四害消杀防治标准
一、鼠害防治：
（一） 综合防治原则：
（1） 加强宣传教育，普及灭鼠知识，号召人人参与；
（2） 加强鼠情监测，早发现，早杀灭；
（3） 指导甲方在建筑物、外围、管道等处合理设置防鼠设施；
（4） 有计划有重点组织大面积灭鼠，主要采取化学药剂杀灭；
（5） 搞好环境卫生，完善卫生设施，养成良好卫生习惯。
（二） 防治方法：
（1） 做好鼠情监测工作：
1. 厨房仓库, 包房、管道等处每季度进行1次粉迹法监测鼠情，用滑石粉板（20×20CM ）应紧靠墙根，一夜后阳性率应≤1%。
2.用鼠迹法（新鲜鼠粪、鼠洞、鼠咬痕）检查每100平方米阳性率不得超过2%，白天在室外不应发现有老鼠活动。
（2） 根据监测结果有的放矢投放粘鼠版，对投放的时间、地点、投放数量、回收时间及数量必须作详细记录。
（3） 灭鼠率≥90%为合格，如灭鼠率≤85%，要及时分析原因，变换灭鼠方法或更换毒饵等。
（4） 经常性灭鼠工作，应以慢性杀鼠剂为主，并应根据酒楼环境和鼠类种群，交替使用粘鼠版，或鼠笼，更需及时进行检查，保证灭鼠效果。
二、 蚊虫防治：
（一） 综合防治原则：
（1） 环境治理：分环境改造和环境处理两个方面，主要是清除、防止或减少蚊虫孳生、栖息环境，这是防治的主要措施，同时可以减少喷药和环境污染。
（2） 化学防治：使用化学药剂杀灭幼虫或成蚊。
（二）防治措施：
（1） 对甲方范围内的水体孳生地进行全面检查，并统计记录，每2周对孳生地投放球型芽孢进行生物防治。
（2） 对包房、地下水沟、垃圾站等处每月进行3-4次喷药, 控制建筑物内外成虫栖息（视蚊虫消长情况适当增减喷药次数）。
（3） 在蚊子活动的高峰季节（每年3-6、9-12月）每周对孳生地下水道、污水井内成蚊的灭杀不少于一次。
（4）在防治区域内有积水应尽可能疏通，如无法疏通应及时投放球型芽孢生物制剂并通知工作人员，由负责此项工作的同志联系、协调积水的疏通。
（三） 防治标准：
（1） 不得有大型的蚊幼虫阳性孳生地，小型阳性孳生地不超过2%。对蚊虫孳生地进行预防和成蚊的灭杀，达到宿舍内不用挂蚊帐。
（2） 白天抽查100个房间用紫外线捕蚊器捕获成蚊不超过30只。日落后（17：30-19：00）宿舍、办公室外用肉眼不能看见5只以上成蚊飞舞。每栋楼的每层走廊叮在墙上的成蚊
（3） 每次现场实施杀蚊率要≥90%。
（3） 接到甲方有蚊子通知应及时安排人员进行喷药灭杀。
（四）药物要求：
（1） 使用高效低毒药物（喜康、高效灭得优、确喜微乳剂、奋斗呐、菊素灵等）。
（2） 对包房、食堂等处应使用气味小的化学药剂灭杀幼虫或成蚊。
三、 苍蝇防治：
（一）防治对策：
（1）最大限度清理苍蝇孳生场所（物）是防治的关键。主要是及时收集清运生活垃圾，对特殊行业废弃物及人畜粪便要严格管理，并做到无害化处理。
（2）完善卫生设施建设，重点是厕所和垃圾收集设施建设；
（3）指导甲方合理设置防蝇设施，主要是指食堂、加工和存放食品的房间、厨柜等场所设置防蝇设施。
（4）合理使用杀虫药物杀灭成蝇和蝇蛆。
（二）防治方法：
（1） 做好调查：调查苍蝇的孳生地和每周对垃圾场、洗手间进行一次卵、蛹检查，并进行统计记录。
（2） 搞好防蝇设施：餐厅应设立3-6个捕蝇笼或灭蝇灯；每周进行一次喷药、清洗和更换诱饵工作。
（3） 进行药物消杀：每周对孳生地进行喷药，施药要因地制宜，并充分渗透到虫体栖息处。
（三）消杀标准及要求：
（1） 每次实施灭蝇后，杀蝇率要≥90%，密度小于1%。
（2） 室内不得有蝇蛆孳生，室外活三龄幼虫检出率低于2%。
四、 蟑螂防治：
（一）防治对策：
（1） 环境治理：清除杂物，搞好环境卫生，以消除蟑螂在室内外栖息、繁殖条件。
（2） 化学防治：在蟑螂栖息场所喷洒杀虫剂，如爱克宁、大灭或放置毒饵；在门框、桌子缝、抽屉、柜子边缝隙处涂药笔；用热烟机向下水道等处喷洒菊素灵烟雾油剂等。
（3） 预防侵害：所有构筑物的墙壁、地板、门框的洞缝要完全封闭；搬迁贮存食品、饮料的纸箱、家具及其他容器、行李等要仔细检查清理，防止把蟑螂带入室内。
（二）防治方法：
（1） 调查甲方范围内的孳生地，并进行统计记录。
（2） 药物消杀：
①、下水道、洗手间，每季度（高峰季节每月）进行一次烟雾法消杀；
②、室内, 下水通道等每周进行1次喷药。
（三） 消杀要求：
（1） 对孳生地施药点，要遍布室内外、下水道和砂井，厨房、碗柜、仓库、杂物间、花盆等以及其它可能有蟑螂栖息、活动场所也均要施药，覆盖率、到位率达100%。
（2） 投放毒饵要量少堆多，每平方米1堆。
（3） 在一些不适合喷药的场所可采用物理防治方法如粘捕、烫伤或诱捕。
（四） 消杀标准：
（1） 检查房内卵鞘未孵化的房间不超过2%，卵鞘的平均查见数不超过2只/房。
（2） 用蟑螂密度检测剂喷洒蟑螂栖息处，观察15分钟内侵害率不超过5%（激出蟑螂房间数）密度（激出的蟑螂数），大蠊平均查见数小于3只/房，小蠊平均查见数不超过6只/房。
（3） 下水道、室外栖息场所侵害率不超过10%，密度小于2只/个。
（4） 餐厅的侵害率不超过5%，密度大蠊平均查见数小于5只/房、小蠊平均查见数不超过8只/房。每次实施灭杀后，杀死率≥90%，密度小于1