案例分析之孕妇一日三餐点评
阳光 空气 水 发表于2009年09月17日 09:22 阅读(43) 评论(0) 分类: 工作日志 举报
邵可欣结婚刚刚两年,像时下许多年轻的小俩口一样,是标准的蹭饭一族。夫妻两都要上班,早饭也就吃得简单了些;中午就在单位食堂吃;晚上呢,自然就是婆家、娘家两边换着跑,蹭饭吃。
今年初,邵可欣怀孕后,更是把蹭饭的理念发扬到底了,除了早饭以外,家里几乎就不开伙了。不过,由于是特殊的身体状况,邵可欣还是改变了以往吃饭只追求方便、好吃的想法,开始更重注营养了。除了一天三餐外,还要多几顿加餐,多喝点牛奶、多吃点鸡蛋与水果之类的。
邵可欣介绍了她一天的食谱。 早餐:面包、牛奶、鸡蛋 加餐:苹果
早上,为了节省时间,邵可欣一般都是热袋鲜奶,煎一个荷包蛋,外加面包。 牛奶选择的是辉山的巴氏消毒鲜奶。因为听人介绍说,这种保质期只有5天的鲜奶,没有添加防腐剂之类的添加剂,比那些保质期20多天的奶更健康一些。所以,怀孕之后,她就改喝这种鲜奶了。
面包,邵可欣买的是红豆吐司,松软的面包内包裹着完整的红豆粒,口感微甜。切成薄片后,取两片,中间夹上煎得金黄的荷包蛋,就做成了简单的三明治。这些就是邵可欣的快食早餐。
临上班前,邵可欣又用方便装上两个苹果和一些葡萄。这些水果都是提前洗干净的,准备作为上午的加餐,带到单位去吃。
中餐:韩式拌饭 加餐:南果梨
今天中午,邵可欣是和同事一起去外面的小吃店吃的。除了单位食堂,邵可欣隔三差五都要和同事去外面,换换口味。今天,她们选择的是去单位附近的一家韩式快餐店,吃拌饭。白白的米饭,配上各种韩式小菜,再加上一个煎蛋与辣酱„„这样一份五元钱的韩式拌饭,让邵可欣原本因为炎热的天气而萎迷的胃口得以大开。
吃完午饭后,邵可欣还会与同事去附近的市场转一转,在消化食儿的同时,买一两样水果,当作下午的加餐。
今天,邵可欣选择买的是南果梨。秋高气爽的现在,正是南果梨大量上市的季节。金黄色又带了点粉晕的南果梨,看起来份外诱人。加上,邵可欣的嗓子最近总觉得有些发干,不舒服,所以这几天邵可欣都会买点南果梨吃,润润肺。
总结:妊娠是一个复杂的生理过程,作为准妈妈,在妊娠期间需进行一系列的生理调整,以适应宝宝在体内的成长发育。准妈妈平衡的营养对于宝宝的健康至关重要。建议准妈妈应养成良好的饮食习惯:
1、 定时用餐 最理想的早餐时间是7~8点;午餐12点;晚餐6~7点,三餐之间最好安排两次加餐,进食些坚果(核桃、花生、葵花籽等)、饮料(牛奶、酸奶、鲜榨果汁等)和新鲜的水果。 2、 定量用餐 以均衡为原则合理安排三餐。
3、 定点用餐 不可以一边用餐一边分心做别的事情,如看电视、聊天等。 4、 以天然食物为主 尽量少吃加工过的任何食物,以纯天然的食物为主。 5、 食物安排多样化 注意粗、细、杂粮搭配,少吃精米精面,食物制作要科学合理。
6、 纠正挑食、偏食等不良饮食习惯。