随着生活水平提高，很多时候人们在夏日的时候再也不想整天像在烤炉中度过，就选择了电磁炉。而现在不少电磁炉确实能够更省钱、实用。在加热的过程中完全不会产生有害气体。但是，近些年也有不少报道，纷纷认为电磁炉有危害。
对于电磁炉的危害众说纷纭，说是在使用的过程中电磁炉会产生大量的辐射，但是根据研究表明，其实电磁炉的辐射与手机相比仅仅只有其六十分之一的大小，所以就算是长期使用也不会对人体造成伤害。在使用过程中所造成的边缘磁场也仅仅只是手机的十分之一。在使用过程中当炊具离开面板三到五厘米的时候就不会再产生热能，机器也会自动停止工作，而锅具太小不到八厘米的时候也不会开始工作。
如果想要尽量避免电磁炉的危害其实可以先从选购做起，一定要精选质量够硬的正规大厂家，一般品牌的产品无论是质量还是售后问题都是处理比较快速的。在使用一段时间之后对内部需要有一个清理，大约一个星期或是两个星期就要进行定期清洁。在烧菜的时候也可以通过穿围裙一类的屏蔽物来减少辐射的伤害。
虽然电磁炉本身的危害很小，并非很多人说的那样可怕，但是做到日常的防护能够更好地保证人们自身的健康。无论在选择购买之前还是日常的使用之中，必须多加注意，才能让我们享受厨房生活的乐趣。