一、农业投资人怎么选择农业项目?
我是一个农业的投资者,所以我只关心两类农业项目。第一类是想做大的人经营的农业项目,我会考察他试了什么错,他认为哪块是对的,他试错的经验给我什么样的启示,并最终决定是否与他一起去共同试错。另一类是还是高品质高溢价的小众的东西,这跟有土豪金的手机和有一千块钱的手机是一样的。比方说非常高端的,昂贵的,低产量的有机稻,或者不打药的橙子和苹果,不带任何激素的猪和鸡。这是产业链的一种形态,存在即合理,也可能会成为我的投资对象。
在做农业投资的时候有一个最简单的分析方式,就是我们首先看这个企业的基本生存模式,生存状态,在农业产业里是否有足够的竞争力。然后剩下的方面是经营的方式,他使用了一种新的经营模式,或者有一部分是新的。
我们判断新不新,从这样三点来判断。
第一,过去没有人用过,没有人证明是错的;
第二,现在还没有看到他被击败的明确的原因,还是值得试一试;
第三,发展下去的话他会有很高的增长空间,有好的盈利模式,是值得尝试的,这时就会有投资家说我愿意投给你试错一下,所以说投资者和创业者是在共同试错。
二、那什么是农业的创新呢?
其实任何一个项目都具有很多的要素。这些要素构成一个项目的全部,因此我们讨论一个项目的时候,往往就会考察这个项目背后的若干个要素。一个我们发现的农业项目,我们就会围绕这些要素去问项目的从业者你们这些要素做的怎么样了?如果我们发现和别人没什么不同,我们估计这个项目就不用看了,如果这些要素对别人是问题,对你不是,那就是壁垒,就是优势。
我举个例子吧。乳制品这个行业是一个值得创业的行业。一个进入这个行业的从业者就要思考这样一些要素。
第一,有那些门槛对别人来说是困难的,比如做奶粉需要奶,这是原料,好奶才有好奶粉;
第二,我要正确的工艺和配方;
第三,我要有品牌和渠道。
好,就这么几个。回过头来说,这就需要一些行业知识了。快速消费品你要让别人相信是不是要打广告,塑造一个品牌还是很昂贵的,广告费用要花很多就要求你这个东西是要非常上量的。为卖一件东西花5个亿是不值得的,但为卖500亿的东西花5个亿是值得的。那你怎么样才能卖200个亿的奶粉呢,加工出5万吨的奶粉,那你怎么才能加工出5万吨奶粉呢,是因为你真的能找到50万吨的好鲜奶。你怎么才能找到50万吨的好鲜奶呢,除以5吧,你就要养10万头的奶牛只是挤给你。这时候你会发现,这事就不是一般人能玩的了。如果你只有两头,不存在你把奶挤出来做出好奶粉的可能性。你打不起5亿的广告,圈不起10万头牛的养殖基地。而你不养,你就不能保证它的质量,而这种婴儿奶粉,质量不保证,谁来买你的。这时候,行业门槛的作用就出来了。你就能解决就是别人的壁垒和问题,就是竞争优势。
那如何解决壁垒问题呢?需要依靠创业者的天赋、能力、资源和打破定势的勇气。几年前快速崛起的圣元乳业就是这样的,那时候奶粉还没出事儿,通过营销模式的创新,跟渠道去谈,和一些二三线的超市,便利店,百货商场去谈。有了需求和海量订单再回头组织货源,倒逼供应链,硬生生拉出产业链。不过,它也有问题,就是质量是不能保证的。另外,它能崛起和整个行业当初营销模式很落后是有关系的。但现在大家的营销模式都是一样的,所以你在这里头占不到便宜,所以抄它没用。