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互联网+便利超市

06/08

传统超市的升级变革方案

超市+互联网+智能柜东创(福建)商业设备制造有限公司

2016年4月8日

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传统超市的升级变革“超市+互联网+智能柜”

一、项目简介:

将现有的超市规模,增加或者重新规划一块24小时无人自助服务区,由各种智能柜组成(主机+自动饮料贩卖机+格子柜/主机+格子柜),大约占地面积十平方米左右,类似银行规划的ATM 自助存取款区;

客户利用手机微信扫一扫设备上的二维码,通过微信支付后购买智能柜中的产品,实现了产品选购的O2O 自助平台,也将线下客户引入了线上,可以为客户提供更多便利的商品与增值服务,实现社区服务站的理想,提高超市的营业利润和品牌效应,增加客户的使用粘度,解决了超市24小时超市夜间营业难点,同时也降低了人工成本高的问题。

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二、项目背景:

在现在这个高速高效取胜的社会中,网络的发展为人们的生活、工作、学习都提供了方便与快捷。现在的宅男宅女越来越多,网络可以快速并且大量的为这些人提供信息和服务。

社区网络超市中网络超市就是一个典型的例子。网络超市采用与实体超市相结合的模式,免费送货上门。消费者不仅可以在网络超市现时购物还可以进行预订。在社区网络超市,消费者还可以享受很多便捷的服务。这一种消费方式更多的服务人群是较年轻的消费群体,这些人对信息网络的接受能力更强一些,并且这些人大多也是有过网上购物的经历的。对网络超市的信任度较强。

三、运营模式和发展方向

(1)超市+互联网+智能柜

现有超市利用目前实体店+互联网+智能柜进行升级和改革后,相对于传统的电子商务只能满足人们购物便利,但在后期支付、物

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流方面仍然存在短板。比如在网购的时候对商品的质量仍然存在不确定性,而“超市+互联网+智能柜”则解决了从购买到支付最后到收取货物整个环节。超市开始都有自己的微信公众号或者是APP,消费者可通过超市微信公众号进入超市商场或者到智能柜选购商品,通过手机下单,或者通过手机扫一扫设备上的二维码购买,在自己在手机上完成商品的选购。

(2)超市+网上商城

通过线下智能柜收集到的人流,建立商品齐全的网上商城,顾客订货后,集中配送到超市,顾客自提或者便利店统筹送货上门,这就能用“超市+网上超市”满足家庭集中购物需求。

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送到超市而不是送到用户家中的原因是干线配送成本远低于最后一公里配送成本,只要单个超市能聚众订单,则成本比传统电商低很多(仓库到便利店直接配送也没有包装成本了),低价丰富的网上商城和便利的智能柜有可能聚众足够订单。

(3)生鲜业务发展方向

小型超市陈列销售部分生鲜商品,消费者也能网上预订生鲜商品,每天集中送货到超市,就能让消费者购买到齐全新鲜的生鲜商品。订购商品如能在门店按重量收费,就能解决生鲜商品标准化问题,集中配送,则配送成本低,如拒收可直接在门店打折处理销售。

此模式也可改为“生鲜店+网上商城”模式,网购毕竟不能解决生鲜商品体验问题,生鲜类商品门店陈列销售,其它商品(包含生鲜)网购的模式,线上线下结合,网购解决门店商品不够齐全的问题,门店解决网购配送成本高问题,两种业态融合能相互解决问题。

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(4)垂直人群

针对垂直人群提供有针对性的服务是一种思路方向,比如某些企业地处偏僻购物不便,可和企业后勤联系解决企业员工购物需求,网上订货后固定时间送到企业,员工自提。或者“超市+互联网+智能柜”无人便利超市的模式中建在办公楼,引入针对办公楼公司所需的商品和服务,最终建立成办公楼购物平台。

(5)送货上门增值服务

实体超市附近范围内,超市最快30分钟送货上门。超市核心竞争力在于“便利”,其实电脑网上购物并不便利,并不是每个人身边随时有打开状态的电脑,要登录,要完成购物流程,相对而言,使用手机微信或者APP 购物流程便利得多。此微信或者APP 设计也要围绕“便利”二字,打开微信或者APP 就用瀑布流的方式展示商品,按高销量和个性喜好排列商品顺序,方便的类目选择,精选便利商品。

超市满足便利购物需求,所以客单价不高,对应每单绝对毛利也不高,如果配送范围过大,则毛利很难支撑配送成本。

所以超市做网购送货上门,缩小配送范围,加快配送时间,或者通过在社区建立“超市+互联网+智能柜”无人便利超市,既能优化便利体验,也能降低配送成本。

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(6)便利店包裹代收

连锁超市可推出快递包裹代收服务,免费代收包裹,能增加门店客流,增加销售额。如果向用户收服务费代收包裹,还能增加收益,此时的智能柜可以根据业务的调整,由自动售卖柜转为快递柜的服务功能。

(7)超市整合配送和服务

超市推出了送货上门的APP 或者微信,可把此社区其他商家商品纳入超市的增值服务体系中,在微信或者APP 中展示水果、餐饮等商品,有订单后,可以下单送到智能柜用户自取或者送到用户家中。

超市平台还可邀请保洁、开锁、疏通等服务商家入驻微信公众号或者APP,有订单后商家上门服务,便利店为用户精选靠谱商家,并且担保服务售后,根据服务质量筛选商家。用此方法解决用户对

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服务商家不放心的顾虑。拥有了大平台+大数据,拥有了品牌效益,利用智慧社区、智慧城市,通过大平台完成更多的商业模式,引入更多的商业投资。

方案策划人:王惠忠[1**********]

东创(福建)商业设备制造有限公司

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