特色小吃加盟项目深受众多创业者们的喜爱，尤其是小本创业者，更多5平米开店项目开店投资成本低，但是经营简单盈利快，是不错的创业之选。
1、做好店址调查
特色小吃连锁加盟，需要掌握哪些经营技巧? 对于特色小吃店的经营者来说，有一个有些的选址是非常重要的的，所以开店之前，一定要把店址调查做好，确定这个选址是否能带来想要的收益，如果不能果断放弃。
2、多参考几个店址
对于特色小吃店的经营者来说，好店址难找。必须掌握足够数量的优质备选店址，才有可能进行优中选优。在决定之前一定要多看几个，这样参考起来更加方便，也更容易找到最佳的店址。
3、熟悉主要商圈
要知道商圈是以商业为主还是以商务为主，是市级商圈还是区域或社区商圈，商圈内的主要商业形态及辐射能力。并结合自身的市场定位，明确市场布局，确定应优先选址的重点区域。
4、了解竞争对手
通过了解竞争对情况，以他们作为参照物，知道目标顾客特征，确定自己的经营特色。学习对手的优点，扬长避短。
上面几点就是特色小吃店的经营技巧了，对于创业新手来说这几点绝对不容忽视。要开一家赚钱的特色小吃店需要掌握的经营技巧还有很多，要在实践中慢慢总结。
：www.qudao.com
文章来源：开特色小吃店该如何做
（http://xiaochi.qudao.com/news/4036049.shtml）