辛夷花是木兰科一种早春观花植物，观赏价值高，不仅如此，辛夷花还有很好的药用价值，下面我们来了解下辛夷花的功效与作用，辛夷花的禁忌及食用方法等内容：
辛夷花的功效与作用：
辛夷花的功效：
辛夷花为木兰科落叶灌木植物辛夷的花蕾，辛夷花又名木笔花、望春花、玉兰花，辛夷花有祛风寒，通鼻窍的功效，辛夷花主治风寒头痛、鼻塞不通、齿痛、鼻流浊涕，阴虚火旺者忌服辛夷花。
别名：木笔花、望春花、玉兰花
性味：辛，温。
归经：归肺、胃经。
功效：祛风寒，通鼻窍。
主治：用于风寒头痛，鼻塞，鼻塞不通，齿痛、鼻流浊涕。
用法与用量：内服：煎汤，5～15克;或入丸、散。外用：研末塞鼻或水浸蒸馏滴鼻。
来源：辛夷花为木兰科落叶灌木植物辛夷的花蕾。
辛夷花的作用：
辛夷有散风寒的功效，可用于治鼻炎、降血压;辛夷还是一种名贵的香料和化工原料，亦是一种观赏绿化植物。
辛夷花用于治疗过敏性鼻炎，取辛夷花3克，若是偏风寒犯肺者，加藿香10克;偏风热壅盛者，加槐花20克。放进杯中，以开水冲、闷、浸5分钟左右，频饮，每日1～2次。
辛夷花治疗鼻窦炎，取辛夷花50克，碾碎后，用酒精浸泡3日，然后过滤，滤液再加热蒸发浓缩成粘稠状的浸膏。其用法是，每次少许，纳入鼻中，每日2次。还可以取辛夷花9克、鸡蛋3个，加入清水500毫升(约2碗半水量)，煎煮至200毫升(约1碗水量)后，取出鸡蛋，剥去蛋壳后放回再煎片刻便可。每日1次，饮汤吃蛋。此法可治鼻炎、鼻窦炎及其引起的鼻塞头痛等症。
1、辛夷花治头眩昏冒欲呕(此属寒痰)：辛夷50克，制半夏、胆星、天麻、干姜、川芎各40克。为末，水泛为丸。每晚服15克，白汤下。(《本草汇言》)
2、辛夷花治鼻渊：辛夷25克，苍耳子12.5克，香白芷50克，薄荷叶2.5克。上并晒干，为细末。每服10克，用葱、茶清食后调服。(《济生方》苍耳散)
3、辛夷花治鼻炎、鼻窦炎：一辛夷15克，鸡蛋三个。同煮，吃蛋饮汤。(《单方验方调查资料选编》)二辛夷四份，鹅不食草一份。用水浸泡4～8小时后蒸馏，取芳香水，滴鼻。(广东《中草药处方选编》)
4、辛夷花治鼻塞不知香味：皂角、辛夷、石菖蒲等分。为末。绵裹塞鼻中。(《梅氏验方新编》)
5、辛夷花治齿牙作痛，或肿或牙龈浮烂：辛夷50克，蛇床子100克，青盐25克。共为末掺之。(《本草汇言》)
6、辛夷花治鼻内作胀或生疮(此系酒毒者多)：辛夷50克，川黄连25克，连翘100克。俱微炒，研为末。每饭后服15克，白汤下。(《缪氏方选》)
7、辛夷花治头面肿痒如虫行(此属风痰)：辛夷50克，白附子、半夏、天花粉、白芷、僵蚕、玄参、赤芍各25克，薄荷40克。分作十分《古今医准》)
8、辛夷花治鼻漏，鼻孔中长出一块：辛夷(去毛)、桑白皮(蜜炙)各200克，栀子50克，枳实、桔梗、白芷各100克。共为细末。每服10克，淡萝卜汤调服。(《疡医大全》)
9、辛夷花治鼻内窒塞不通，不得喘息：辛夷、芎藭各50克，细辛(去苗)37.5克，木通25克。上为细末。每用少许，绵裹塞鼻中，湿则易之。五，七日瘥。(《证治准绳》芎藭散)
辛夷花的禁忌：
阴虚火旺者忌服辛夷花。
①《本草经集注》："芎藭为之使。恶五石脂。畏菖蒲、蒲黄、黄连、石膏、黄环。"
②《本草经巯》："凡气虚人忌，头脑痛属血虚火炽者忌，齿痛属胃火者忌。"
③《本草汇言》："气虚之人，虽偶感风寒，致诸窍不通者，擞谩。"
辛夷花的食用方法：
1、辛夷花鸡蛋汤
辛夷花10克、鸡蛋3个。将夷花择净，与鸡蛋同放锅中，加入清水500毫升，煎煮至200毫升后，取出鸡蛋，剥去蛋壳后放回再煎片刻便可。每日1次，饮汤吃蛋。可宣肺通窍，适用于鼻炎、鼻窦炎及其引起的鼻塞头痛等。
2、辛夷猪肺汤
辛夷花10克，猪肺1只，生姜3片，食盐适量。将猪肺洗净，切片，与辛夷花、生姜同放锅中，加清水适量炖至猪肺烂熟后，食盐调味服食。可散寒、宣肺、通窍。适用于风寒犯肺、肺气不利所致的鼻塞不通、流脓鼻涕、鼻渊等症。
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