%。

5.1.1.2我国生猪产品进出口形势分析

我国近年来畜产品进出口同增, 贸易逆差扩大2012年截至11月我国畜产品进出口同比均增加, 逆差扩大。畜产品出口58.22亿美元, 同比增加8.8%;进口134.67亿美元, 同比增加12.5%。畜产品贸易逆差约为76.45亿美元, 与上年同期相比逆差增加10.26亿美元。肉类累计出口量减少, 进口量增加截至2012年11月份, 我国肉类(包括活动物及其制品) 出口额40.29亿美元, 同比增加1.8%,出口量85.09万t, 同比减少9.2%;进口额39.81亿美元。

由于受到国外技术壁垒“加高”、国内监管环节薄弱、疫情、兽药残留、出口企业水平低、检验检疫工作不完善等因素的制约,多年来我国猪肉出口

在全球猪肉贸易中所占的比重比较小,这与世界第一生猪生产大国的地位极不相称。随着国家对肉食品安全工作的重视,以及实施全程质量监控体系建设,猪肉品质将得到较大提高,加上我国猪肉出口价格方面固有的优势,预计今后几年生猪出口贸易总量继续扩大。

5.1.1.3国际市场展望

受汇率走势的有利影响,美国猪肉出口量会进一步增长,国内产量将会进一步增加;但是汇率对欧盟和加拿大的影响不利,可能会降低猪肉贸易量和产量的增长幅度。亚洲非传统市场和俄罗斯市场对猪肉需求旺盛,再加上玉米等饲料价格的上涨,会推动国际市场猪肉价格略有上涨。

5.1.1.4国内市场分析

5.1.1.4.1以猪肉为主的肉食结构不会发生质的变化

综合分析近50年来中国肉食生产和消费结构,可以得出结论:在相当长一段时期中,我国肉类生产和肉食消费结构不会发生根本性变化,猪肉仍将是生产和消费的主体。其原因:一是我国种猪资源较丰富,加上生猪本身具有的生理特点如饲养周期短,饲养条件要求相对较低,产肉率高等,群众喜欢饲养,基础广泛;二是我国人多地少,土地资源十分珍贵,加上生态环境的进一步恶化,除青藏高原牧区外,种草土地难以大幅度增加,牛羊增幅有限;三是人民群众(除禁食猪肉民族外)喜欢食用猪肉由来已久,几千年的消费习惯不可能一朝一夕改变。

5.1.1.4.2猪肉消费量仍将日益增长

我国由于各区域饮食习惯的不同,肉类消费种类和比例差异性比较大。与其他绝大多数国家相比,猪肉在我国肉类消费中的比例较高,是中国消 费者日常饮食中最重要的肉类食品。

根据USDA 预测报告,2013 年中国的猪肉消费量达到5261.5 万吨,占全球猪肉消费总量50.2%,远高于第二大的消费地区欧盟27 国 和第三大的美国。

由于猪肉对中国食品安全具有重要战略意义,国家对猪肉的进口依赖度极低,每年进口、出口占消费量比例仅为1-2%。进口产品主要包括 猪杂碎和鲜冷冻猪肉,主要来自法国、美国、丹麦等,出口产品主要为生猪、猪肉及其副产品,超过七成以上的猪产品出口到香港。

猪肉是我国餐饮业中的主要肉食品,消耗量大。虽然随着人民消费水平的提高,摄入动物蛋白的途径增加,但这种趋势,尚不能危及猪肉的主导地位。在未来的30年内,人口不断增长,人均猪肉的占有量也将增加。据统计,如按每年平均新增人口1320万计算,到2015年,全国人口将达到14.04亿,如人均肉类消费水平为70kg (按中等发达国家水平计算),其中猪肉约占65%,即45.5kg 。

5.1.1.4.3消费者对安全、品质好的猪肉要求越来越高

现代科学技术的进步、现代工业的发展对农业提供的直接支持越来越大,与之俱来的是,现代工业对农业(包括饲养业)环境的污染越来越严重,支援农业的工业品(例如化肥、兽药、农药等)在农畜产品所遗留的毒害成分越来大。因此,包括猪肉在内的农畜产品的残留问题越来越受到政府和消费者重视,消费要求日益趋于自然、新鲜、健康、方便、多样、安全。生猪

产品需要全方位满足消费需求,保障消费者的身体健康。

综合上述可以看到,在猪的产品市场上,无药殘、肉质好、效益高的猪种将愈来愈受欢迎,淘汰过去的脂用型、兼用型猪种,运用现代生物技术,大力开展猪的杂交优势利用,生产品种间的杂交后代,特别是以本地香猪为主的品系间的杂交后代,将更受市场青睐。

5.1.1.5**县生猪市场分析

**县现阶段农业的发展正处在转型期。农业生产正在从传统农业向现代农业转变;农畜产品生产,正在由数量型向质量效益型转变;在生产方式上,正在从单一的种植业向农林牧副结合的生态农业转变;在耕种方法上,正在从广种薄收的粗放型向精耕细作的集约型农业转变;在生产组织上,正在向适度规模农业转变。在经营管理上,正在向产业化方向转变。

**县现有总人口15万人,据数据统计,**县2013年全年猪肉产量是4898吨,按照中等发达国家平均水平计算人均45.5公斤,则需6825吨。据市场调查,我县商品猪30%由外县(省)调入,所以现在我县市场缺口依然较大。再加上本项目产品从饲料、养殖到销售进行严格的管理,保证产品的绿色品牌,所以在周边地区的大中城市也会打开一定的销路,产品市场广阔。

以上分析表明,**县生猪市场对于优良商品猪的需求大。该项目建设凭借优良的品种资源、良好的技术条件和优越的区位和资源条件,生产的商品猪将具有较强的市场竞争力,市场前景广阔。

5.1.2项目产品的市场竞争优势分析

绿色猪肉不含农残、药残和对人体有害的添加剂,口感好,肉味香,长期食用对人体更加健康、更安全,且愈来愈受到消费者的青睐,但是绿色猪

肉仅占猪肉总量2‰,远远满足不了巨大市场需求。

本项目为绿色、生态养殖项目,可解决生猪养殖造成的污染问题,又给企业带来可观的经济效益,实现了经济效益和生态效益的统一。 5.2 市场风险分析

5.2.1 项目产品市场风险因素分析

本项目的主要产品是绿色猪肉。目前绿色畜产品越来越受到消费者的青睐,其价格均高出普通猪肉2-3倍,市场呈供不应求的局面,市场空间巨大,本项目能保证产品的绿色品质所以本项目产品能顺利占领市场。

5.2.2 防范和降低风险的对策

本项目在实施过程中将与**大学、****技术学院、**县动物疫病防控中心等单位紧密协作,确保在生产过程中对疫病的防控达到最好,生产性能达到最佳,确保在生产过程中保证产品的绿色品质。

第六章 效益分析

6.1效益分析

6.1.1经济效益 6.1.1.1生产情况

项目存栏母猪1700头,以每头年产仔16头,仔猪阶段成活率90%、育成阶段成活率95%计,一年育肥猪存栏数为:

育肥猪(1700头×16头/年×90%×95%)-后备种猪,值如下: 1原种场能繁母猪500头,以每头年产仔16头,共产仔猪8000头,○

从仔猪中选育后备种猪,以33%计,后备种猪数为: 后备母猪:500×16头×1/2×90%×95%×33%=1129头 后备公猪:500×16头×1/2×90%×95%×33%=1129头

本场种猪淘汰率为47%,故从后备种猪中扣除500×47%=235头(母猪)、20×47%=10头(公猪)及扩繁场所淘汰需补足的数量:300×33%×2=198头(母猪)、12×33%×2=8头(公猪)、

剩余不能作种猪用的仔猪,作商品育肥猪。商品育肥猪数: 商品育肥猪数=仔猪数一后备种猪数

=500×16头×90%×95% -235头-10头-198头-8头

=6389头

2每个扩繁场能繁母猪300头,以每头年产仔16头,仔猪阶段成活○

率90%、育成阶段成活率95%计,2个扩繁场则共产仔猪300×16头×2×90%×95%=8208头,从仔猪中选育后备种猪,以33%计,后备种猪数为:

后备母猪:300头×16×1/2×2×33%=1584头 后备公猪:300头×16×1/2×2×33%=1584头

商品场种猪淘汰率为33%,故从后备种猪中扣除200×3×33%=198头(母猪)、4×3×33%=4头(公猪)

剩余不能作种猪用的仔猪,作商品育肥猪。商品育肥猪数: 商品育肥猪数=仔猪数一后备种猪数

=300头×2×16头×90%×95%-198头-4头=8006头

3每个商品场能繁母猪200头,以每头年产仔16头,仔猪阶段成活○

率90%、育成阶段成活率95%计,3个商品场则共产商品育肥猪: =200头×16头×3×90%×95%=8208头

6.1.1.2销售收入

①商品育肥猪每头50kg 胴体重,除头、四肢后加工成腊肉制品后失水率为35%,每公斤80元,销售收入为:

=(6389头+8006头+8208头)×80元/KG ×40KG ×(1-35%)

=4701.42万元

②淘汰种猪销售收入:

=(500头×47%+300头×2×33%+200头×3×33%)×75KG

×12元/kg

=56.79万元

则总收入为:①+②=4758.21万元

6.1.1.3生产成本

生产母猪(公猪)每头以3050元计(其中:饲养成本3000元

(空怀期150元、哺乳期1500元、妊娠期1350元),药费50元),则母猪成本为:

1756头×3050元/头=535.58万元

②生产种猪按47%的淘汰率计,则成本为: 原种场:500头×4000元/头×47%=94万元

扩繁场+商品场:(600+600)头×3000元/头×33%=118.8万元

③育肥猪饲养以每头补料560元计,则育肥猪成本为:

22603头×560元/头=1265.77万元 ④后备种猪饲养成本:

500×47%+300×2×33%+200×3×33%=235+198+198=631头 631头×560元/头=35.33万元

⑤地租:

原种场占地30亩1个,扩繁场、商品场平均每个场占地20亩共5个场,每亩租价为1500元,共租20年则成本为=30×1500×20+20×5×1500×20 =390万元

⑥行息:

4000×10%=400万元

⑦资产折旧: 361.41万元 ⑧ 工人工资: 144万元

总成本=①+②+③+④+⑤+⑥+⑦+ ⑧ =3344.89万元

总利润=总收入一总成本

=4758.21万元-3344.89万元

=1413.32万元

6.1.2社会效益

(1)作为“菜蓝子”基地,可为稳走市场物价发挥作用。 (2)能满足城乡人民对绿色、安全、优质肉食品的需要,保障人民身体健康。

(3)有力地带动相关产业发展。 (4)解决农村剩余劳动力的出路。

(5)项目建成后,以开辟公司+农户形式,为当地养殖户提供产前、产中、产后服务、帮农民致富、奔小康。

(6)促进资源综合利用,确保环境良性循环。

6.1.3生态效益

通过项目的实施,使场粪便污物得到净化,最大限度减少对环境的污染,实现生态建设与养猪业共同发展。

实施本项目,需进行标准化的粪污处理,项目地还可带动其他非项目农户开展香猪标准化规模养殖,香猪养殖规模户不断扩大,因此,实施香猪标准化规模养殖项目,发展香猪生产,不仅可以提高猪肉产品质量,利用“猪一沼一菜”、“猪一沼一果’’、“猪一沼一粮”的生态种养模式改善生态环境,防止水土流失,而且还可以增加农民收入。

从以上分析,本项目属于国家支持的项目,项目投资符合国家农业产业发展政策,也是适合**县畜牧发展的需求,本项目不仅经济效益好,而且社会效益生和态效益显著。


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