不知何时开始，女人饮酒跟良家妇女形象不搭边，逐渐就连家族、朋友饭聚，都大多数将饮酒踢出局外，饮酒已经成为不是好事，就算开酒，女的都只饮少少甚至不碰杯，这比较起外国人饭聚无酒不欢，和日本人无酒不成局，这个对「饮酒」观念的社会看法，明显大不同。
要去探讨，随时可写一篇论文，在此只想谈谈女性饮酒。香港现代女性对饮酒态度是相当怪异的，一如上述，饮酒乃一件不好的事，人前多数滴酒不沾，但去到酒吧和卡拉OK，便一杯一杯黄汤在猜拳声中狂灌，醉倒发酒癫者见不少，此时刻一众女士，便化身夜场生活女性似的，豪放万分，委实令人难顶和烦扰，跟有酒癖的男性不遑多让，这可是令人莫名其妙的一种香港饮酒文化，一时之间，我也不懂如何分析。我只想讲的是，香港女饮者难见，有品女饮者难求，有品有风情女饮者难遇，有品有风情有型格的女饮者，就更如大隐于市之高手般难寻觅，没有缘份也难饮上一场。
其实在日本酒类广告中，时常见到以女艺人来宣传，可见社会对饮酒之风尚无分男女。多年来，发觉日本女性饮酒，已经成为日常生活，工作后疲累便来一杯啤酒，同事、友人聚会亦饮酒，两夫妇在家亦会对饮，这除了饮酒乃职业必须的女性外，一般日本女性和社会都接受饮酒，当成一个交际和放鬆的习俗。
这些广告中，有几位近代女艺人，是相当有代表性的，一位是已故的大原丽子，散发著成熟风韵，一位是石田ゆり子，年轻时性感，从冲绳水著女郎出道，至今四十多岁，年龄愈大样子愈有味道，是一个时代女性代表，再一位是檀れい，宝塚出身，形象乾乾淨淨、贤妻良母熟女型代表，日本电影《武士的一分》中，那位盲武士妻子便是她，最后一位是小雪，广告中那位以日音英语，说出SK2的美白模特儿便是她，也是荷李活电影中《最后武士》的女主角，是年轻一些的时代女性代表。
她们分别出现在啤酒、威士忌广告中，风情地向观众啜饮著威士忌，或大啖畅饮著美味的啤酒，令人幻想与如此酒伴共饮，那酒之品牌便潜植消费者心中，的确是这两代中成功的酒类广告。但现实中，如此斯斯文文又能饮的女子，有酒品有风情(绝无色情)的女酒脚，饮酒生涯中委实少见，或遇上共饮一场，在香港能碰上能饮兼有品，又不会酒后发癫的饮酒女士，更加少之又少，因为多数不饮，能饮例必疯，酒癖可怕。这可能是在下愚见或者偏见，但你饮酒有一定日子，必没有异见。
我曾撰一文谓「梦追之酒场」，看来要加上「梦追之酒脚」，就是接近上述广告中原貌之女饮者，「梦追之酒脚」毋须冠上「女酒脚」，好男色饮者除外。而四位中，石田ゆり子是我心中最高分的，配绝「斯斯文文又能饮」。这种饮酒之风气，其实深深值得香港女饮者去了解的，粗犷豪迈饮风，只是某些男人和欢场女饮者之风，并不是一般女性要去学习模仿的对象，反而能饮能品，又斯斯文文，饮酒文化才能推上一层，再不是人们心目中「饮酒乃一件不好的事」，而弄得父母不让女儿饮酒。
社会对能饮女性架上有色眼镜，将饮酒列为无益身心的行为，其实是华人生活加多了一层抑压。观察细緻的李安导演，在其电影《喜宴》中，一场喜酒中男女饮罢，谓国人如怀三千年性抑压，在醺醉中爆发出来，便真是一语中的。这个华人近代对酒避忌和性禁忌，应该有一定关连，怕酒后现形，但又时常借醉去合法宣洩。其实追溯远昔，我们的先人在盛唐时代已经十分开放和好酒，饮酒吟诗颂唱，舞剑题字，乃文化中人之喜好，但何以逐渐沦为清教徒式行为思想，或粗鲁灌酒陋习横行的国度，著实有因。被一手捡去盛唐文化的东瀛，男男女女皆爱酒爱饮，举国崇尚太白遗风。
香港中女问题忽然热讲，如果她们参透「斯斯文文又能饮」，可能已经抢回市场不少失地。那套强悍本色、主动进取，只是《九阳真经》，合女儿身练成的神功，是《葵花宝典》呢！男人练不来的。阴柔阳刚，一旦阴刚阳柔，社会定衍生异常......
作者 | (katana ) 草草一刀
摘自 | 《酒藏浪客》
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