羊肉泡馍 说起羊肉泡馍，那可是陕西的一道名吃。 说起羊肉泡馍，那可是陕西的一道名吃。 羊肉泡馍，那可是陕西的一道 可以追溯 说起它的历史， 以追溯到公元前 11 世纪。 唐肃宗至德二年( 唐肃宗至德二年(公元 757 年)，唐朝军队与 借来的“大食”军队从凉鄯而收两京，一道平 借来的“大食” 息了“安史之乱” 士兵携带的“饦尔木”常变干 息了“安史之乱”。 士兵携带的“饦尔木” 变硬难以下咽，他们就拌以羊肉和羊肉汤食 用。这样流传至今，就成了我们陕西一道独 用。这样流传至今，就成了我们陕西一道独 具特色的美食。 这周六，妈妈带我去品尝了正宗的羊肉泡 这周六，妈妈带我去品尝了正宗的羊肉泡 正宗的 终于， 服务员端上了热腾腾的羊肉泡馍。 馍。 服务员端上了热腾腾的羊肉泡馍。 闻了闻，真香啊！再吃一口馍，真软啊！当 然，最重要的还是里面的骨汤了。我细细的 喝了一口，里面不仅有一种骨汤的味道，而 喝了一口，里面不仅有一种骨汤的味道，而 里面不仅有一种骨汤的味道， 且有一种千年历史的韵味。羊肉泡馍在冬季 有一种千年历史的韵味。羊肉泡馍在冬季 的韵味。
里吃最好，而且滋补。如果在夏天就要少吃 一点，因为夏天天气原本就热，再吃上一碗 羊肉泡的话，那可就是热上加热了。还有最 重要的一点，羊肉泡虽说十分好吃，但是也 不能天天吃，如果这样的话，就会导致血脂 高引起心血管病。 陕西的羊肉泡馍，是中国历史上不可磨灭 陕西的羊肉泡馍，是中国历史上不可磨灭 的一道美食，传承着中华民族的风气，同时 的一道美食，传承着中华民族的风气，同时 也蕴藏着我们陕西人特有的豪迈之情。