徽州砖雕是国家非物质文化遗产传统“徽州三雕”之一。徽州砖雕是徽州盛产质地坚细的青灰砖上经过精致的雕镂而形成的建筑装饰，广泛用于徽派风格的门楼、门套、门楣、屋檐、屋顶、屋瓴等处。中国网图片库 吴孙民/摄
徽州砖雕是国家非物质文化遗产传统“徽州三雕”（砖雕、木雕、石雕）之一。徽州砖雕是徽州盛产质地坚细的青灰砖上经过精致的雕镂而形成的建筑装饰，广泛用于徽派风格的门楼、门套、门楣、屋檐、屋顶、屋瓴等处，“门罩迷藻悦、照壁变雕墙”，典雅华丽，令人瞩目。徽州砖雕是明清以来兴起的徽派建筑艺术的重要组成部份。砖雕有平雕、浮雕、立体雕刻，题材包括翎毛花卉、龙虎狮象、林园山水、戏剧人物等，具有浓郁的民间色彩。徽州砖雕的用料与制作极为考究。歙县博物馆藏有一块灶神庙砖雕，见方仅尺的砖面上，雕刻着头戴金盔、身披甲胄、手握钢锏的圆雕菩萨，据考证这块精巧绝伦的砖雕花费了1200个匠工，堪称徽州砖雕艺术的经典作品。
徽州砖雕由八道工序构成，选坯：把质量上承，且易雕刻，比较细密的砖坯切割成所需的尺寸；定稿：切割后把所需雕刻的图案根据切割后砖坯大小构画到砖面上；打坯：即雕出画面的轮廓，确定其部位，区分出前、中、远三景这道工序，艺人必需熟悉许多传统题材和画面的安排，做到胸有成竹，游刃有余；出细：即精雕细刻。把打坯完成的轮廓再作具体的刻画，把人物、树木、亭台楼阁及山水，一一凸显出来；修补：修补是粘补其断裂和局部沙洞；过刀：修补后再进行雕刻，也称过刀；拼接：雕好的砖雕，连在一起，拼接成成套的砖雕；安装：将拼好后的砖雕上墙安装。
图为徽州砖雕制作的原材料青灰砖块。中国网图片库 吴孙民/摄
安徽省非物质文化遗产徽州三雕（砖雕）代表性传承人吴正辉正在一块青灰砖上雕刻。中国网图片库 吴孙民/摄
徽州工匠正运用传统的手工技艺在一块青灰砖上精雕细琢。中国网图片库 吴孙民/摄
通过工匠的巧手雕琢，“门罩迷藻悦、照壁变雕墙”，典雅华丽，令人瞩目。中国网图片库 吴孙民/摄
徽州工匠正运用传统的手工技艺在青灰砖上雕刻处理。中国网图片库 吴孙民/摄