现代食品包装设计新观点
在我们日常生活中，食品与我们人类的关系是最为密切的，而与之相伴的食品包装早已进入了千家万户。今天，无论是走进商店、超市，还是走进我们的家庭，处处可见设计精美、实用、方便的食品包装。不可想象，如果没有包装，食品将如何被送到我们每个消费者手中。随着人们消费水平和科学技术水平的日益提高，新产品的不断开发，对食品包装的要求也越来越高。
食品包装的迅猛发展既丰富了人们的生活，也逐渐改变了人们的生活方式。同时，食品包装也是最能体现各个时代科学水平、生活水平、设计水平和文化背景的。越是发达的国家，商品的包装率越高，它是衡量一个国家经济发展水平的一面镜子。改革开放后，我国食品包装业发展迅速，已成为国民经济的重要产业。同时，它也是高技术、高智能的产业领域。随着时代的发展，人们对食品及包装的质量要求越来越高，样式越来越多，技术性也越来越强，这给我们从事包装设计的人员提出了更高、更新的要求，这也是时代发展的必然所在。
一、现代食品包装新概念
自从有了人类社会，食品包装就与之相随。早在原始社会，人们为储存食物和水，用泥才烧制的各种陶器、用兽皮缝制的袋子、用藤条编制筐子等都是最早的食品包装原形。现代的食品包装是指采用适当的包装材料、容器和包装技术，把食品包裹起来，以使食品在运输和贮藏过程中保持其价值和原有状态。食品包装是以食品为核心的系统工程，它涉及到食品科学、食品包装材料、包装容器、包装技术、标准法则及质量控制等一系列问题，它是一门综合性的应用科学。
食品作为我们日常生活中的特殊商品，其营养与卫生极其重要，但又非常容易变质，所以食品包装的主要目的是必须保证食品作为商品在贮运和流通过程中的卫生质量及品质和风味。食品包装作为产品的附加物而成为商品的组成部分，和商品是不可分割的，在现代市场策略中占据了显著的地位。同时，作为市场竞争的主要手段，能提高商品的附加值，它已成为企业营销战略的重要组成部分，它在超市中起到了无声售货员的作用。食品包装的形象直接反映品牌及企业形象，它为创名牌和树立良好的企业形象起着至关重要的作用。在市场竞争中，它是企业与消费者之间的桥梁。
二、新的生活方式与现代消费观念大大丰富了现代食品包装
现代社会生活离不开包装，包装的发展也深刻地改变不口影响着现代社会生活。现代食品包装设计受到现代新产品、现代消费、行销竞争的发展和现代传播文化、时代精神的影响。首先，是现代产品的品种、品质、品位都有了不断的发展，出现了许许多多新型的产品，食品日趋向系列、方便、安全、休闲及有益身心健康，形式也日趋轻、短、小。在国外，有些大型超市的商品品种都在十万种以上。产品的不断发展，对包装设计提出了相应的新课题，促使人们不断去研究开发。其次，是消费观念的转变和日趋成熟，消费能力的提高，使每一个消费者都有了独立的消费意识，对消费市场不再盲从，具有独立享受生活的能力。消费观念是直接受文化思想和消费教育影响的，时代的发展带来了今天大众消费生活的新需求。人们
的文化水平、价值观念已产生了新的变化，尤其是作为社会主要消费群体的中青年，在物质和精神两方面具有多样性和多变性的消费需求，从物质到精神，文化性的软消费在不断提升，日益成为一种发展趋势，现在我们已进入了新的消费时代。现代人除了一般日常的消费外，更多地追求“旅游消费”、“休闲消费”、“保健消费”、 “礼品消费”等。人们在食品上更加讲究质量、情趣和品位，在吃的同时，又能得到一种精神享受。大量的营养食品、方便食品、速冻冷藏食品、保健食品、绿色食品及各种中、西快餐的不断涌现，给今天生活在快节奏的都市青年及上班族们带来了无尽的方便和实惠。另外，大量的国外食品的引进，充实丰富了国内市场，同时也给我们包装设计师提出了新的课题，那就是要更加重视设计，使商品结构更加合理，使人们能充分享受高科技带来的舒适和方便。
现代的社会生活中离不开包装，包装设计的发展也深深地改变和影响现代的社会生活方式。现代食品包装设计受现代化的新产品，现代消费市场竞争和现代传媒文化和时代精神的影响。首先，现代产品品种，质量，口味，有一个不断发展的过程，出现了许多新产品，食品日趋向系列化，安全，方便，休闲，有益健康，越来越轻的形式。在其他国家，一些大型超市的商品品种超过10万。持续的产品开发，包装设计的新课题，鼓励人们继续研究和发展。其次，消费观念的转变和成熟，消费能力的提高，因此，每个消费者都有一个独立的消费意识，消费市场不再盲从，有了独立创新的能力。消费者的消费观念直接受产品的文化理念和宣传产品的影响。在这个高速发展的时代消费者的需求也越来越高。人民的文化水平，价值观念产生了新的变化，特别是在物质文明和精神文明的多样性和消费需求的变化中，社会青年和中年的是产品消费的主要群体，他们在物质精神，文化软消费群体中呈上升趋势，并日益成为一种趋势，现在我们已经进入了一个新的消费时代。现代除了日常消费，旅游消费，休闲消费“，”健康消费“，”礼品消费“。今天的人们更多的关注食品质量，口感和味道，在吃在同间，也是一种追求营养食品，方便食品，冷冻冷藏食品，保健食品，绿色食品和各种西式快餐的精神享受，新兴食品所带来的快速的节奏和办公无尽的方便和好处。此外，引进了大量丰富的外国食品，丰富和充实了现代人的生活。但也是一个新的挑战，我们的包装，就要更加注重设计特点，让商品包装结构更加合理，高科技带来的舒适和方便才能够让人们充分感受到。。