三煎荷包蛋
三元里小学 五年（1）班 李欣妍
看到题目，你一定会有些不明白：什么叫做三煎荷包蛋？嘿嘿，请听我娓娓道来。
话说，有一个周末，妈妈因为有事早早地出去了，丢下了我一个人。起初，我窝在被窝里，熟睡着。但是，时间一分一秒地过去了，我醒了，是被饿醒的。我翻来覆去睡不着，只好起床。唉，好饿啊！我走到厨房，打开冰箱，仅剩着几个鸡蛋。咦，我可以煎荷包蛋啊！妈妈之前教过我怎样煎的，不过我还没试过煎„„到底煎还是不煎呢？我犹豫不决。“咕——”肚子不满意了，发出了叫声。饥饿是动物最优秀的教师，也是人类最优秀的教师。为了哄住肚子，我只好硬着头皮试试了。
（1）一煎荷包蛋
我回忆着妈妈的话语，一步一步地做着。嗯，首先要洗锅。我接了点水，学着妈妈的样子，均匀地摆弄着。啊！调皮的水精灵从锅里跳了出来，把我的衣服弄湿了。我无语。
（2）二煎荷包蛋
我换好衣服后，接着进行。然后，我把煤气炉开关打开，蓝色的火苗在锅底跳动着。第三步，我打开冰箱，将鸡蛋小心地拿出来，在桌边轻轻地磕了一下，鸡蛋居然完好无损。我大力地磕了一下，哎呀，这次太大力了，蛋清和蛋白流得满地都是。我连忙清理“祸害现场”。忙了一番后，终于搞定了。我再拿来一个鸡蛋，这次，我用力均匀，
小心翼翼地送它到锅里。接着，我操起铲子，鸡蛋被我翻来覆去，像跳舞一样。我正全神贯注地做着早餐，这时，电话铃却响了。“这个电话真来得不是时候。”我心里嘀咕着，不得不丢下铲子去接电话。 等我接完电话回来一看，Oh，no！我简直不敢相信我的眼睛。鸡蛋已经变得黑乎乎的了。
（3）三煎荷包蛋
无奈，我只好重新煎一个。这次，我吸取教训，不被外界干扰，专心致志地煎蛋。后来，我还适当地加了盐和油。
经过一番努力，蛋终于煎好了。我品尝着自己做的荷包蛋，不知怎么的，心中好像有种自豪感„„