今非昔比的厨房
教学目标
1 、了解三种不同的家庭厨房及其特点,理解厨房在变化中体现出的生活的进步,学习从具体、细微之处观察和感受社会的进步。
2 、从不同的厨房中了解人们生活的不同状态,了解人们的家庭生活设施随着时代的变迁发生了怎样的变化。
3 、学习合乎逻辑地思考和表达。
教学准备
1、请学生提供一些自己家厨房现在的照片,以及学生自绘的景观图、平面图。
2、农村学生可以在村子里看一看几家条件不同的厨房。
3、教师整理、编辑一些关于厨房变迁的资料供教学使用。
教学时间
1课时
教学过程:
一、导入。“今天,我们一起来认识和了解一下家家户户都有的厨房。同学们对于自己家现在的厨房可能很熟悉,不过,对于过去的家庭厨房就不是很了解了。你对你们家过去的厨房了解多少呢?你知道你们家过去的厨房里有哪些什么东西,这些东西各有什么用处,你们想知道吗?今天老师就带大家去认识一位老奶奶经历的三种不同的厨房。”
二、深化扩展,进一步了解厨房里各种设施的作用,深入了解过去的厨房。 1、 你们想参观一下老奶奶家的厨房吗?现在我们跟着摄影师的镜头一起去
参观一下老奶奶小时候她家的厨房。
课件出示那时的厨房照片。
分组讨论:
为什么灶台旁边还要放一口大水缸?
为什么灶台垒得那么大?
为什么要拉风箱?
为什么要烧柴草?
3、课件出示老奶奶年轻时她家厨房的图片。
讨论:
人们怎么样使用炉子?用炉子做饭的情景是怎么的?炉子与灶台有哪些不同之处?
炉子做饭还有哪此令人不满意的地方?
4、课件出示老奶奶家现在的厨房。欣赏并自由讨论。
三、紧密联系实际,深化认识
1、讨论:这节课我们了解了厨房发生了这么大的变化,同学们观察我们的生活中还有什么发生了变化?
四、课外延伸:
1、画出自己心中未来厨房的样子。
2、向家长或其他人了解自己家乡街巷、古树、古迹等的来历。
五、总结
“从厨房的变化中,我们可以联想到什么?”请学生针对这一问题发表自己的看法,教师进行简单的概括。
板书设计:
今非昔比的厨房
美观 简陋 方便 不便 先进 落后
生活水平提高 科技先进 社会发展