普通鹦鹉一般来讲头背结合部位凹陷，形成漂亮的曲线和鹦鹉的嘴脸。以嘴短、下唇内收，T字形嘴或三角嘴，身体短圆为佳，眼睛要透亮，眼圈无黑纱，无歪嘴、翻鳃、痄腮、背鳍倒伏、身体弯曲畸形等缺陷，体色自然鲜红。尖嘴、瘦长、翻鳃、眼睛有黑纱、身上有黑斑、鱼鳍不能完整打开等与以上要求相反的不佳 。
金刚鹦鹉和普通鹦鹉的区别：
金刚鹦鹉鱼
普通鹦鹉鱼
第一是嘴形，普通鹦鹉一般是T字形、月牙形、三角形，不能完整闭合。金刚鹦鹉正常的一字嘴形。但是不能以此作为区分两种鹦鹉的唯一标准，许多类似红魔鬼的垃圾鹦鹉也是一字嘴。
第二看头背部的形状，普通鹦鹉从眼睛正上方看头背交接部位一般是凹陷下去的，元宝鹦鹉是一条平滑的圆弧线，而金刚鹦鹉是突起的。成年金刚鹦鹉一般明显起头。
第三看身型，标准血鹦鹉身材短圆，金刚鹦鹉略偏长、扁。
第四看体型大小，一般血鹦鹉１５－２０公分，金刚鹦鹉可以达到２５公分以上，体重可达１公斤。生长也比血鹦鹉更迅速。
另外金刚鹦鹉比普通鹦鹉性情凶猛好斗，在大缸多只混养的情况下有所缓解。
以上只是我感觉明显区别的地方，还有许多鹦鹉特征不明显或是两者的特征都参杂，也不太好有明显的区分标准。10公分以下的幼鱼不太好区别，但是中鱼到成鱼的区别是一眼就能看出来的。市面上金刚鹦鹉的幼鱼非常少见，鱼场往往会压到成鱼或是明显看出模样的时候再拿出来卖高价。
元宝鹦鹉的特征：
有的人叫它们红元宝，但是肯定不是葛玛兰红元宝，只是类似红元宝的台湾鹦鹉，具有元宝的体型。感觉比普通鹦鹉生长快、个头大，但是达不到真正葛玛兰红元宝的个头。本人最大的２０公分左右（一年半）。元宝鹦鹉的头背部交接部位不象普通鹦鹉那样凹陷很多，而是比较圆滑的弧线直接过渡下来，身体明显短圆，肚大。感觉更好看，价格也比普通鹦鹉贵不少。
一颗心特征：
一颗心是鹦鹉小时候剪掉尾巴的人工品种。选择好的一颗心除了要具备普通或元宝鹦鹉本来的特征外，主要还要看“心”的形状做的如何，背鳍和臀鳍的交界部位要形成完整的心形平面，不能开衩太大，形成大裤裆。也不能上下鳍交差形成剪刀状。一颗心完美的更不好找，生长速度也比普通鹦鹉慢，能长的个头也要小一些。
独角兽鹦鹉特征：
独角兽鹦鹉后背部位缺损一块，前部位形成独角兽样的尖鳍。有人说是人工加工的，有资料说是鱼卵孵化过程中重叠挤压形成的天然畸形，本人倾向于天然畸形的说法，因为我见过地图和罗汉的独角兽畸形小鱼苗，这绝对不是谁去加工的。而且加工这样的鱼苗不象加工一颗心那样简单，成功率应该非常低。这也是为什么独角兽鹦鹉的市场价格非常高的原因。
雪鹦鹉鱼特征：
雪鹦鹉应该是红白鹦鹉的变种，小时候是红白花的，后来慢馒红色退掉变成了纯白色，就是眼睛外圈有一条红线，很有特色。体型虽然不是很完美，但是这样的雪鹦鹉在各地鱼市上还没有看到过。
另外还有红白花鹦鹉、斑马鹦鹉、花鹦鹉、达摩鹦鹉、红元宝、红财神、魔鬼鹦鹉等鹦鹉品种。红白鹦鹉就是继承了红白花魔鬼的基因，体色红白参杂，上品的红白鹦鹉除了体型的要求外，体色要求红白分明，边界清晰，最好分布有特点，如白头翁、丹顶等等。如果红白互相渗透、颜色不分明则是下品。斑马鹦鹉就是红色的身体均匀分布几条黑色的竖线，比较少见。
花鹦鹉就是红黑两色参杂，黑色一直都不会褪掉。我认为达摩鹦鹉就是起头的普通鹦鹉，现在我有一条已经开始起头，改天照相后发上来。记得西山坡帅哥的鹦鹉头形很好，有达摩鹦鹉的意思。
葛玛兰红元宝、红财神是鹦鹉迷的超级梦想，贵就不说了，可惜买不到。
魔鬼鹦鹉没有这个学名，应该是红魔鬼和血鹦鹉雌鱼返交的产物，红魔鬼的基因占了四分之三，身体扁长，一字形尖嘴，能够起头，性情凶猛。比较类似金刚鹦鹉，但是不如金刚鹦鹉浑圆壮硕，体型不好看。另外市面上还有许多打色的鹦鹉，有紫色、蓝色、绿色、激光打字的等等，这些都是人工品种，对鱼伤害非常严重，过一段时间就会褪色，不能长期保持，不建议大家购买。
１、关于鹦鹉翻鳃
鹦鹉翻鳃是十分常见的缺陷，而且个人感觉越是体型比较短圆的越是爱翻鳃，而体型瘦长的尖嘴魔鬼鹦鹉则少见。鹦鹉翻鳃分一下三种：一是翻鳃膜，即鳃盖后面那层薄膜外翻；二是翻鳃膜同时翻鳃盖，鳃盖边缘外翻；三是痄腮，即鳃部张得很大，不能平滑闭合，从后面、侧面可以看到红红的鳃丝。
从前到后缺陷越来越严重，翻鳃膜问题不大，可以手术修剪，将外翻的鳃膜部分剪掉，水质好的话都可以不用消毒，大不了抹一点黄粉，一个月后可以长好。翻鳃盖就比较麻烦，幼鱼也可以手术，将外翻的鳃盖连同鳃膜同时剪掉，过一段时间一般也可以长好，但也有长出来后还是翻鳃的（成功经验较多，包括一条翻鳃的红马骝同样治好），但是鱼大了之后（１０公分左右甚至以上），往往剪掉的鳃盖不能再长齐，能看出来缺了一块。至于痄腮，是无可救药的，即使是幼鱼也不行，痄腮的鹦鹉越大越明显，鳃部张得老大，很难看。而且致命的是痄腮的鹦鹉呼吸系统非常脆弱，一旦缺氧最先死的一定是痄腮的，然后是翻鳃盖、鳃膜的。所以建议大家一定不要买痄腮的鹦鹉。
2、关于鹦鹉背鳍倒伏打不开
鹦鹉是人工杂交品种，所以感觉缺陷比较多。其中背鳍多有倒伏、歪斜、打不开等现象。这样的鹦鹉细观察所占的比例还是非常高的。鹦鹉在状态好的情况下应该是鱼鳍完全舒展，各鳍完全打开，这样才好看。而许多鹦鹉的背鳍有问题，其他的胸鳍、臀鳍、尾鳍等较少见。希望各位鱼友挑选鹦鹉时要细心观察，避免这样的缺陷。
3、关于鹦鹉身体歪斜畸形
鹦鹉身体某部位出现歪斜畸形的也比较多见，特别是尾柄附近容易出现这样的情况。这样的缺陷比较明显，大家细心一点大多能够发现。
各种不同品种鹦鹉的嘴形有不同标准。普通鹦鹉一般T字形、V字形、倒三角形为好，元宝鹦鹉以月牙形嘴居多，金刚鹦鹉是一字形嘴。特别要注意的是鹦鹉歪嘴的很多，一定要注意挑选。另外下嘴唇突出（兜齿）的不好看，注意挑选下嘴唇内收的为好。总的原则是正面看要形成笑哈哈的笑嘴，这样的才招人喜欢。
5、关于鹦鹉的眼睛
鹦鹉的眼睛要大小适宜，透亮有神。小眼睛不好看，太大一般是老头鱼。另外主要注意的是眼圈要金黄色完整透亮，有许多鹦鹉的眼圈有黑纱，不能形成完整的金色圆环，不好看。小的鹦鹉有的能褪掉，中大鱼眼圈有黑纱的就没办法了。挑选时尽量要挑眼圈没黑纱的才有保证。
6、关于鹦鹉的体色
谁都希望自己养的鹦鹉红艳可人，但是不少鱼友的鹦鹉颜色并不鲜艳，问题出在哪里呢？这里面多讲一些：
第一，尽量不要买打色的鹦鹉。打色的鹦鹉非常容易区别。
１）、打色的鹦鹉首先感觉是红的过于艳，红得发紫。真正养红的是大红、鲜
２）、打色的鹦鹉颜色不均匀，靠近背部的地方颜色重，身上有大小不一的红点
３）、打色的鹦鹉刚进来时候很红，过几天就掉色了，缸水都会变红的。
４）、褪色后的鹦鹉后背部位留有一条深色的色素沉着。
５）、打色的鹦鹉也能养红，但是打色对鹦鹉健康有影响，以后也要打的色一边褪、真正的红色一边上，有时针孔部位还是会留下痕迹。
６）、不打色的鹦鹉在鱼店里很少有很红的（除非鱼友不养了刚拿去没几天的），原色的鹦鹉一般是橙红色。
第二、水质要保持好。
鹦鹉在弱酸性老水中会比较红，所以不要经常大量换水或是倒缸，这都容易使鹦鹉褪色。而要保持水质清澈透明还不能经常换水就需要强大的过滤系统，最好是顶滤加缸外机两套以上的过滤系统。铺底沙也可以，但是不要用珊瑚沙。我因为养的密度较大没有铺底沙，太不好清理，除了过滤外每天再用细眼网抄捞捞鱼粪便。
第三、要保持鱼健康，精神状态好。
有病的鱼不可能颜色鲜艳，任何鱼都是一样的。所以保证鱼的健康无病，不和大型凶猛鱼类混养，保证鱼不出现紧迫、胆小等状态，才能把鹦鹉养出好的颜色来。
第四、饲料的问题。
如果只喂血虫、面包虫等缺乏虾红素的天然饲料，很难把鹦鹉养的颜色鲜红，除非经常以河虾为主食。所以我的经验是每次喂食都是先喂颗粒饲料到半饱，然后再喂血虫、面包虫、河虾等喂饱，每天两次。这样既能喂红，又能让鹦鹉吃饱、长得快。饲料我是用宝赠红、拉玛红、红加美、神奇宝贝等几种品牌混合在一起来喂的。
第五、光线的影响。
鹦鹉在较暗的环境中会变红，而强烈的灯光或日光都容易让鹦鹉发白。选用台湾红等灯管照在鱼身上很漂亮，也有助于诱色。注意不要太强和时间太长。
第六、关于黄色鹦鹉。
黄鹦鹉一般是原色的黄色品种，如果不喂增色饲料一般能保持鲜艳的明黄色，但是如果喂增色饲料，一样能喂成鲜红色。也不排除有的鱼友养功不到喂成了胡罗卜色，红不红、黄不黄的。