浅析宁夏回族服饰的款式及图案艺术
作者：郭永锋
来源：《美与时代· 美术学刊》2014年第11期
摘 要：宁夏回族服饰拥有自己鲜明的特点，其主要标志与其他地区回族服饰一样，在头部——男子多带小白圆帽。一般为两种，一种平顶，一种六棱形。妇女常戴盖头或也戴圆帽。盖头也是很有讲究的，老年妇女戴白色，中年妇女戴黑色，未婚女子戴绿色。不少已婚妇女平时也戴白色、蓝色或黑色的无沿的圆帽。在服装方面，宁夏回族老汉爱穿衬衫，外套坎肩（老乡称“马夹”）。男子也喜欢穿黑、灰衬衫，黑、灰高筒布袜，黑、灰布大裆宽松裤等等。黑色或褐色头巾是宁夏回族老年妇女冬季最喜欢戴的，戴红、绿色或蓝色的头巾是宁夏回族青年妇女冬季最喜欢戴的，但是随着社会的进步，现在的宁夏妇女中戴头巾的大多数是老年妇女，年轻妇女戴头巾的不是很多。宁夏回族老人也有扎绑裤腿的习惯。
关键词：回族 服饰图案 回回帽
[获2014年度宁夏师范学院科研一般项目资助，项目编号：YB201426，项目名称：宁夏回族服饰图案造型的艺术研究；获2014年度自治区哲学社会科学（艺术学）青年课题项目资助，项目编号：14NXYCFB36， 项目名称：宁夏回族服饰图案与色彩造型的艺术研究。] 随着民族的大融和，在世界各地回族居住的地方，他们的服饰依然保持着自己鲜明的民族特色，那就是男子多带小白圆帽，女子带各种花色的头巾。随着经济的发展，社会交往的频繁，民主与民族之间交往、影响更大。在宁夏这里回族集中居住的地方，相对国内其他地方，他们对回族传统的服饰打扮最为明显。
宁夏与其他地方回族服饰一样，宁夏回族妇女常戴盖头或也戴圆帽。盖头也是很有讲究的，未婚女子戴绿色，显得清新秀丽；中年妇女戴黑色，显得庄重高雅；老年妇女戴白色，显得洁白大方。不少已婚妇女平时也有戴白色、蓝色或黑色的无沿的圆帽的习惯。男子多带小白圆帽。一般分两种，一种是平顶，一种是六棱形。有一些比较有讲究的人，还会在小圆帽上面刺上一些比较精美的图案。那么小圆帽的质地一般分为两种，一种是用白布制成的，另外一种是用白线或黑色丝线织成的，有时还会织成带有一些几何图案或其他遗像图案的圆帽。服装方面，宁夏回族老年妇女冬季最爱戴黑色或褐色头巾。青年妇女冬季戴红、绿色或兰色头巾。宁夏回族老汉中衬衫是他们最喜爱穿的，喜欢在衣服外面穿上坎肩（老乡称“马夹”）。
一、宁夏回族男子服饰款式及图案特点
（一）男子服饰——戴斯他勒
宁夏回族除了戴小白圆帽外，也有些用白布、或布料缠头，俗有“缠头回回”之称，也叫戴斯他勒。在波斯语音译中，意为清真寺的阿訇或教长头上缠的布。据相传戴斯他勒是在穆罕默
德早期传播伊斯兰教的过程中就戴的，头缠戴斯他勒参加礼拜。在礼拜时头缠戴斯他勒也是有比较多的讲究，例如戴斯他勒长度一般为两种，9尺或12尺。还有头缠戴斯他勒时前面只能缠到前额发际处，不能把前额缠到里面，这样缠戴斯他勒在礼拜时利于叩头礼拜，那么戴斯他勒的一端要留出一部分吊在背心后，则另一端要缠在后压至后脑勺缠巾层里面。在现今的社会中为了方便起见，多数宁夏回族穆斯林头缠戴斯他勒的习惯已经没有，他们平时大多数有戴圆帽的习惯，随着时间的变迁，民主与民族之间的影响，在宁夏的回族生活中他们吸收了不少汉族文化，例如现在的年轻人戴小圆帽的习俗不是很多，戴小圆帽的习俗是大多数的老年人，小清真寺里的阿訇、满拉和常去寺里的乡佬们戴小白圆帽的也比较多。
（二）男子服饰——回回帽
头戴小圆帽是回族服饰中最鲜明的特点，也是回族传统服饰中保存最完好的服饰的一部分，他们在礼拜磕头时，头戴无沿小圆帽行动更为方便、更自如，久而久之就养成了这一习俗，也可以称为“礼拜帽”。所以男子戴的无檐小白圆帽，在宁夏回族传统男帽中也是一样的，经常戴无沿小圆帽。那么无沿小圆帽从颜色上看，通常可以分白、灰、黑这三种颜色，现在有时也有是纯色的，或许在小圆帽的上面刺一些花边或一些富裕寓意的图案、文字，例如与宗教信仰有关的图案——星月图案、阿拉伯文的“真主至大”、“清真言”等等，代表吉祥、平安等寓意。他们可以根据季节的不同和场合的不同选择戴不同款式的小圆帽。一般在春、夏、秋三个季节里他们戴白色小帽的时间是比较长的，冬季戴灰色或黑色的小圆帽时间比较长一些。我们经常看到的还是戴白色的小圆帽比较多一些，但是在他们结婚时为了以示喜庆，新郎一般多戴红色帽子。小圆帽的质地一般分为的确良或棉布等布料制作，有时也有用白棉线钩制的。也有用毛线钩织的小圆帽。
（三）男子服饰——坎肩
坎肩是回族男子服饰中重要的一种服饰款式，通过它可以反映回族人民性格简朴、大方的民族特点。坎肩的款式也是比较丰富的，有单坎肩、夹坎肩、棉坎肩或皮坎肩。他们可以根据不同的季节变化，穿不同款式的坎肩。坎肩一般都穿在外边，当外套，很美观，有时也穿在里面保暖。宁夏回族不管是男女老少都比较喜欢穿上一件自己喜爱的坎肩，特别是在节日里，他们都会穿上一件自己比较喜欢的适体的对襟坎肩，也有时在自己的坎肩上刺一些精美的几何图案、花草图案或者一些伊斯兰图案，尤其妇女们穿上带有美丽的图案坎肩时，更显得美丽、干练。特别是在回族人民爱清洁，讲卫生习惯中，穿坎肩便于洗脸、洗手、干活，这样的穿着既方便，又保暖。宁夏回族男子的坎肩，在襟边、袋口处用针扎出有明线，使衣服各边沿平挺工整，突出服装造型的线条美。皮坎肩选料颇讲究，要用胎皮和二毛羊皮制作坎肩，制成的坎肩具有轻、柔、平等特点。在冬天穿上这种皮坎肩，既舒服，又保暖。再加上一件外套，更显得轻便保温，又感觉不到臃肿。所以他们经常喜欢穿自己缝制的搭面子二毛皮大衣、老羊皮大衣。
（四）男子服饰——准白
准白是宁夏回族满拉、阿訇和回族老人最喜爱的一种服装。其在阿拉伯语音译中，意为“袍子”或“长大衣”。其款式近似与我们现代的大衣，但是领子一般都是制服领口的款式。宁夏回族男子也比较喜欢穿黑、灰衬衫、黑、灰高筒布袜、黑、灰布大裆宽松裤等等。
二、宁夏回族女子的服饰款式及图案特点
（一）女子服饰——大襟
大襟是回族妇女服饰中重要的一部分。在回族少女和媳妇中是比较受欢迎的。她们更喜欢在衣服上嵌线和滚边等，有时还在衣服的前胸、前襟处绣一些几何或花草图案，更显得色彩鲜艳，起到点睛的作用。回族妇女的传统衣服一般大都是以大襟为主，装饰内容也很丰富。现在在宁夏回族妇女中像这样的传统衣服一般都是老年妇女的衣服。
（二）女子服饰——盖头
一般回族妇女多数头戴盖头（也叫搭盖头），它们是回族妇女的衣着打扮重要组成部分，也是回族妇女衣着打扮的最主要的特点。除了戴盖头以外，回族妇女也有戴圆帽的。回族妇女的盖头，一般是为用来盖住头发、耳朵和脖颈部位。在穆斯林的观念中妇女的头发、耳朵和脖颈等部位为她们的羞体，所以要用盖头遮住。那么在宁夏穆斯林的意识中是一样的，妇女们大都戴头巾或戴圆帽，久而久之慢慢地变成了一种习俗。现在在宁夏回族妇女中用面罩的妇女很少，她们主要以戴头巾或戴圆帽为主，一般都把自己的头发、耳朵、脖子都遮掩在里面。但是为了方便，也有戴圆帽的。现在的宁夏回族妇女，她们对“盖头”的讲究不如以前了，现如今随着时代的进步、社会的发展，有些回族青年女性就不再戴盖头、头巾或圆帽了，和汉族的青年女性一样，光着头。但是在老年人中戴盖头仍是比较多的，也是比较有讲究的，尤其在款式、图案和色彩上，都还富于本民族特点的。
（三）女子服饰——戒指
戒指在当今的社会里，深受每一个民族中人们的喜爱，有记载，在两千多年以前，戒指就被人们所喜爱，在那时人们称它为指环，这一传统一直相传至今。那么戴戒指也是有讲究的：把戒指戴在中指上代表没有对象，现在还是单身，希望得到追求；把戒指戴在小拇指上代表已经有了对象，但没有结婚；要是把戒指戴在中指上代表已经结婚。这一讲究在汉族和我们其他民族中也是这样的。那么回族妇女戴戒指的讲究与汉族和我们其他民族对戒指的讲究是一样的，也不例外。另外，回族妇女们也是比较喜欢戴手镯的。在回族中手镯被寓意着代表孝顺老人，这也回族妇女喜爱戴手镯的一个原因。据相传，有一个关于回族妇女戴手镯的故事，很久以前有这么一家人，婆媳两人相依为命，家里很贫困，没有什么经济来源，媳妇为了养活婆婆，就去了一家比较富裕的家里打工，因为这媳妇干净、勤快，这家女主人就让她去给她们家做饭。这个媳妇每次做完饭，都舍不得洗手，她把手上沾的面留下，回去了，用它给在家的婆婆做面糊糊吃。慢慢的，时间长了，被这家女主人发现了，也被她的孝心打动了，就拿了一些钱给她，但是她没有要。在没有办法的情况下，这位女主人就送了她一对质地不好的石头手
镯，媳妇在百般无奈下收下，并且带在了手腕上。她没有想到的是，在每一次和面时，她手上沾的面相比以前要多一些。这样婆婆的生活会好一点。这个故事一直相传到今天，由于人们的生活越来越好，慢慢的手镯就变成了金手镯、银手镯和玉手镯等等。另一个原因是手镯也起到装饰美化的作用。
在我们中华民族大家庭中，回族是一个普通而又特殊的成员。普通，是因为她也是在我们中华大地上成长壮大起来的少数民族之一；特殊，是因为她既不是由中国古代的某个或几个氏族、部落发展而形成的，也不是外来的，而是由来自域外信仰伊斯兰教的各族人民，在长期的历史发展过程中，又吸收了国内多种民族的成分，逐渐融合而成的。在这一形成过程中，伊斯兰教起到了极为重要的纽带和凝聚作用。也正是由于这一特殊的历史原因，决定了伊斯兰教与回族文化是密不可分的。在回族文化精神及制度文化的各个层面，伊斯兰教的影响几乎无处不在，回族的服饰文化也不例外。而且，伊斯兰教对回族服饰文化影响的深度和持久性，在其他宗教和民族中是非常罕见的，也是非常鲜明和典型的。
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作者简介：
郭永锋，宁夏师范学院，学历：（学士），研究方向：中国画。