闽南春节习俗
年兜日祭祀公妈（祖先）
每年的大年三十，家里无论男女老少都得开始忙起来，准备做一顿丰盛的年夜饭，鸡鸭鱼是少不了的，还有米饭、“米果”（用饭米磨成米浆蒸制而成，即米豆腐）等特色小吃。等到下午三四点的时候，爸爸妈妈便会张罗我们把做好的年夜饭摆在供桌上以拜祭祖先。祠堂里（祖厝公妈厅），长辈们点香祭拜“请”祖先，祠堂的大埕上也站满了人，小孩子们玩起各自带来的鞭炮，外出归来的兄弟姐妹们互道平安后便开始叙旧起来了。一炷香烧完后，就可以给祖先们烧纸钱放鞭炮了。闽南的纸钱颇有讲究，分为“金箔纸钱”与“银箔纸钱”。金箔纸钱是用来拜天公与敬神用的，而银箔纸钱则是用来敬奉先祖的。听老人们说，银箔纸钱是先祖们在另外一个世界用的通行货币，先辈们以前苦惯了，在除夕那天给他们多烧点纸钱，祈求他们的保佑，保佑家族兴旺、添丁进财。
正月初一子时正拜天公
“敬天”又叫“拜天公”，是正月初一最为隆重的仪式，意在向上天玉皇大帝祈福。除夕夜零点的钟声敲响以后，便可以举行敬拜仪式了。鞭炮声也陆陆续续传来，一直持续到黎明时分，甚至天
亮，一般由家中长辈负责主持仪式。在传统的“八仙桌”上摆上酒水贡品、蜡烛香案，静等上天众神来享“人间烟火”。拜天公时，有一个重要的仪式叫做“爻杯”。仪式内容是将两个约掌大的半月形、一面圆弧凸出、一面平坦之筊杯掷出，是探测上天之意。爻杯时，先向天公点烛上香膜拜，然后说明掷筊之原因，拿起筊经双手合十参拜之后，在香炉内的香上绕一圈，然后往地上一掷，即是一筊。合掌谢过天公之后，再拾取地下的筊，再往地上一掷，须连三个“圣筊”，才算是神灵许诺。如果连续三个“圣筊”，则预示着来年风调雨顺，五谷丰登，六畜兴旺，添丁进财，阖家幸福。