金线莲的食用方法
清晨早起空腹,将新鲜金线莲洗净,直接沾蜂蜜生吃,有很好的降压作用。
金线莲+土鸡炖汤:治疗风湿痹痛
金线莲+鲍鱼炖汤:清热、平肝熄风,滋阴潜阳。
金线莲+甲鱼炖汤:防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。
金线莲+土鸭炖汤:清凉、明目、平肝
金线莲+鸽子炖汤:滋肾益气,适宜脾胃气虚,体倦乏力。 金线莲+家兔炖汤:凉血,解毒,利大肠。
金线莲+排骨+枸杞炖汤:滋阴补肾
金线莲+蛇肉+鸭蛋+黄豆炖汤:清热凉血、润肺、平肝、抗衰老。 金线莲一般用量为一人鲜全草60克或干全草5克
区别于入药的干金线莲,新鲜金线莲一方面可以保证品质完全正宗,另外一方面,可以保持所有营养元素。而且不同于传统干金线莲煮汤或者入药的使用方法,新鲜金线莲可以直接用来煎水服用,口感清新而且十分营养,有显著的保肝、增强人体免疫力的功效哦。
野生金线莲(金线连)的药效特性
野生金线莲(金线连)的药效,不管中、西医有相当的歧见或医学及药理论点;但民间验方及中国人民心目中对中医的信赖程度、至今屹立不摇,茶为媒招商网茶叶知识专家对野生金线莲(金线连)药效特性归纳如下:
1、 野生金线莲(金线连)具有抗癌作用:
日本山田博士于国际抗癌症管制中心报告,对野生金线莲(金线连)的研究,发现它具有抗菌体,并防止菌体细胞之繁殖及抗癌的神奇功效,尤其对肺部细胞之组织,具有强化与抗菌的功效。而上海中医学院阮教授也研究指出,对胃癌患者,配合实用野生金线莲(金线连)并施与化学治疗法会有良好效果。
2、 野生金线莲(金线连)具有根治糖尿病效果:
1974年英国权威杂志(刺血针)指出五位印度医生研究报告,证实野生金线莲(金线连)确实可降低血糖。美国农业部,也发表过金线莲(金线连)可以降低血糖浓度,及提高血液中胰岛素含量。
3、 野生金线莲(金线连)能降低血压及防脑中风和心脏病: 成功大学生物系麦教授曾研究指出,野生金线莲(金线连)含有某种对花生四烯酸之新陈代谢物质,并可促进体内前列腺素的合成,抗血栓及动脉粥样斑块的形成,而证实野生金线莲(金线连)对降低血压有功效。国内中医师临床试验,用于高血压、胆固醇、动脉硬化、狭心症的预防与治疗,都有惊人效果。
4、 野生金线莲(金线连)治疗气管炎、肺结核病症:
中医临床上常用于治疗气管炎、肺结核效果奇佳。野生金线莲(金线连)调节急慢性肝炎功能:
中医师指出野生金线莲(金线连)能使受伤的细胞复活,进而再生,而且又可恢复肝细胞内酶素的机能,再增进细胞氧化作用,使肝功能各项检验值恢复正常。
5、 野生金线莲(金线连)去除青春痘、雀斑功效:
研究指出,野生金线莲(金线连)具有强烈抗氧化作用,能促进皮肤细胞的循环,能使皮肤恢复年轻、有光泽、弹性、及防止老化。尤其野生金线莲(金线连)能提高皮肤末梢血管的扩张与收缩等运动性及新陈代谢,也就能抑制过多油脂分泌,调节体内分泌功能,故能有效防治青春痘、粉刺、雀斑、黑斑及老人斑等功效。
6、 野生金线莲(金线连)增强肝功能:
野生金线莲(金线连)、灵芝、绞股蓝之抗炎症及保肝作用等研究指出,野生金线莲(金线连)在保肝作用上,优于灵芝及绞股蓝。然民间相传,野生金线莲(金线连)用于解酒有奇效,及肝病患者、酗酒、宿酒、肝机能引起之疲劳、口臭、便秘、失眠都有治疗功效。
7、 野生金线莲(金线连)能促进儿童生长发育;
日本小林博士研究指出,野生金线莲(金线连)某些成分具有强烈的氧化还原作用,能强化体质,增进精力,促进儿童生长发育。
1:金线莲炖水鸭味道清爽此汤治肝脾病、肺痨病、遗精、遗漏
诸病,兼治胸痛、胰痛、咳嗽、血虚、
血热、吐血、肝火, 发育不良及毒蛇咬伤等…。
2:金线莲炖排骨此汤对工作劳累者保健首选天然饮品,入肾、心、肺三经,能全面提 高人体免疫力,增强人体对疾病的抵抗力
3:金线莲炖鲍鱼此汤特别适合经常酗酒、熬夜的商务人士,金线莲恰有保肝护肝、清热解毒之效。能调节体内分泌,抑制分泌过多的油质,促进皮肤细胞的新陈代谢,使皮肤细胞恢复年轻,有光泽、有弹性、有效的预防及治疗各种黑斑、雀斑、老人斑。还能促进食欲,增强体力,恢复疲劳,使人看起来年轻。
4:金线莲煮水喝:
中 老 年 —— 对支气管炎,肾炎,膀胱炎,糖尿病,血尿,风湿性关节炎,急慢性肝病高血压等均有辅助功效
小 儿 —— 对小儿高烧不退、咳嗽。急惊风效果非常好 妇 女 —— 常煲汤饮用,能排毒养颜抗衰老
青 少 年 —— 饮用一段时间,能有效消除青春痘和粉刺 新 生 儿 —— 煲汤喂食,使新生儿不易患胃肠疾病,并能去除胎毒等
元金 线 莲炖鸡:金线莲干全草6克、母鸡1只洗净一起放入紫砂锅炖至鸡熟,吃肉喝汤,金线莲也可吃,其富含氨基酸及抗衰老活性微量元素,治疗风气膝痛、肝炎等。素,治疗风气膝痛、肝炎等。