家事易案例分析
一、家事易前期成果经验
自2012年电子商务切入生鲜市场开始，大批电商在这片新的领域里崛起、发展又没落。直至今日，生鲜电商仍是电商领域未被攻克的堡垒。武汉市的本土生鲜电商家事易在2010年上线后，曾声名鹊起，其成功的原因主要有以下几点：
1、本土化运营。过去电商都是在线上自己玩儿，比如淘宝、京东、1号店等等，现在都是业界大佬了，他们能很强大的辐射全国。但是生鲜，特别是大众生鲜还需本土化运营，因此家事易具有一定优势。家事易立足武汉本土，深入到社区，他们的社区服务不仅仅是一个蔬菜箱子那么简单，还发展辐射武汉市的线下店，实现全市每个店3公里内的全覆盖。
2、确保产品质量的精准运营。首先是生鲜的全产业链，家事易建立有自己的蔬菜基地，集合了蔬菜基地、地头市场与平台对接。真正实现5—8小时蔬菜由基地直达餐桌。生鲜电商本身就存在一些硬伤，比如产品很脆弱，对于品质的保障来说还是存在一些问题，这对于企业来说就是很要命的。家事易在包装、门面等方面都是下了一些功夫的。进一步整合线下的资源把电子菜箱和线下的蔬菜店结合起来。家事易希望通过一个个加盟店，能辐射到周边的大客户平台，最终做到社区的延伸服务，成为家政、生活服务的一种平台。从现在做的垂直平台，慢慢发展成开放式平台，湖北省乃至全国所有的农产品企业
或者是创业个人可以借助平台通过这些线下店深入到武汉市的各个角落。
3、自建物流体系，优化配送路线。家事易根据人们普遍的两种消费习惯，一种是比较随意的即时性消费，一种是计划性消费。即时性消费将实现两个小时配送，计划性消费则采取预定制，次日内送达。其覆盖的生活圈也作出相应的调整。通过这两种方式，将顾客平时想买的生活用品做到全覆盖。家事易的技术团队创新性研发出“无人交付电子菜箱”，并通过推行以此为核心的无人交付式物流体系，来破解“最后一公里”难题。电子菜箱是一种报箱式智能储鲜柜，配备了射频识别、红外感应器、全球定位系统、激光扫描器等信息传感设备，集 GPRS 现代通讯技术和物联网技术于一体，实现前端交付系统与后台服务器实时连接，自动完成存取货凭证和信息发送。2012 年 1 月，“无人交付电子菜箱”这项科研成果成功获得国家专利权。 4、注重用户体验、满足客户需求。经过家事易的整合，生鲜产品将被标准化，首先是净菜，顾客购买回去之后一般来说就很好处理了；其次根茎果类做成鲜切菜；第三种是切配菜，所有的商品都是家事易集中采购供应，通过物流配送到各店。每个加盟店配置三平方米左右的小冷库，专门用来保存商品，这也是区别于其他的传统菜市场的不同。
二、家事易后期存在问题
1、客户体验重视不够
及至今日，在网上搜索家事易。网友给出的几乎都是负面评价。农产品销售的时效和质量尤为受到消费者的关注，所以客户售后服务环节更加显得重要。基地整合+营销+流量+交易+供应链服务+口碑营销，这个闭环是农产品缺一不可玩法。当前不少农产品电商存在重大的经营管理误区，认为中心在“营销+流量+交易”三项，仅仅于重视“电”而不忽视了“商”；其实真正要实现盈利，关键在商。格力董明珠说：“我今天告诉大家，营销做得再好，如果我们背离了你的支撑点 ——技术和质量，以及诚信，你的营销就是一个忽悠，你就是一个骗子”。同理，农产品电商后端服务的角色没有做好，前端的营销、流量都是噱头，当然最终肯定是亏了。家事易在客户体验和客户口碑方面做得还远远不够。
2、物流成本高
客单价是农产品电商致命的伤，家事易也是一样。农产品价格过高顾客不会选择网上购买，而过低则物流成本和损耗将亏出血本。就目前农产品、生鲜电商的经营情况来说，如果客单价起不来，物流成本降不下来，盈利那只能是一种幻想。就连顺丰优选做高档的进口食品和应季商品，在选择品类上都会从客单价上来定位的。
3、忠实客户、潜在客户培养不够
千万别把消费者当傻子，将一个客户不满意的订单置之不理，这是最大的失误。吃货这个东西最容易带来的就是口碑传播，如果出现不满意的，将伤害你的一大群客户。作为农产品电商，无论什么原因，导致客户拒收的，如果价值不是高得离谱的话，能够送客户就送客户，
留下的是一个口碑与客户感动。何况有的商品即使退货回来也无法二次销售。
未来的家事易若要进一步发展一定要培养忠实的吃货粉丝群，这是粉丝经济发展的商业价值，拴住一个人就可能拴住一家人，更有可能拴住一群人。
4、品类定位过于复杂
家事易销售的产品品类极其复杂，从供应链角度来看，作为品类驱动的供应链，在电商平台选择品类的科学性就决定了你的盈利的潜力。当品类增加10倍，供应链的管理复杂度会增加100倍，甚至更高。当涉及品类定位时，我们就要思考为什么顺丰优选开始要选择进口食品、阿里巴巴为什么要选择美国车厘子和阿拉斯加海产，这些品类的定义不仅仅与人群需求相关，也跟供应链支撑能力密切相关。无论是传统零售还是电子商务，运营的核心都是品类驱动的供应链。科学的品类选择是你成功的一大半，所以农产品电商定位品类相当重要，千万不要以过多的品类来吸引更多的购买需求，在多品类混合的供应链体系，特别是农产品品类，会让你亏声四起，搞不好还砸了你的品牌。
5、退货比例控制
家事易作为农产品销售电商必须要考虑到，一个退货带来的损失不仅仅是商品的损失，重要的客户购物体验及口碑的损失，所以农产品电商控制退货比例是重中之重。当然前面也说到了，宁可送客户，
也尽量避免退货带来的损失。所以控制农产品电商的退货比例，不仅仅是要从运营角度思考，更要从商业模式的角度去变换经营思路。 要实现真正的减亏，归根到底一句话：顾客体验做要加法，供应链运营成本要做减法。
三、意见与建议 第一，线上部分需要的是懂互联网的人。“懂互联网的人”这个维度很难衡量，我们只做相对说明，构建线上体系需要的是懂技术开发，懂产品运营，懂用户体验的人。产品想清楚了，接下来就是要有一帮人来一起做事。要以什么样的终端展现给用户，WEB 端还是移动端？取决于你的目标用户群。很多创业者没有经过深入的调研和思考，凭自己的直觉做，这是完全不可取的。你必须非常清楚你的目标用户群是哪些人，根据目标用户群的使用情况再做取舍。
用户体验也必须做出精细化管理。接触过很多创业者，对产品没有清晰的认识，往往胃口不小，做产品大而全，一开始就想满足所有人的需求，这也是大忌。太多的功能开发就必须付出太多的金钱和时间，同时这些功能或许不是你的用户需要的。所以请对你的产品功能开发进行优先级划分，请对你的产品规划作出清晰的认识，真正的好产品不在于功能多而全，而在于当下是否真正满足了用户的基础需求以及未来能否持续满足用户需求。如果一开始就想满足所有用户的需求，那么可以告诉你的是，你离失败真的不远了。
第二，线下部分需要的是懂传统行业的人。现在的情况是，在创业的时候，团队成员结构搭配不合理，往往很多时候是团队里没有传
统行业经验的人，这到底是对还是错，没有标准答案。但在笔者看来，团队内部有懂传统行业的人成功的几率会更高一些。搞互联网的人，往往用的都是互联网的那一套，对市场的认识不深刻，对传统行业的认识不深刻。想想如果你对传统行业的认识不深刻，想去跟传统行业的人谈判，你会得到什么样的结果。团队有懂传统行业的人，在进行市场开发的时候，你懂得行业规矩，办事的效率都会很高。
第三，公司内部需要有懂运营的人。一流的产品三流的执行力注定要失败，三流的产品一流的执行力成功的几率会高一些。因为这个世界上谁都有想法，但成功的很少，因为在成功的道路上充满了太多的风险，创始团队需要有懂管理的，懂营销的，懂金融的。产品在运营的过程中，需要招募大批人员加入公司。如果不懂得团队管理，这是非常危险的，招来一批人走一批人，这样一条路线恶性循环下去，只会给公司带来灾难。再好的产品，没有办法推广一切都是零。只有把产品推广出去让更多的人使用，产品才有价值。因此营销也非常重要，特别是在移动互联时代。家事易发展到后期金融也显得尤为重要。因为随着你的产品发展越来越好，你需要融资，融资也是融智，团队内部有懂金融的人对公司的发展壮大起到关键作用。要懂得什么时候融资最划算，懂得与投资人打交道，懂得融资的流程是什么，如果没有这样的人可能在融资环节也会给公司的发展带来风险。
第四，公司外部需要的是懂大环境的人。农产品电商是新兴事物，往往带来的结果都是打破已有的规则，在行业内部已经建立了一套运作的规则。想想如果你进入这块市场，势必会把行业的规则打破。在
国家支持农产品销售的大环境下，如何更有效的利用国家的相关扶持政策、争取扶持资金，也是家事易的一大课题。
对于中国14亿人口基数来说，互联网生活是必然趋势，农产品、生鲜电商一定是一个大市场，2016年年底的今天，中国农产品电商尚未呈现出一个行业标杆，整个领域存在诸多的问题，有问题就是发展的机会，以互联网思维探索中国传统行业，一定具有潜在的商业价值，这不是家事易一家公司的使命，是这个行业参与者的共同使命。