７６２ＣＲＯＰＲＥＳＥＡＲＣＨ ２０１５，２９（７）
露地茄子轻简富硒栽培技术
张运胜１，邓正春２，孙 冰１，肖 均３
（１安乡县农业局，湖南安乡４１５６００；２常德市农学会，湖南常德４１５０００；
３安乡绿蔬园蔬菜专业合作社，湖南安乡４１５６００）
摘 要：以安乡县安康乡露地茄子种植大户为例，分析了露地茄子的种植效益，总结了当地露地茄子轻简富硒栽培技术，应把握好播前准备、育苗管理、大田管理、科学富硒和整枝收获等关键技术环节。关键词：茄子；露地栽培；富硒
中图分类号：Ｓ６４１１ 文献标识码：Ｃ
文章编号：１００１５２８０（２０１５）０７０７６２０２ ＤＯＩ：１０３９６９／ｊｉｓｓｎ１００１５２８０２０１５０７２６
近年来，随着工商资本下乡和外出人员返乡创业的兴起，安乡县蔬菜种植得到了较快发展，尤其是
０１４年全县规模种植茄子１０６７辣椒和茄子。２
２ｈｍ，比２０１３年增长了２７１％。许多蔬菜种植大户流转土地发展露地茄子，获得了较好的效益。据笔
者对安康乡蔬菜种植大户肖某的调查，２０１３～２０１５
２
年他每年种植茄子２０ｈｍ左右，２０１４年茄子销售
０１３年下降了３５％，仍可获纯收入８３６均价相比２２
万元／ｈｍ（表１）。
表１ 露地茄子种植效益分析
面积
产量
单价（元／ｋｇ）１３０
产值（万元／
２
ｈｍ）
２
ｈｍ）物化成本（元／
２
其他成本（元／ｈｍ）成本合计
纯收入（万元／
２
ｈｍ）
２２
（ｈｍ）（ｔ／ｈｍ）
种子２２５０
肥料５２５０
地膜３０００
农药３０００
机械费用１２００
用工费用４５０００
土地租金６０００
（万元／
２
ｈｍ）
２０１１２５１４６３６２７８３６
他经过多年的实践探索，形成了一套露地茄子
轻简富硒栽培技术，现总结如下。
１ 播前准备
１１ 品种选择
选择早熟、高产、抗病性强、商品性好的杂交紫红长茄为主栽品种。１２ 茬口安排
露地茄子选在２月上旬在大棚内育苗，４月上旬定植大田，定植后４０ｄ左右采收商品茄上市，采收期可延长到１１月中旬。茄子采收完后，可搭配种植晚熟菜薹，如迟白薹１号。１３ 选地作畦
选择前茬３年内未种过茄果类蔬菜的丘块作为
收稿日期：２０１４
茄子种植地。前作收获后，深耕２０～３０ｃｍ，整成深
１８ｍ，沟宽３０ｃｍ，沟深２５沟高垄，垄宽（不包沟）
ｃｍ左右，垄长超过３０ｍ要开腰沟，以便于沥水。结
５％（１５－１５－１５）复合肥７５０ｋｇ／合整地作畦深施４
２２ｈｍ、腐熟鸡粪５２５０ｋｇ／ｈｍ。在浇水后的高垄上覆盖地膜，保温保湿控草，准备移栽。
２ 育苗管理
２１ 浸种催芽
为了提高种子发芽率，有效杀灭种子携带的有害病菌，种子播种前需要晒种和催芽。播种前晒种１ｄ，用５０％多菌灵可湿性粉剂５００倍液浸种２ｈ后
５～３０℃的湿捞出淘洗干净，再用湿布包好，放在２
用清水冲洗１次，５润环境中催芽。催芽期间隔１ｄ
作者简介：张运胜（１９６２－），男，湖南安乡县人，研究员，主要从事农业技术研究与推广工作。