1．水
(1)写出A、B、C、D反映出的以上两种水的功能：
A．组成细胞结构；
B．提供细胞生活的液体环境；
C．作为反应物，参与反应；
D．有利于物质运输。
(2)自由水与结合水的转换：一定限度内，温度升高后，结合水可转换为自由水，自由水与结合水的比例会升高，新陈代谢会增强。
[点拨] 种子晒干时减少的是自由水，细胞仍能保持活性；加热或炒熟失去的主要是结合水，种子死亡不萌发。
2．无机盐
(1)在细胞中的存在形式：主要是离子形式。
(2)生理功能
①组成某些复杂的化合物[连线
]
②维持细胞和生物体的正常生命活动。例如，哺乳动物血液中Ca含量过低就会出现抽搐。
－2－③维持生物体的平衡，如维持血浆pH稳定的HCO3、HPO4；维持细胞外液渗透压稳定
＋－的Na、Cl。
2＋
1．细胞中的水
(1)水的产生和利用
上述关系图中产生水的过程①②③⑤⑥发生的场所分别是叶绿体基质、线粒体内膜、细胞质基质和叶绿体及线粒体、核糖体、主要是细胞核；利用水的过程①②⑤发生的场所分别是叶绿体类囊体薄膜、线粒体基质、消化道。
(2)自由水/结合水与代谢、抗逆性的关系
比值高⇒代谢旺盛，但抗逆性差自由水/结合水比值低⇒代谢强度降低，但抗寒、抗旱、
抗热等抗逆性增强
2．细胞中的无机盐
(1)无机盐吸收的主要方式：主动运输。
(2)无机盐生理功能的验证：
①对照组
植物＋完全培养液→正常生长
②实验组
角度一 依托相关生理过程，考查水的存在形式、生理作用及其与代谢的关系
1．(2014·四川高考)生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述，错误的是( )
A．在最基本生命系统中，H2O有自由水和结合水两种存在形式
B．由氨基酸形成多肽链时，生成物H2O中的氢来自氨基和羧基
C．有氧呼吸时，生成物H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解
D．H2O在光下分解，产生的[H]将固定的CO2还原成(CH2O)
解析：选C A项，水在最基本的生命系统中有两种存在形式：自由水和结合水。B项，在氨基酸脱水缩合形成多肽链的过程中，生成物H2O中的两个氢原子分别来自两个氨基酸中的氨基和羧基。C项，有氧呼吸第三阶段，O2与第一阶段葡萄糖分解产生的[H]和第二阶段丙酮酸分解产生的[H]结合形成H2O，同时释放出大量能量。线粒体中丙酮酸的分解要利用H2O，产生CO2。D项，光合作用的光反应阶段发生在叶绿体类囊体薄膜上，H2O在光下被分解
成O2和[H]，[H]可将叶绿体基质中暗反应固定的CO2还原成(CH2O)。
2．(2014·海南高考)下列关于植物体内水分的叙述，错误的是( )
A．植物体内的水分参与营养物质的运输
B．水是构成叶肉细胞的重要化合物之一
C．自由水可作为细胞内化学反应的反应物
D．同种植物萌发种子的含水量和休眠种子的相同
解析：选D 同种植物萌发种子的含水量大于休眠种子的含水量，D错误。
判断三种条件下细胞内水分变化规律
(1)环境恶化——自由水↓，结合水↑。
(2)细胞衰老——自由水↓，结合水↑。
(3)生命活动增强——自由水↑，结合水↓。
角度二 以相关实例为载体或以实验探究的形式，考查无机盐的功能
3．(2011·上海高考)生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物，通过在液泡中贮存大＋＋量的Na而促进细胞吸收水分，该现象说明液泡内Na参与( )
A．调节渗透压 B．组成体内化合物
C．维持正常pH D．提供能量
解析：选A 在液泡中贮存大量的Na＋，细胞液渗透压升高，促进盐生植物对水分的吸收，保证盐生植物对水的需求。
4．华北某地区经常出现苹果小叶病，有人认为是土壤中缺锌引起的，有人认为是土壤中缺镁引起的。现有如下材料，请你完成下列实验，探究以上猜测哪个正确。
材料用具：三十株长势相同的苹果幼苗、蒸馏水、含有植物必需元素的各种化合物。 实验原理：任何一种必需元素在植物体内都有一定的作用，一旦缺乏，就会表现出相应的症状，根据全素培养液和相应缺锌、缺镁的培养液对苹果生长发育影响的比较，判断小叶病的病因。
方法步骤：
(1)首先配制全素培养液和相应的缺锌培养液和________培养液，分别放入三个培养缸并编号为A、B、C。
(2)____________________________________________________________________。
(3)放在适宜的条件下培养一段时间，______________________________________。
(4)结果预测和分析：
①A缸内的苹果幼苗正常生长。
②若B缸内苹果幼苗表现出小叶病，而C缸中的没有，则说明__________________________________________________________。
③若____________________________________________________，则说明苹果小叶病是由缺镁引起的。
④若_____________________________________________________，则说明苹果小叶病既与缺锌有关，又与缺镁有关。
⑤若_____________________________________________________，则说明苹果小叶病与缺锌、缺镁都无关。
解析：本实验为典型的对照实验，实验的自变量是无机盐的种类，即Zn、Mg的有无，实验的因变量是苹果幼苗的生长发育状况。若只有缺Zn的苹果幼苗表现出症状，则苹果小叶病是由缺Zn引起的；同理，若只有缺Mg的苹果幼苗表现出症状，则苹果小叶病是由缺Mg引起的。若缺Zn和缺Mg的苹果幼苗都表现出症状，则苹果小叶病是由缺Mg和缺Zn引起的；同理，若缺Zn和缺Mg的苹果幼苗都不表现出症状，则苹果小叶病与缺Zn和缺Mg都无关。
答案：(1)缺镁 (2)将三十株长势相同的苹果幼苗均分为三组，分别栽培在上述三个培养缸中 (3)观察苹果幼苗的生长发育状况 (4)②苹果小叶病是由缺锌引起的 ③C缸内苹果幼苗表现出小叶病，而B缸中的没有 ④B、C两缸内苹果幼苗都表现出小叶病 ⑤B、C两缸内苹果幼苗都不表现出小叶病