茄汁冻豆腐
1 人做过这道菜
上传你做的茄汁冻豆腐
收藏
分享到
简介
冻豆腐是自己做的
菜场买那种一元一块的有点嫩的豆腐(不是盒装内酯豆腐)
放冷冻室 冻住 就可以取出解冻烧了
lulu佛素
用料
冻豆腐一块
西红柿2只
蚕豆瓣一把
盐,糖,番茄酱
茄汁冻豆腐的做法
豆腐一整块丢进冷冻室,解冻以后再切块。可以清楚的看到分层
用手轻轻捏去水分,以便吸收汤汁
起油锅,下西红柿和蚕豆瓣翻炒,待番茄出沙后下豆腐块。略加水炖煮。最后大火收汁,加盐糖和少量番茄酱调味
茄汁冻豆腐的答疑
关于茄汁冻豆腐的做法还有疑问?提一个问题
参照这个菜谱,大家做出 1 个作品
9小时前
加点绿色和黄色,汁收得干了,合我的口味。 #星冰粽--冰沁...
mm-23