西部旅游资源鉴赏论文
12城规
马建勇
2012081029
简介
九寨沟位于四川省阿坝藏族羌族自治州九寨沟县境内，是第4季冰川、板块运动、岩溶地貌、钙化滩流等互相作用而成。它是白水沟上游白河的支沟，域跨东经103°46'~104°4'；北纬32°54'~33°19'。因沟中有荷叶、盘亚、亚拉、尖盘、黑果、树正、则查洼、热西、郭都九个藏族村寨而得名。九寨沟分为3条沟，分别是：树正沟、日则沟、则渣洼沟。有剑岩、诺日朗、树正、扎如、黑海六大景观，呈“Y”字形分布，以水景最为奇丽。九寨沟水系流经白河、白水江、嘉陵江，最后流入长江。
水是九寨沟的精灵。湖、泉、瀑、滩连缀一体，飞动与静谧结合，刚烈与温柔相济。泉、瀑、河、滩将108个海子连缀一体，108个海子里面长海是最大的一个海子，蓝澄澈，千颜万色，多姿多彩，异常洁净，能见度高达20米。以翠海（高山湖泊）、叠瀑、彩林、雪山、藏情、蓝冰“六绝”驰名中外，有“黄山归来不看山，九寨归来不看水”和“世界水景之王”之称。春看冰雪消融、山花烂漫；夏看古柏苍翠、碧水蓝天；秋看满山斑斓、层林尽染；冬看冰雪世界、圣洁天堂。 地理气候
九寨沟县位于四川省北部高原，阿坝藏族羌族自治州东北部。地处北纬
32°53’—33°43’，东经103°27’—104°26’之间。东临甘肃省文县，北与甘肃省舟曲县、迭部县交界，西接若尔盖县，南同平武县、松潘县接壤。地势西北、西南高，东南低，地貌类型以高山山原、高山峡谷和中山河谷为主，海拨1000-4500米，县城1400米。气候冬长夏短，夏无酷暑，冬无严寒，春秋温凉；按海拨高度分为暖温带半干旱、中温带和寒温带季风气候；年平均气温12.7℃，年平均降水量550毫米，年平均日照1600小时，年平均相对湿度65%，年平均气压859.3百帕。全县幅员面积5290平方公里，现辖2镇15乡，120个行政村，10个社区居委会，县城置永乐镇；有藏、羌、回、汉等民族，常住人口8万余人，其中少数民族2.47万人。
九寨沟的山水形成于第四纪古冰川时期，海拔在2000—3200米之间，保存有大量第四纪古冰川遗迹，地下水富含大量的碳酸钙质，湖底、湖堤、湖畔水边均可见乳白色碳酸钙形成的结晶体，属高山深谷碳酸盐堰塞地貌，水乳交融，美不胜收。
九寨沟海拔1900~3100米，属高原湿润气候，山顶终年积雪。春天气温较低而且变化较大，平均气温多在9~18℃之间。夏季气温回升且较稳定，平均气温19~22℃，夜晚较凉，宜备薄毛衣。秋季气候宜人，但昼夜温差很大，特别是10月后的深秋（10月下旬即有冻土出现），白天可穿单衣，夜晚就得穿防寒服了。冬季较寒冷，气温多在0℃以下。九寨沟降雨较少且多集中在7~8月。九寨沟一年四季均可旅游，尤以秋季为最佳，10月中下旬是九寨沟最夺目的季节。九寨沟的冬天和初夏也各有韵味。
图片
季节 平均气温 备注
春季 9度－18度 有冻土及残雪
夏季 19度－22度 夜晚较凉，7、8两月是雨季
秋季 7度 -18度 秋高气爽，昼夜温差较大
冬季 0度左右 较寒冷
要十分隆重地搞一次请山神的活动。请山神的两位姑娘，是由法师根据当年天文历法推算的生辰八字来确定的。
迎圣水——新年背水：九寨沟藏族同胞有着在藏历的除夕夜到海子边背水的传统。当各寨的鸡第一声鸡叫时，寨里的人就会争先恐后地赶到水源地，先烧香泼水，然后背回新年最早的圣水，供全家人团圆饮用。
宗教祈愿——桑烟：煨桑是藏民族最普遍的一种宗教祈愿礼俗，沿袭至今已有3000多年的历史。桑烟又称熏香，多用在盟誓上，是让天神作证的意思。民间性的桑烟，更多的是为自己、家人和亲朋好友祈福。
习俗禁忌
九寨沟多藏民，到九寨沟旅游需要注意的一些风俗禁忌：
1、藏族人绝对禁吃驴、马肉和狗肉，有些地区也不吃鱼肉；
2、较为正式的敬酒场合，客人须先用无名指蘸一点酒弹向空中，连续三次，以示祭天、地和祖先，接着轻轻呷一口，主人会及时添满，再喝一口再添满，连喝三口，至第四次添满时，必须一饮而尽；
3、喝酥油茶时，主人倒茶，客人要待主人双手捧到面前时，才能接过来喝；
4、行路遇到寺院，玛尼堆，佛塔等宗教设施，必须从左往右绕行；
5、不得跨越法器，火盆；
6、藏民忌讳别人用手触摸头顶；
7. 不能踩门槛，意为带来了厄运。
资源分布
九寨沟主沟呈“Y”字形，总长50余公里。沟中分布有多处湖泊、瀑布群和钙化滩流等。水是九寨沟景观的主角。碧绿晶莹的溪水好似项链般穿插于森林与浅滩之间。色彩斑斓的湖泊和气势宏伟的瀑布令人目不暇接。
原始森林覆盖了九寨沟一半以上的面积。林中植物种类繁多，现有天然森林近3万公顷，植物2000余种。多种野生动物繁衍栖息于此，其中包括脊椎动物170种、鸟类141种，属国家保护的有17种。林地上积满厚厚的苔藓，散落着鸟兽的羽毛，充满原始森林的风貌，使人仿佛置身于美妙的世外天地。
九寨沟以高原钙化湖群、钙华瀑群和钙化滩流等水景为主体的奇特风貌，其水景规模之巨，景型之多，数量之众，形态之美，布局之精和环境之佳等指标综合鉴定，位居中国风景名胜区水景之冠。
九寨沟地处青藏高原向四川盆地过渡地带，地质背景复杂，碳酸盐分布广泛，褶皱断裂发育，新构造运动强烈，地壳抬升幅度大，多种营力交错复合，造就了多种多样的地貌，发育了大
规模喀斯特作用的钙化沉积，以植物喀斯特钙化沉积为主导，形成九寨沟艳丽典雅的群湖，奔泻湍急的溪流，飞珠溅玉的瀑群，古穆幽深的林莽，连绵起伏的雪峰，这些地貌景观的和谐组合，构成独具特色的风景名胜区。
九寨沟角峰峥嵘，刃脊巍峨，冰斗、U 字谷十分典型，悬谷、槽谷独具风韵。槽谷伸至海拔2800米的地方。谷地古冰川发育，成为我国第四纪冰川保存良好的地方之一。
九寨沟为多种自然要素交汇地区，山地切割较深，高差悬殊，植物垂直带谱明显，植物资源丰富，有高等植物2576种，其中国家保护植物24种；低等植物400余种，其中藻类植物212种，首次在九寨沟发现的藻类达60余种。植被类型多样，隐藏着不同气候带的地带性植被类型。植物区系成分十分丰富，几乎包括了所有大的世界分区。许多古老、孑遗植物保存良好，单型属、少型属分别占植物总数的3.3%及13.73%。形态上原始的领春木、连香树、金连花、独叶草等对于研究植物系统演化及植物区系的演变均有一定的科学价值。
九寨沟野生珍稀动物资源共有17种。其中一类保护动物有大熊猫、牛羚、金丝猴等；二类保护动物有毛冠鹿、白唇鹿、小熊猫、猕猴、林爵、红腹角雉、绿尾虹雉、大天鹅等；三类保护动物有鬃羚、斑羚、蓝马鸡、血雉等。
6旅游攻略
最佳时间
深秋的九寨最美。最佳旅游时间为每年十月左右（农历9月霜降后）。
虽然九寨沟对外宣传是四季美皆不同，但是毫无疑问，秋季是最艳丽最美的，但是人绝对是最多的，特别是国庆期间，赏秋景最好错开节假日。夏季的九寨沟也很不错，春冬两季值枯水期，景色略为逊色，不过景区人少，票价和住宿便宜，能体验到不一样的景致。 九寨沟适合晴天游玩，水色只有在阳光下才能充分呈现出色彩，阳光越好，效果越好。 九寨沟景区由“Y”字形的树正沟、日则沟、则查洼沟三条主沟构成。其中树正沟、日则沟的景点较为密集，可以长时间游玩，而则查洼沟只有长海和五彩池，短时间内就可游览完毕。行程上先去哪条沟游览，并无太大区别。可根据自己的喜好安排先后。
如果追求一天内高效地游览完所有的景点，推荐先乘坐观光车从入口处（Y 字的底部）一直开到Y 字的两个顶端之一，即长海或原始森林，然后一步步地往下游览，到诺日朗旅游服务中心后，再转乘至Y 字的另一个顶端，再一直向下，顺着树正沟游玩至沟口。行程省时省力。 如果追求较好的观赏和拍摄效果，可以早上先去镜海看倒影，上午游览树正沟，拍照效果最佳，下午游览日则沟和则查洼沟。
如果想细致地游览各个景点，最好在景区内游玩两天，第一天游览两条沟，第二天补上剩下的一条。
沟外及沟口附近有许多酒店，但是沟内按照规定不允许在沟内住宿。
饮食文化
九寨沟—黄龙由于物资多从外面运入，所以吃的价格很贵，建议游客最好不要考虑吃的问题， 在当地的酒店内可以品尝到九寨柿饼、荞面饼、九寨酸菜等风味。考虑到运输极其不便，菜的价格也就相对较高了。
民族风味食品有烤全羊、手扒牛排、杂面、洋芋糍粑、青稞酒等。各住宿站点都有当地民族风味食品，但价格不菲。这里大多是西藏风味的食物，绝对不合内地人的口味，若不想后悔的话，不妨尝尝。
九寨沟各种美食简介：
素烧如意
如意菜即蕨菜，因其状若一柄绿莹莹的古代如意而得名。国外把它列为健康食品，称为“山菜之王”。
雅茶
雅茶是用茶树的粗枝大叶制成的茶，因产地在雅安地区，故称“雅茶”。明代称为“马茶”，清代以后祢为“边茶”。 藏族同胞以肉食为主，蔬菜、水果很少，食物所缺的维生素多由“雅茶”来补充。制作酥油茶必须用“雅茶”，因其味道浓厚，可以压住酥油、牛奶的膻味。 洋芋糍粑
洋芋糍粑是九寨沟最有特色的食品。洋芋又称土豆，把洋芋蒸熟以后放在木桶里用力捣，直到土豆呈粘稠块状，然后在打成糍粑，放在锅里面煮，煮好后放入酸菜，辣椒，入口爽滑，美味无比。
荞麦面食
荞麦磨成粉可以做很多的东西，荞麦馒头，荞麦面条等。荞麦面条是粗粮，对身体大有好处，而且面条劲道，入口清香，可以选择一碗牛肉荞面在加上小菜佐食作为一顿简单的晚餐。 蕨菜
亦称" 乌糯" ，又名龙头菜，蕨菜吃起来，不仅鲜嫩滑爽，而且营养价值很高。
青稞酒
青稞酒色微黄，酸中带甜，有“藏式啤酒”之称，是藏族同胞生活中不可缺少的饮料，也是欢度节日和招待客人的 上品。按照藏族习俗，客人来了，豪爽热情的主人要端起青稞酒壶，边斟三碗敬献客人。前两碗酒，要一饮而尽，以示尊重评价，第三碗斟满后，客人可按自己的酒量，可喝完，也可剩一点，但不能一点也不喝。藏族同胞劝酒时，经常要唱酒歌，歌词丰富多彩，曲调优美动人。
酸菜
酸菜味道好，还可以调节口味，增大食欲，增加胃酸的分泌，起有条有理消化的作用。 奶制品
酸奶的制法是：将牛奶煮沸，倒入木桶，加少量的旧酸奶作发酵剂，温度在30摄氏度至40 氏度之间，使乳酸菌大量繁殖，将牛奶中的乳糖分解成乳酸。随着乳酸酸度的不断增加，牛
奶中的酪蛋白开始沉淀
，凝结成像嫩豆腐一样的块状，并产生一种芳香的气味，这就是酸奶。 酥油茶
在藏族同胞家里，酥油茶壶从早到晚都煨在火塘上面，任何时候，都可以喝到又香又热的酥油茶。酥油茶营养丰富，香醇可口，并有提神、滋补作用，深为藏族群众所喜爱。其制法是：在浓茶中放入适量的酥油和食盐（有奶汁、鸡蛋、核桃更佳），置于特制木桶内反复搅拌融合而成。将打好的酥油茶倒入壶内加热1分钟即可饮用，切记煮沸。
九寨沟糌粑
糌粑是藏胞的主要食品，形似内地的炒面，可分为青稞、豌豆、燕麦糌粑等。
九寨沟
牦牛肉
牦牛产于松潘九寨沟一带的高原，肉香且带有一点野味，九寨沟已经有牦牛肉的加工厂，做成真空包装的熟食，游客购买起来也十分的方便，并能够带回家赠送朋友。
奶渣包子
奶渣包子顾名思义就是用奶渣做馅的包子。新鲜的奶渣酸酸的，白白的，可以用来做馅，奶渣包子由此而来。奶渣晒干以后，藏族人把它当零食吃，也放在粥或者汤里面做佐料，干奶渣汉族人不太吃的惯，不过奶渣包子倒是藏汉、老少皆宜。