《农学概论》A系列课程论文
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温启林 [1**********]3 理学院 12级材料科学与工程2班
为家乡农业生产献计献策
摘要：本文主要介绍陆丰市的农业结构及特点，以及其存在的一些问题和改进建议，还有其代表作物——水稻的种植方案。
关键字：陆丰，农业
一、陆丰的农业结构及特点
陆丰市地处中国广东省东南部碣石湾畔，陆地面积1681平方千米，海岸线长116.5km，海域面积1.256万平方千米。总人口166.6万人（2008年）。由于位于广东省，属东亚季风区，气候为亚热带季风气候。夏季炎热多雨，冬季凉爽干燥。
这里先介绍一下陆丰相关农业资源：
土地资源：陆地总面积1681km2，其中耕地3.54万公顷，占总面积的21%；宜林地7.97万公顷，占总面积的47.4%；草地1.67万公顷，约占总面积的10%；水域（不含海域）3.63万公顷，占总面积的21.6%。其中鱼塘8223公顷，此外还有山塘水库3000多公顷，滩涂1000公顷。土地资源的特点：一是类型多，有山地、丘陵、台地、平原、滩涂等，有利全面发展农业经济。二是潜力大，原土地生产力较低，潜力未充分发挥；土壤适应性广，发展旱地作物条件好；复种指数为215%左右，扩大冬种生产有潜力。三是台地广布，宜发展水果生产。
生物资源：总类繁多，农作物主要有水稻、小麦、大豆、芋头、红麻、玉米、番薯、木薯、花生、甘蔗等。林木有16科35种，常见的有乔木、灌木。水产类有海产渔类110多科140多种，淡水鱼类20多科30多种，海、淡水养殖品种有的鱼、甲鱼、海马、马鲛、鲳鱼、对虾、蟹、牡蛎、扇贝、贻贝、海参、角螺、海胆、鳗鱼等。
水热资源：降水充沛，水资源相当丰富。地处亚热带，光照充足，年均气温
较高。
发展优势和限制因素：
农业发展的优越条件：
1、热量、水分条件十分优越，大部分地区光照充足
2、平原、丘陵地形为主，利于农业生产和多种经营
3、河湖密布，水源充足、灌溉便利
4、平原和盆地有肥沃土壤
5、农业历史悠久、精耕细作、劳动力充足
主要限制性因素：
1、山地、丘陵占比重大，平原面积比重较小，不利于大规模机械化生产，人均耕地少
2、酸性低产土壤——红壤分布广泛
3、夏季暴雨、沿海的台风灾害
4、丘陵山区的水土流失。
陆丰土地类型水田居多，以种植粮食作物为主，但以花生为代表的经济作物也占有相当的比重，作物一般为一年三熟或一年两熟，当地气温适合种植温暖型作物（水稻、玉米、棉花、甘薯等）和耐热型作物（花生、南瓜、西瓜等）；水资源条件来讲比较适合喜水耐淹型作物（水稻、莲藕等）、喜湿润作物（甘蔗、茶、柑橘等）和耐旱耐涝作物（如绿豆和黑豆）；土壤为中性和酸性，适合种植宜酸性作物（甘薯、茶树、烟草等）和宜中性作物（水稻、玉米、小麦）。这里较有代表性的作物有：水稻、花生、甘蔗、甘薯。
二、存在问题及改进意见 陆丰市的状况和广东大部分地区相近，人多地少，自然资源相对短缺，随着人口增加、城镇化发展以及人民生活水平的不断提高，人们对农产品数量、质量
安全的要求也将逐步提升，要保证粮食生产的稳定和主要农产品的有效供给，以及农产品的质量安全，仍然面临着很多问题。
（一）农作物播种面积有待扩大，粮食面积尚需稳定。
近年来，我市农作物播种面积虽然有所增加，但由于城镇化的快速发展，大量的农田被占用，改为建筑用地。保住现有耕地，并逐步扩大耕地面积，已成为我市各级党政部门刻不容缓的工作。同时，由于比较利益的存在，原有粮田改种蔬菜、水果以及改挖鱼塘等现象普遍存在，农业内部的种植结构正在不断发生变动。粮食播种面积比重有下滑迹象。
改进意见：稳定粮食面积，落实严格的耕地保护制度，确保粮食播种面积持续稳定，并能逐年增加。加强中低产田改造，积极推进耕作制度改革，提高单产，提高复种指数，提高农业生产效率。坚决落实强农惠农政策，落实粮食最低收购价政策，保证粮价保持在合理的水平，不断增加粮农补贴，保护粮农的合理收益，切实提高农民种粮积极性。
（二）机械化水平低，生产效率不高
我市仍然普遍处于传统农业的生产方式，农业生产机械化水平很低，由于资金和相关方面的了解不足等原因，手工人力的耕作方式仍然占据大多数，农民生产效率低，劳动强度大。
改进意见：市政府部门应做好相关方面的知识普及，以及推行农机购买的优惠政策等。
（三）农田水利基本建设有待提高
水为农业的命脉。由于广东省属于季风气候，夏季汛期降雨集中且有时雨量惊人，对农田排水要求较高，然而不少农田却没能达到相应的要求，在强降雨期农田遭浸漫的事情仍时有发生，给不少农民造成不同程度的损失。同时，这里农田大多采取漫灌，对水资源消耗大利用率却不高。
改进意见：全面推进农田水利建设，一要加快大中型灌区节水改造、大中型灌排泵站更新改造等重点农田水利项目建设。大力发展节水灌溉，鼓励和引导农
民因地制宜使用喷灌、滴灌、微灌等高效节水灌溉技术。二要因地制宜地开展农田整治、机耕道路的设施建设，扩大灌溉面积，大力推进现代标准农田建设，把长年种植的农田建成路相连、渠相通、旱涝保收、高产稳产的生产基地，全面提高农田抗灾能力和生产能力。三要建立稳定的农田水利建设协调机制，让农业、水利、国土等涉及农田水利建设的各个部门之间形成合力，更好地发挥农田水利建设资金的效用，让农田水利建设发挥最大的效益。
三、粮食作物的种植方案
陆丰市的农业生产主要用于内供，而当地的工业并不发达，所以以种植粮食作物为主。其中粮食作物以水稻为代表。
种植制度
作物布局：水稻，甘薯，花生。
复种：一年三熟或一年两熟，复种指数为215%左右，应采用一年三熟制中的热
三熟制。充分利用土地资源。
单作：由于水稻属于喜湿耐淹型作物，根系一般处于水漫状态，不少作物包括小
麦、花生在内都无法承受这条件，所以一般不予与其一同种植。
轮作：轮作有利于减轻作物的病虫危害，充分利用地力，改善土壤理化结构，提
高土壤肥力，合理利用资源。由于采用热三熟制，轮作模式可为：稻—稻—冬种甘薯，或者稻—稻—花生。
栽培措施
一、土壤耕作：翻耕。同时也应分为粗耕、细耕和盖平三个期间过程。秋后则应
该先将土地排干再耕地。
二、播种与育苗移栽：选用优质、高产、抗病性强、品质较好的品种种子，好的
稻苗是稻作成功的关键。在撒下稻种后，现代则多由专门的育苗中心使用育苗箱来使稻苗成长，在秧苗长高约八公分时，就可以进行插秧了。冬种薯块宜选用根痕多、芽原基多的品种，花生则应选用经审定推广的、生育期适宜、
比较早熟、株型紧凑、结荚集中、抗旱性较强、较抗叶斑病、理化指标符合绿色食品花生要求的品种。花生还应经过种子播前处理。
三、灌溉技术：水稻比较倚赖这个程序，旱稻的话是旱田，灌排水的过程较不一
样，但是一般都需在插秧后，幼穗形成时，还有抽穗开花期加强水份灌溉。孕穗期和抽穗期勤灌水，灌浆期和成熟期干干湿湿，以湿为主。冬种甘薯和花生的需水量不大，注意适当控制。
四、施肥：水稻秧苗在抽高，长出第一节稻茎的时候称为分蘖期，这段期间往往
需要施肥，让稻苗成长的健壮，并促进日后结穗米质的饱满和数量。花生施肥应以有机肥料为主、化学肥料为辅，基肥为主、追肥为辅，追肥以苗肥为主、花肥和壮果肥为辅，氮、磷、钾、钙配合施用的基本原则。冬种甘薯强调多次追肥，如栽种后追施提苗肥，分枝结薯期追施结薯肥，茎叶盛长期追施催薯肥，后期进行根外追肥等。
五、病虫草害综合防治：幼苗成长的时候，得时时照顾，并拔除杂草、有时也需
用农药来除掉害虫（如福寿螺）。水稻的主要病害有稻瘟病、白叶枯病、细条病(后两种主要在杂交稻上)，发病时应及时用药。南方甘薯以细菌性薯瘟、真菌性疮痂病为主；贮藏期以真菌性软腐病为主。防冶田间病害应选用抗病品种，实行轮作换茬，建立无病留种田，栽种无病薯苗，辅以药剂消毒种薯、种苗。花生受病害威胁较大，应时常留意，加强栽培管理。
六、田间管理：水稻应注意排灌水。甘薯则是早期主要是及时补苗，封垄前中耕
除草2～3次，如遇大雨冲塌垄面须进行培土，进行追肥、喷施药剂等措施时，要保护秧蔓，减少茎叶损伤。花生则要注意两方面：1、垄做栽培的田间管理；清棵蹲苗、中耕除草、培土。2、覆膜栽培的田间管理。覆膜到出苗期间，发现薄膜破口或覆盖不严时，及时用上重新压埋、堵严。当幼苗破膜拱土，开始露出真叶时，扒去膜上的土，使子叶露于地表。发现缺穴，立即用催出芽的种子补种。开花前在畦沟内进行1次中耕除草。在开花下针到
荚果充实期间，根据花生长势，可在叶面喷施500倍先科追肥精替代根部追肥或者喷施0.2%～0.3%磷酸二氢钾500倍溶液2～3次，或者，并喷洒地果壮蒂灵加大营养输送量，促进果实发育，提高花生的产量。在此期间，如遇干旱，要及时灌水
七、收割和贮存：当水稻稻穗垂下，金黄饱满时，就可以开始收成，水稻收成一
般用刈割法，可用收割机将稻穗卷入后，直接将稻穗与稻茎分离出来，一粒一粒的稻穗就成为稻谷，收成的稻谷需要干燥才可贮存。
甘薯块根是无性营养体，没有明显的成熟期，一般在当地平均气温降到12～15℃，在晴天土壤湿度较低时，抓紧进行收获。先收种用薯，后收食用薯。薯块应随时入窖，有的地区应及时切晒加工。不论用机械还是人工刨挖，都要尽量减少漏收；同时要避免破伤薯块，否则易在贮存期间感染病害，而导致腐烂。
在正常情况下，植株表现出衰老状态，即顶端停止生长，上部叶片变黄，基部和中部叶片脱落，茎蔓变黄并出现不规则的长条黑斑，大多数荚果荚壳网纹明显，荚果内海绵层收缩并有黑褐色光泽，子粒饱满，果皮和种皮基本呈现固有的颜色，此时大多数荚果子仁饱满，是花生收获的最佳时期。新收获的花生，一般含水量为45%～50%，为了安全贮藏，确保花生种子质量，应在收获后，将带荚果的花生植株倒植在田间晾晒2～3天，以促进后熟和风干，然后摘果，平摊晾晒。当荚果晒到口咬发脆、手摇有响声、剥开荚壳手搓种皮易脱落时，含水量一般在10%以下，即可入库贮藏。花生种子在贮藏期间，必须保持干燥、通风，发现种子含水量超过安全界限或种堆温度升高，就应及时翻仓晾晒。