依果实的来源、结构和果皮的性质不同分为单果、聚合果和聚花果三大类。 ┌─ 浆果 草莓,蓝莓
│
├─ 核果 桃子,李子,杏
│
单果 ┌─ 肉果 ─┼─ 柑果 柑橘,柚子 │ │ │ ├─ 梨果 梨,苹果 │ │ │ └─ 瓠果 南瓜,冬瓜 │ ─┤ ┌─ 蓇葖果 飞燕草,芍药,木兰 │ │
│ ├─ 荚果 大豆,豌豆,蚕豆 │ ┌─ 裂果 ─┤
│ │ ├─ 角果 萝卜,油菜
│ │ │
│ │ └─ 蒴果 牵牛,车前 │ │
└─ 干果 ─┤
│ ┌─ 瘦果 向日葵,蒲公英 │ │
│ ├─ 颖果 水稻,玉米,小麦 │ │
│ ├─ 胞果 苋科植物 └─ 不裂果 ─┤
├─ 翅果 榆树
│
├─ 坚果 榛子,松子 │
└─ 双悬果 胡萝卜,芹菜 聚合果:由一朵花中许多离生心皮雌蕊形成的果实,为一花多果。分为聚合蓇葖 果,如乌头;聚合瘦果,如毛茛;蔷薇果,如玫瑰;聚合核果,如悬钩子;聚合坚果, 如莲;聚合浆果,如北五味子。 聚花果:由整个花序发育成的果实,多花多果。如无花果、桑椹、凤梨