枸杞鲜蘑炒猪心的做法
2010-11-24 17:19出处：pcbaby作者：佚名 责任编辑：高悦颖(评论0条) 导读：小宝宝们通常比较容易受到惊吓，如果宝宝受惊了，那该怎么办呢？这时候，妈妈们应该给他们做一道美味的菜肴来抚慰他们。做怎样的菜才合适呢？就做这道枸杞鲜蘑炒猪心吧，此菜有镇静安神的作用。
关键词：小儿长高食谱 小儿开胃食谱 小儿长牙食谱 小儿夜啼食疗 小儿呕吐食疗 3周岁宝宝食谱
快讯：
胸器越来越小 警惕5大魔鬼习惯
食谱原料：
猪心500克，枸杞20克，鲜蘑200克，葱、姜、蒜、料酒、盐、胡椒面、糖、醋、干辣椒各少许，玉米粉、酱油、花椒、食油各适量。
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制作方法：
1、将猪心洗净，投入锅内，加入酱油、花椒、葱、姜、盐、水煮60分钟后，捞出凉透，切成极薄片。
2、鲜蘑用凉水洗净，切片;枸杞洗净;辣椒洗净，剁碎;糖、醋、胡椒面、玉米调成汁。
3、炒锅烧热，倒入少许油，入辣椒炸香，放入葱、姜、枸杞子、猪心片、鲜蘑、料酒、盐后翻炒，然后倒入糖、醋等调成的汁，再翻炒1分钟即成。 适合人群：3-6岁宝宝
健康提示：此菜补肾、养心、益血、镇静、除烦、安神，可治疗小儿惊吓害怕症。
(图片来源于Pconline摄影部落)