上天赐予我们好东西，但是我们却不知道。比如马齿苋，田间地头随处可见，可真正知道它保健作用的人却不多。去郊外踏青，采上一大把拌凉菜吃，既可以降肝火、清心火，又可以清肠热，解毒，调理便秘，把它们做给家人吃吃，让他们肠道通畅胃口好
7-8月正是采摘马齿苋的最佳时期，这里很有必要提醒大家，这么好的菜，很有必要吃一吃。
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五行俱全的“长寿菜”
降血压、保护心血管
马齿苋富含大量的钾元素，能够降低人体血压，防止心跳过快，起到降血压并保护心脏的功效。
降血糖
马齿苋中含有大量的能促进人体胰岛素分泌的去甲肾上腺素，起到很好的调节人体的糖分的消化代谢，具有降低血糖浓度、保持人体血糖稳定预防糖尿病的作用
有三种人要避免吃马齿苋
1、腹部受寒引起腹泻的人
2、孕妇。马齿苋是滑利的，有滑胎的作用
3、如果你在吃中药，药方里有鳖甲，要注意马齿苋与鳖甲相克，不要同服马齿苋食疗治血热防手足口病。
专家提示
在吃野菜的时候，最好加一些葱、姜、蒜。葱可以清热解毒，蒜可以杀菌。生姜性热可以中和马齿苋的寒性。