摘要
按照企业划分标准，我国大、中、小型企业占全部企业数的比例为：0.21%、1.97%、97.83%。可见中小企业在企业总数中占绝对优势。中小企业在工业总产值、实现利税和出口总额分别占全国总量的60%、40%和60%,所提供的就业岗位达全国城镇就业总数的75%。由此可见中小企业在国民经济发展中起着举足轻重的作用。因而探讨我国中小企业的发展有着现实的必要性和重要性。
本文主要针对家乡的一小型企业——副食店探讨一些中小型企业在经营管理中遇到的问题及解决对策。
关键字：中小企业 经营管理 原因 对策
Abstract
According to the standard of enterprise, China's large, medium and small enterprises accounted for all enterprises for: accuracy is 0.21%, rate was 1.97%, 97.83%. Small and medium-sized enterprises in the total enterprises is dominant. Small and medium-sized enterprises in industrial output, realize profits and the total export amount of 60%, 40% and 60%, provided the jobs of the town 75% of total employment. Thus smes in the national economic development plays an important role. By discussing the development of small and medium-sized enterprises have the necessity and importance of reality.
This article mainly aims at a small town enterprise -- FuShiDian explore some of small and medium-sized enterprises in operation and management problems and countermeasures.
Keyword: Small and medium-sized enterprises Management
Reason Countermeasures
正文
一、 前言—副食店简介
兵芽副食店成立于2008年3月份，也即是当年春节过后不久。副食店是一亲戚夫妻俩开的。夫妻俩原先是经营一家裁缝店，由于近年来服装业的发展各式各样的衣服琳琅满目，加之人们生活水平的提高，农村居民很少去裁缝店自作衣服了，因而夫妻俩盘算后打算改行。
罗坊镇位置处于新余市东北部，地处新余、樟树、新干、峡江交界处。东连樟树，接姚圩镇，西邻水西镇，北连水北镇，南与峡江、新干接壤。全镇总区域面积270多k㎡，辖36个村委会，1个处于委会，276个自然村。总人口数总数近8万，总户数18598户，集镇人口数总数1.2万人。有耕地区域面积99215亩，其中包括水田79596亩，是新余市第一大镇。基于这些考虑，经营副食店还是很有市场，客源应该也比较大，夫妻俩最终决定经营一家副食店。
该副食店位于罗坊镇一个主要十字路口，是去东去樟树西往水西主要途径路，往来车辆多，经常有路过的旅客或司机在此停歇购买些饮料烟酒等物品；副食店的对面是罗坊镇的公共汽车停车场，流动人流量大，这些都为副食店带来不少的客源。
副食店刚成立时由于不熟悉这一行的众多经营管理问题，在经营方面遇到很多问题，现如今小店生意还不错，但仍然存在一些经营问题。
二、问题
（一）副食店起始阶段
1、资金问题：
副食店成立前由于夫妻俩经营裁缝店亏本，成立副食店时手头资金不够。亲朋好友均系农村，子女读书什么的都没法在资金上帮忙。由于租的店面是在交通要道上租金比较贵，加之初期投入买办货物，办理相关营业证件等所需费用对夫妻俩来说颇大。
夫妻俩于是想出到银行进行小规模的贷款，但都屡屡碰壁。未能贷到需要款项，原定于2007年开张的副食店延迟到2008年最后不得不像亲朋好友你一千我一千的凑齐起始资金。
2、与政府关系问题：
由于出来乍到对这一地方很多关于副食店的政策规定不是很了解，不这一地方在经营副食店方面的潜规则都不是不甚明了，因而在办事方面老是碰壁，甚至曾经出现交地方税时比别的店交的都要多。
3、副食店名字
在副食店起名方面夫妻俩没下功夫，成立初忙这忙那没顾上。因为男店主叫兵芽所以副食店起名为“兵芽副食店”。名字老土又没新意，在这条街上的副食店绝大部分的店名都是以经营者的名字命名。因而这个店名在众多的副食店中不能脱颖而出。
4、开张
成立开张那天也很是低调，没有搞什么宣传活动，只是在门前放了两串炮竹。也就是当时路过的人能听见，知道这有一家新店开张。在这一时段后很多过往行人都不知道有新店开张。
（二）正常经营阶段
1、店内环境
由于资金有限，只能租用比较小的店面。空间比较狭小。店内前面陈放着副食店经营的物品：烟酒、大米、饼干、零食其他生活用品。内设一张收银桌。每当有多点的顾客来的时候，整个店面内显得有点拥挤不堪。有路过想进来的顾客
也望而却步了。
2、进货方面
一般都是男店主负责联系拿货，刚开始经营时由于没经验，进货往往拿不到最优优惠价。看着别的商家能以最优价拿到货源，而自己却要用高出很多的价钱拿到同样的商品，成本上就高于别人好多，资源、自然在卖价上要稍高了，因而竞争力不是很强。男主人有些犯急，以为是上游商家故意为难，因而换了好几家。结果换来换去上面提供货的商家对其有着不信任感了，总觉得不是他固定的客源。
3、服务不到位
日常经营是有女店主负责的。女店主是个善谈的人，谈起话来滔滔不绝，为人热情。不过有时太热情也未必是好事。有时顾客来了女店主急于向其推荐一些商品，有时弄的顾客觉得厌烦。
4、经营水果方面
由于副食店的前面和侧面有一大块空地，鉴于此处离汽车站很近，旁边卖水果的生意都很不错。在副食店在经营了一段时间后在夫妻俩在店面前摆了一水果摊，卖一些水果。但由于不是专门经营水果的，对水果的保鲜上什么的做的不好，水果经常坏掉。因此亏了不少钱。弄的女店主甚是烦恼。
5、货物不全
经常顾客来买东西而店内却没有断货了，或者有些顾客提到的商品本店以前都没出售过。这样一来一些顾客只好到旁边的店去买。久而久之有些顾客就干脆都到别的店去购买了。因为怕麻烦到这又没有，到头来还是要到别家去，所以索性都不到这来买了。这样流失了不少顾客。
6、竞争过强
因为这条街的两旁有很多经营副食的店，竞争很强。店主苦恼于如何来吸引客源。大多数的顾客都是老顾客或者熟人。
三、产生问题的原因和对策
（一）针对副食店起始阶段产生的众多问题我在此做以下分析：
1、对于出现贷不到款和收税不公主要是由于国家政策的一些问题。中小企业的发展缺乏必要的政策支持，甚至有时不但得不到支持，而且受到歧视，在融资
方面难以从商业银行得到贷款。我国促进中小企业创业和发展的政策法规实施体系不健全，市场还是不规范。并且缺乏统一额权威的管理机构。甚至存在多头管理，使中小企业在创业和发展中存在无序竞争和不正当竞争。
要改变这种状况，主要不是从小企业的自身考虑而是政府应加强这方面的管理，加大对中小企业的支持力度，加强立法工作，通过制定法律、法规来确定中小企业的地位，让中小企业能在公平的竞争环境下成长。
2、副食店的名字有欠缺性。主要是因为店主夫妻俩知识水平不高，没有读过什么书也没有接受过管理方面的训练。看到别的商家怎么取店名就跟怎么取店名。没有新意，对顾客没有吸引力。在一条街都是副食店的情况下过往行人对这个店名不会有过多的关注，自然也不会有过多光顾了！
店主应该将原店名改掉，店号名称要吉祥、琅琅上口、有特色、易识记。对于一些老顾客是不会有太大的影响的，他们不会看牌子的，直接朝店所在位置就来了，对于一些潜在顾客，新颖的店名能引起他们的注意力，这样能吸引更多的顾客。
3、对于副食店的开张时过于低调主要也是因为店主夫妻俩的知识结构。他俩不知道宣传的重要性，加之本身他俩都是不太喜欢张扬的。所以开张时没有宣传致使很少人知道这有一家新店开张。
当然对于兵芽副食店来说现在谈论这点已没有多的意义，但对于其他一些要开张的小企业来说有一定的借鉴作用，开张时可以尽量搞一些宣传，让更多的人知道店的开张！增加潜在客户。
（二）对于正式经营阶段做以下分析
1、店面过小让人觉得拥挤，这主要是因为资金不足引起的。但店主可以通过巧装修，凸显个性来解决。
装修直接影响着店面形象，装修既不是以豪华为能事，当然也不是以粗陋寒酸为划算，重要的是要实用、有个性、显品位。这里要考虑色彩的和谐搭配、货品的陈列展示、灯光照明效果，背景音乐选择等， 一切都紧紧围绕一个原则： 增强好感度，促进购买欲。
同时店主可以在墙上装两面墙上分别装两块镜子，并将商品摆放整齐。镜子让人觉得空间更大，同时将商品摆放整齐让人在对商品质量上有个良好的感觉，而不会觉得商品质量脏、差。吸引顾客的挑选。
2、应该在观察后选择一个性价比都好的供应商，而不应频繁换商家。和供应商建立良好的联盟关系。让其认为自己是稳定的顾客。这样进货上会有最大的优惠。降低进货成本，提高竞争力。
3、女店主过于热情反而引来顾客的反感。在这方面女店主完全可以不去介绍商品，应由顾客自己挑选，当有顾客要求推荐时再细心的向前有针对性的介绍。
4、因为是主营副食方面的店，看到别的卖水果就自己也想卖水果，但没有考虑到经营水果的初期必要投入，必要的保鲜等。致使亏了不少钱。清华大学的调查报告说生存创业型的创业者占中国创业者总数的90%，无疑他们夫妻俩亦是属于这类的。要使经营利润的最大化，因而应该停止经营水果，明确经营目标，明确他商店的经营方向。主要经营一些生活必须品。
5、对于断货这个问题，店主应该在没有货物时及时进货，保证不断货，这样才能不让顾客流失。同时仔细的研究一下所在的小镇人,看看他们的消费程度是如何的.根据消费程度进一些与之相应的商品，种类要全。当顾客在你这可以买到任何想要的生活用品时自然愿意惠顾了。这样一来就可以吸引更多的顾客。
6、副食店的竞争力很强。在激烈的竞争中不应逃避而应积极面对。
店面侧面有块空地平时都堆放着一些杂物。可以清理下摆上几张桌子和凳子，免费供应开水， 让过往的行人在店中歇歇脚喝水，这样，无形中就增进了与顾客的沟通，使顾客觉得这里服务周到、真诚可信，便随手会买走几件商品。这样即吸引了顾客同时副食店的美誉度也得到了提升。无形中提高竞争力。
四、结语
中小企业的竞争异常激烈，在激烈的竞争中提高自己的管理水平对于提高自身的竞争力有着至关重要的作用，因而不可忽视管理问题。我针对一家特小企业的经营管理提出了一些意见进行了一些分析。个人看法也许不是那么全面，但希望对经营同类企业的商家有一定的帮助。