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我的成功源于新东方

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季明春:我的成功源于新东方 季明春,江苏滨海人,年富力强,正是春风得意时。他创办的盐阜农家小院是一家别致典雅、菜品味道顺心舒口的餐厅,客人几乎每天都爆满,如今已经开设了5家分店,规模仍在不断扩展中。

他的店刚从当初一出现,就火爆一时。这其中创业的酸甜苦辣各种滋味,只有季明春自己明了,1999年初中毕业的他为了能掌握一技之长,也为了以后能有个更好精彩内容,尽在百度攻略:https://gl.baidu.com

高峰的时候,急流勇退,放弃了 10万的年薪,开始了自己的创业之旅。

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季明春说,以前的老厨师们往往凭借着经验,思维容易固化,尽管他了解传统菜品的手艺,而现在的现代化管理的企业之中,更看重一个厨师的创新能力,视野开阔,由于他在江苏新东方受过了系统专业的烹饪教育,他相信凭借着自己店的“好味道”和他自身的努力,一定可以成功。

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刚开始创业,季明春资金短缺,为了节约成本,自己一个人烧菜,一个配菜,一个忙里忙外,包揽了后厨所有事,晚上客人散去还要一个人核算成本。炎炎夏季常常挥汗如雨的炒菜,此时,他深切的体会到,经营一家店真不是个容易事。但他还是坚持下来了,后来就有了现在的成就,季明春告诉我们他的分店还要一直继续开下去......

季明春真实真诚,言谈话语之间,都带着对烹饪的热爱。他理想中餐饮业的大发展的时刻还没有到来。最后镜头中他说道:“我想对新东方的同学们说,人生选择了,只要能坚持就一定会成功!”。精彩内容,尽在百度攻略:https://gl.baidu.com

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