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超市部门结构及职能

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二、各部门职能

● 1、招商(采购)部:

● 制定商品大、中、小类的划分,并确定营运部门组织结构的划分。

● 市场调研,确定商品采购计划。

● 与供应商谈判,签定采购合同。

● 整理、填报供应商资料。

确定商品价格,填报商品资料。

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招商(采购)部(2)

● 审批各分店经销商品要货申请。

● 确定要采购的商品,并下订单。

● 与供应商谈判促销活动,填报促销报告。

● 对退货申请确认。

● 填报应扣供应商的各项费用。

● 按规定,淘汰末位供应商及滞销商品。

● 对付款表进行预审。

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招商(采购)部(3)考核指标

● 销售额:最直接的指标

● 商品结构:是否符合商场的业态及档次定位,关系到长远发展.

● 毛利率:最重要的指标,对于低毛利的,要搞好促销,提高周转,对于高毛利的,要做

好形象。

● 周转率:平均库存与平均日销售的比值,提高毛利额的重要 途径。

● 到货率:验收入库与采购量之比,衡量采购员工作能力和责任心的指标。

● 新品引进率:采购员开拓能力的指标。

● 商品淘汰率:卖场面积总是有限的,而商品相对来说是无限的,优化商品结构的重要指

标。

● 通道利润率:非经营性收益,要适当控制。

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2、商品行政办(录入组)

● 按要求审核、录入各种单据。

● 完成各种档案资料的修改。

● 处理进价、售价的调整。

● 录入优惠促销信息。

● 打印补货单。

● 从门店接受、处理应由总部处理的信息。

商品行政办(2)

● 录入盘点数据,打印盘点报表。

● 处理调拨、削价、报废、特价等业务。

● 打印标价签。

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3、业务部(综合管理部)

● 审核进货合同。

● 审核供应商信息表、商品信息表。

● 市场调研,对商品的售价进行监督。

● 查询、打印销售报表、计划完成报表,进行各种数据的分析,为决策提供参考。 ● 统计滞销商品清单,监督招商部的供应商、商品淘汰情况。

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4、电脑部

● 软、硬件系统的安装、调试、维护。

● 电脑基础知识、业务流程的培训。

● 系统基础信息的设定、修改。

● 日清日结。

● 数据清理、备份。

● 数据的接受、发送。

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5、收货部

● 整理订货单,安排供应商送货。

● 根据规定按订单验收商品。

● 打印验收单,签字后传递给有关部门。

● 打印条形码,并按规定收费。

● 整理退货申请单,组织退货。

● 打印退货单,签字后传递给有关部门。

● 管理仓库库存,负责入库、出库、盘库。

● 负责商品索赔工作。

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6、前台部

● 负责总服务台的工作。

● 按规定开、关收款机。

● 严格按照收款步骤收款。

● 及时上传、下载各种信息。

● 百货区,营业终了与营运柜组对帐。

● 负责长短款的查找与处理。

● 按公司规定处理折扣折让。

7、现金办(汇缴处,属财务部)

● 每天录入各收款员所缴的现金、支票等金额。

● 打印每位收款员的长短款差异表。

● 督促前台部及时处理长短款。

● 汇总每天销货,报核算组。

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8、核算组(属财务部)

● 检查各种单据的合法性。

● 核对验收入库单、退货单、调价单等单据,并做帐务处理,不符的,查找原因。 ● 打印销售汇总报表和进销存报表,对现金办的缴款单进行核对,并进行账务处理。

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9、结算组(属财务部)

● 对预付货款进行登记、监督、管理。

● 定期打印对帐单,并同供应商对帐。

● 查找、处理对帐差异。

● 审核、登记各种扣项,检查扣除情况。

● 打印付款单,给供应商付款。

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10、营运部(1)

● 配合收货部收货。

● 对商品进行分拣、组合、拆分、理货、上架。

● 提出商品调拨申请。

● 监督联营商品的销售。

● 提出商品报残申请。

● 配合招商部,搞好促销活动。

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营运部(2)

● 分析销售、库存等数据,按各种口径进行排名,对优化商品结构提出改进意见。 ● 提出商品退货、削价申请。

● 按规定,做好商品的实物盘点登记,并负责处理差异。

● 配合招商部进行采价工作。

● 提出补货申请。

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11、配送中心(1)

● 划分仓位,并进行编码。

● 汇总各门店的要货申请。

● 生成拣货单,并拣货。

● 生成、打印配送单,并进行配货。

● 整理采购单,组织收货。

● 按规定验收商品,打印、传递入库单。

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配送中心(2)

● 汇总各门店及配送中心的退货申请单,打印、传递退货单。

● 定期检查商品的有效期及商品的不流动情况,提出退货申请。

● 对配送中心库存进行盘点。

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12、经理室

● 合同审批。

● 降低毛利的调价、削价、报废审批。

● 盘点及促销方案的审批。

● 考核计划完成情况,审查改进方案。

● 对库存、销售、毛利等指标进行各种分析,监督供应商、商品的淘汰计划。 ● 付款审批。

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谢 谢

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