《虽有佳肴》教学案例及反思
王焕存
学习目标
1、积累重点文言字词，熟读并背诵课文。
2、准确翻译文句，理解文中所蕴含的道理。
3、联系实际，用正确的学习方法指导自己的学习。
学习重难点
1、积累重点文言字词，熟读并背诵课文。
2、准确翻译文句，理解文中所蕴含的道理。
学习方法 朗读法、交流法
课时安排 1课时
课前预习
1、查阅有关资料，了解《礼记》的有关知识。
明确：《礼记》，又名《小戴礼记》，儒家经典著作之一，是秦汉以前各种礼仪著作的选集。相传为西汉戴圣编撰。汉代把孔子定的典籍称为“经”，他的弟子对“经”的解说是“传”或“记”，《礼记》因此而得名，即对“礼”的解释。《礼记》全书用记叙文的形式写成，一些篇章具有相当高的文学价值。有的用短小的生动故事表明某一道理，有的气势磅礴、结构谨严，有的言简意赅、意味隽永，有的擅长心理描写和刻画，书中还收有大量富有哲理的格言、警句，精辟而深刻。
2、借助注解和工具书，认读课文中的生字、生词。
3、读课文2遍，初步了解课文内容。
教学过程
一、检查预习
1、交流课前预习第1题，了解有关文学常识。
2、检查、矫正课前预习第2题，正确认读字音。
二、朗读课文，疏通文意
1、仿照示例，为课文划分朗读节奏。
示例：
虽有/佳肴，弗食，不知/其旨也；虽我/至道，弗学，不知/其善也。是故学然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也。故曰：教学相长也。《兑命》曰：“学学半。”其此之谓乎？
明确：虽有/佳肴，弗食，不知/其旨也；虽我/至道，弗学，不知/其善也。是故/学/然后知不足，教/然后知困。知不足，然后/能自反也；知困，然后/能自强也。故曰：教学/相长也。《兑命》曰：“学/学半。”其/此之谓乎？
2、反复朗读课文。要求：读准字音，读出语气，节奏鲜明。
3、借助注释和工具书（《古汉语常用字字典》等）理解难懂的词语，不懂的地方做上记号。
4、以学习小组为单位，合作探究，解决字词问题。
5、解释下列句中加点的词。
（1）虽有佳肴 虽： 佳： 肴：
（2）弗食，不知其旨也 食： 旨：
（3）虽有至道，弗学，不知其善也 至道： 善：
（4）是故学然后知不足，都然后知困 是故： 困：
（5）知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也 反： 自强：
（6）故曰：教学相长也 长：
（7）其此之谓也 其： 此之谓也：
6、口头翻译全文，师生一起矫正。
三、合作研讨，把握内容
1、这篇短文告诉了我们一个什么样的道理？
明确：教学相长。人学习之后就会知道不足，知道了不足之处，才能反省自己，提高自己；教人之后才能知道自己有理解不了的地方，这样才会自我勉励，不断提高。教和学是相互促进，相辅相成的。
2、本文说理逻辑严密，条理分明。想一想：文章开头作者为什么要从“虽有佳肴”写起？
明确：从“佳肴”写起，是为了由“佳肴”、“至道”引出下文对教与学关系的论述，有“佳肴”、“至道”作类比，教与学的关系就浅显易懂了，这种说理的方法叫做“类比推理”。
四、拓展延伸，启迪智慧
结合自身的学习经验，请谈谈“教学相长”的道理给了你怎样的启示？
五、课后作业
1、背诵课文。 2、完成课后练习。
教学反思
《虽有嘉肴》这篇课文主要论述了教与学互相促进的道理。文章一开头就运用了类比的手法，从“即使有美味的熟食，不吃就不知道它的味美”引申到“即使有最好的道理，不学就不知道它的好处”的道理。接着讲教与学的关系，一个人只有学习了，才能知道自己的不足，知道了自己的不足，然后才能自我反省。而教授别人之后才发现自己知识的浅陋，这样才会反过来不断地钻研、提高，最后得出教学相长的结论。
学习本身是一种实践活动，必须用实事求是的态度来对待，一就是一，二就是二，把明白了的道理付诸行动，通过行动来证明道理的正确。
由此，我想到了教学活动。其实教学本身是一个双边活动，没有教师的引导，学生不可能高效迅捷地获取知识，没有学生的积极参与，教师的教学活动便不得施展，事半功倍。就像《师说》中说的那样“弟子不必不如师，师不必贤于弟子”，只是“闻道有先后，术业有专攻”而已，就让我们共同学习吧！