让人流口水的杭帮菜博物馆
2012-10-16
童话世界赵明
今年秋天，杭州的天气真好。印象中很少有不好的天气，真是秋高气爽啊。好像很多年没有这样的感觉了。
昨天，几个朋友约好了，到杭帮菜博物馆去玩。到了那儿，我暗暗庆幸，没有错过这样的好地方！
杭帮菜博物馆坐落在江洋畈原生态公园内，东靠玉皇山，西连虎跑泉，南临钱塘江，北傍莲花峰。我是个摄影狂，赶紧拿出相机一阵狂拍。
下面就跟着我的镜头浅游一下杭帮菜博物馆吧：
虽然离杭城并不远，但这里却显得极安静。我喜欢这种安静的美。我们坐在走廊的茶吧里，一边喝茶一边聊天，馆长告诉我们，在这静静的湖水下，是25米深的沼泽，我笑着说，沼泽女巫会听见我们聊天吗？
南方的秋天，大自然的主基调还是绿色的。只不过换了深绿色，和春天的嫩绿相比，显得更为深沉了。
我的身后就是杭帮菜博物馆的主体建筑。长廊上安置了很多桌椅，供游人们喝茶赏景。冬天，几个好友坐在这里喝茶聊天，一定会很惬意的。
参观杭帮菜博物馆是此行的主要内容之一。我很好奇，很想看看，杭帮菜博物馆里会有些什么内容。进入正厅后，首先映入眼帘的是醒目的“民以食为天”这五个大字。
为了让大家了解我在下面贴出的两幅照片，这段话可不能不看啊。
《美食天堂——南宋京城餐饮大观图》片段。
《美食天堂——南宋京城餐饮大观图》片段。
《美食天堂——南宋京城餐饮大观图》片段。这是当时的婚嫁场景。
博物馆展厅之一。哈哈，美食啊美食，做得太逼真了，一边看一边流口水啊。（友情提醒：请在吃饱后参观）
如此美食，能不流口水吗？哈哈，全是只能看不能吃的啊，因为这些都是仿真美味。
这是当时将军府里的满汉全席。后面的屏里是名厨制作满汉全席菜肴的实况。
知道这是当时的一道什么菜品吗？说出来吓你一跳，这就是熊掌。讲解员告诉我，这道菜现在是不做了，因为会触犯动物保护法。
猜一猜这是什么菜品？
据介绍，这道菜品是2008年获大奖的。是用蟹肉做的。博物馆里，有当时达官贵人们吃的山珍海味，也有平民百姓的家常菜。下面就是前两年获得十大家常菜大奖的的十道菜。
这就是杭州人很喜欢吃的双二臭。原料是臭豆腐和臭菜梗。我父母是北方人，而且我爸爸闻着这味道就受不了，所以我只是在店里吃过这道菜，说句公平话，这道菜真的是闻着臭，吃着香哈。（我爸要是听到了，一定会晕倒！）
这碗菜是咸菜、新鲜蚕豆炒肉丝。清清爽爽的时鲜菜。
这是再普通不过的鲞扣肉啊。不过，把咸鱼和肉烧到这个水平，真是不简单啊。这道菜是很多南方人爱吃的下饭菜。
这是有名的梅干菜烧肉。
凉拌茄子。
菠菜烧豆腐。
红烧葱焖鲫鱼。
杭三鲜。
这是24节气的点心展示屏，只要用手触摸一下自己喜欢的点心，左右两边的屏幕上就会出现动态的教学过程图。
这就是24节气点心制作的教程演示。
到了这样的好地方，伴着这样的好天气，心情也像阳光一样灿烂。
江洋畈生态公园近在咫尺，岂有不去之理？真没想到，里面这么美，虽然已是秋天，但里面的很多花儿依然开得蓬蓬勃勃，点缀着江洋畈的秋天。
花的精灵，在秋天依然翩翩起舞。
我向花儿的精灵们问好。
美得就像一幅油画，浑然天成。
美吗？
它们实在太美了，忍不住，再来一张！
江洋畈生态公园里的芦苇荡，走在木栈道上，两边的芦苇丛里，一群群的鸟儿好像受到了惊扰，纷纷飞出芦苇丛。看来，这里很少有人来。
秋日芙蓉赛牡丹！在回博物馆的小路旁，有几株芙蓉开得正旺。
江洋畈公园里的木栈道。
木栈道两旁会有一些介绍动植物知识的展示牌。
和朋友们约好，这么好的地方，我们还要来。我们的杭州真好。
杭帮菜博物馆除了能参观“吃的历史”，还能品尝到各种美味佳肴。据说有几十个包厢，还有大的餐厅。我们预订的包厢有个很雅的名字：雨巷。
瞧瞧，连餐具都是根据这个意境来设计的。
老朋友们在餐厅的壁画前合影。如果我不说，像不像在雨巷的巷口合影？精彩内容，请听下回分解！