走近奢华酒店
一 酒店业的发展现状:
· 美国酒店业巨头近期转向中东和亚洲寻求发展:
喜达屋的董事长称,美国的酒店业和博彩业面临了艰难的18个月。
由于经济放缓影响了旅游消费,4月,万豪国际酒店管理集团和喜达屋国际酒店集团公布的季度利润都有所下降。
受美国次贷危机影响,酒店业现在的金融状况是“有史以来最糟的”。这使得酒店业巨头们不得不向中东和亚洲寻找机会。美国酒店业纷纷转而向中东和亚洲等地投资,以谋求发展。
·欧洲酒店业市场发展速度减缓:
欧洲开始强调生产和消费的平衡,不再鼓励消费,转向低消耗、高环保的经济轨道。某些欧洲国家的政党早已经提出经济零增长的口号。那么,全球酒店业转向开拓欧洲以外巨大市场。各大国际商务酒店品牌近年扩张最迅猛的地带就是中国、印度、东南亚地区和中东。 ·东南亚拥有世界上最豪华的酒店:和人们通常想象的不同,世界上最好的豪华酒店不在欧洲,不在美国,大多在亚洲,尤其是东南亚。欧洲酒店传统悠久,拉斯维加斯酒店规模宏大,但好酒店除了这些更应该有真正沁人心脾的服务。这一点上,以温顺敦厚著称的亚洲人自是有着得天独厚的优势。在商务旅行杂志每年的豪华酒店评选中,前十位起码有五六家在亚洲。
Case说明:东南亚豪华酒店的分布与现状
·泰国曼谷大都会酒店(Metropolitain Hotel):穿阿玛尼设计的浴袍
·韩国首尔W Hotel:讨新兴人类的好(讨好新贵)
它是向来以独特造型见称的W Hotel 进驻亚洲的首站,格外挑剔的《Conde Nast Traveller》将之推举为全球Top50酒店之一。W崇尚自由和个性, 目标客户群为新兴人类, 金领阶层, 谦虚谨慎的商务人士不在它考虑之列。
·日本东京丸之内四季(four seasons)酒店:时尚人士销金窟
四季酒店是老牌的豪华酒店了,但这一家四季的区位实在一流:位于东京丸内商业中心区的,比邻东京车站,举步可达银座,是当地的时尚地标。
·柬埔寨Amansara:吴哥窟旁的私人别墅
这栋建筑在上世纪70年代是柬埔寨国王西哈努克亲王用来接待外宾的私人别墅,经过
设计并改建。
·马尔代夫希尔顿度假村Hilton Maldives Resort & Spa Rangali Island:顶级中的顶级 在这家酒店最引以为豪的,世界上第一家全玻璃水下餐厅“Ithaa”。而且考虑到鱼类的感受,餐厅里不提供鱼类。在马尔代夫诸岛的水上屋中,希尔顿岛的水上屋也是最有特点的。房间地板全部采用透明玻璃,当真能听着海浪入睡,让小鱼悄然游入你梦中。
·印度乌代普Taj Lake Palace:就长在湖里!
50年前,这里曾是王公贾哥· 辛格二世(Maharana Jagat Singh II)的避暑宫殿。1每年开放时间只有数月,预订最热门的房间甚至要提早3年。
阿联酋奢侈酒店的王国
关于这个遥远的中东国家我们知道的并不多:只是隐约知道这是一个极度奢侈的国家,这里种植每一棵树的代价都要在3000美元以上。这里有数个世界上最贵的酒店,这里有世界上最贵族化的运动,这里的水比油更有价值。奔驰在这里当警车用,金饰是女人体重的一部分。同时这里又是一个处于世界战争台风眼的国家,它身处中东要地,但是两伊战争、海湾战争、“9·11”等名词都和它绝缘。
酋长国宫殿酒店
阿布扎比酋长国是阿联酋最大的酋长国。位于阿布扎比海滩,是一座古
典式的阿拉伯皇宫式建筑皇宫。这座与阿联酋总统府仅一街之隔的宫殿式饭店,拥有 1300 多米长的黄金海岸线。酒店最初是为迎接海湾合作委员会首脑会议在阿布扎比召开而修建的,故饭店的原名是会议宫,随后还曾更名为酋长国宫殿酒店(Emirates Palace)。该饭店目前由凯宾斯基饭店集团管理经营,由著名的英国设计师约翰-艾利奥特设计。他的设计基调庄重大方、富有浓郁的阿拉伯民族风格。房间最小的客房面积为 55 平方米,最大的总统套间面积近千平方米。6套宫殿套间位于饭店的六层和七层,每套面积达680平方米。每个套间有7名专门的服务员在门外24小时待命,随时听候客人的吩咐。1002盏特别定制的施华洛世奇水晶吊灯
补充:
酒店内的设施包括一座令人惊叹的剧院式礼堂,礼堂内可容纳1200名代表,另有
一座同样气度不凡的舞厅,可容纳2900人。腰缠万贯的酋长们已经开始预订婚礼,像这样的婚礼预订每年至少有10次,每次花费超过15万英镑。
这家酒店不是为休闲而建的,至少休闲不是它的首要考虑。酒店期待,除了聚会、
激励项目和各类会议,政府方面的业务会占70%的入住率。
该酒店由凯宾斯基饭店集团管理,但酒店的主人则是阿布扎比的阿勒纳哈扬家族。 房间价格从600美元至13000美元不等,外加20%的服务费。
迪拜--泊瓷
迪拜是阿拉伯联合酋长国的第二大城市,和上海在中国的地位类似。像其它中东城市一样,迪拜因石油而富庶。但对一个雄心勃勃想在新世纪大展身手的新兴城市来说,石油当然不是全部。它打开了大门,大力发展旅游业。由于拥有高素质的环境以及丰富多彩的文化(因为80%的人口是外国人的缘故),到迪拜的旅游者以模特、艺术家、商人等高收入阶层居多。在迪拜王储的提议之下,知名企业家 Al-Maktoum 投资兴建了美仑美奂的Burj Al-Arab酒店。
泊瓷的工程花了5年的时间,2年半时间在阿拉伯海填出人造岛,2年半时间用在建筑本身。饭店由英国设计师W.S. Atkins设计,外观如同一张鼓满了风的帆,是全球最高的饭店,比法国艾菲尔铁塔还高上一截。
接送服务:再到用作机场巴士的8辆劳斯莱斯都可略见些许。你甚至可
以要求直升机接送。
触目皆金:连门把、厕所的水管,甚至是一张便条纸,都“爬”满黄金。
虽然是镀金。
以水彰显财力:饭店到处都是与水有关的主题(也许在沙漠国家,水比金
更彰显财力)。像是一进饭店门的两大喷水池,不时有不同的喷水方式,每一
种皆经过精心设计,约15~20分钟就换一种喷法,跟水舞没什么两样,搭着
电梯还可以欣赏高达十几公尺的水族箱,很难相信外头就是炎热高温的阿拉伯
沙漠。
客房:所有的202间房皆为两层楼的套房,最小面积的房间都有170平方
米;而最大面积的皇家套房,更有780平方米之大。而且全部是落地玻璃窗,
随时可以面对着一望无际的阿拉伯海。
餐厅:海鲜餐厅仿佛是在深海里为顾客捕捉最新鲜的海鲜,在这里进膳的
确是难忘的经历——要动用潜水艇接送。从酒店大堂出发直达AI-Mahara海鲜
餐厅,虽然航程短短3分钟,可是已经进入一个神奇的海底世界。
三 奢华酒店为何短时期内引起人们的普遍关注?
奢华酒店在东方市场的崛起使全球酒店业感受到了新的市场机遇。近年来,以迪拜的Burj Al-Arab酒店为代表的奢华酒店成为了人们津津乐道的热点,它带给人们一种神秘和向往。
除此,现代社会对于奢华的意义也不仅仅是一种单纯的高端,它在寻找与之价值更一致的东西。例如:环保主义与人本思潮。这些都关系到奢华酒店目标市场的价值取向,将奢华酒店的消费演变成一种自我角色和自我认同的过程,奢华酒店对人们的吸引力也就更大了。
四 什么是奢华酒店?
奢华酒店的自身已不仅仅体现酒店的基本功能,它更多的是在展示一个品牌的魅力、提升所在城市的品味甚至将酒店自身变成一个地标性建筑。
上海——即将到来的奢侈酒店时代
●汉唐新天地酒店将不设前台,而是由服务人员直接将客人领进房间。
●在房间内通过服务人员随身携带的手持终端完成入住手续,不必在前台等候。 ●汉唐新天地酒店或仿效迪拜帆船七星级酒店,后者客房面积从170平方米到780平方米不等,最低房价每天需7000元人民币,最高总统套房需14万元人民币。
不仅如此,尊雅酒店集团在华扩张的野心越来越大。它计划未来数年内,在北京、广州、深圳、海南和澳门等地扩张约5家超豪华酒店;