【教学课题】中国西南地区部分少数民族民俗
【目的要求】主要让学生掌握中国西南地区部分少数民族民俗的一些基本知识。
【重点难点】苗族，黎族等的民俗文化
【教学方法】课堂讲授+教师示范
【课 时】 2课时
【教学过程】
导入
以复习提问的方式导入本节，培养学生的自我提问的学习能力。老师可根据前节所学内容设计各种形式的题目，也可让学生之间或向老师提问，充分调动学生学习的互动性、积极性。
新授
一、苗族
（一）概况
苗族主要居住在贵州、云南、湖南等省。其余分布在广西、四川、海南等地。在黔东南和湘鄂川黔的交界处地带有较大的聚居区。其中以贵州的黔西南、黔南、黔东南等自治州最集中，有苗族人约368万。
苗族语言属汉藏语系苗瑶语族。苗族原无统一文字，建国后创制了拼音文字，并通用汉文。苗族有自己的语言，苗语分三大方言：湘西、黔东和川黔滇。
苗族的经济生活以农业为主。此外还经营畜牧业、纺织业以及喂猪、养鱼等家庭副业。
苗族创造了丰富多彩的文化艺术，苗族人常用歌舞表达自我情感，苗族所独有的银饰工艺品、蜡染、织锦、刺绣等享誉国内外。苗族的挑花、刺绣、织剪纸、首饰制作等工艺美术瑰丽多彩，驰名中外。其中，苗族的蜡染工艺已有千年历史。苗族服饰多达一百三十多种，可以同世界上任何一个民族的服饰相媲美。
苗族的宗教信仰有自然崇拜和祖先崇拜。苗族信仰万物有灵或多神鬼。云南、贵州、四川等地少数苗族群众信仰天主教、基督教。
（二）民俗
1 居住：苗族一般都在依山傍水处建寨，聚族而居。住房一般为木制平房或楼房，楼房多为吊脚楼。平房大部分为三间，中为堂屋，供接待客人和吃饭之用，两边分别作卧室和厨房。
2 饮食：苗族大多以大米为主食，玉米、小麦、红薯为辅。苗族喜食酸醋味，酸菜、酸汤、酸辣子常年不断，酸猪肉、酸鸡、酸鸭子味道鲜美。饮酒是普遍的嗜好，常以酒示敬，以酒传情。不同的时间、地点、不同的对象，饮酒的礼俗也不同。如拦路酒、进门酒等。苗族普遍喜吃糯食，每逢节日或重大活动，都要舂糯米粑粑，蒸糯米饭。以辣椒为主