第四章 动物的体温与饲舍温度 教学设计
教学设计思路
本节内容宜用启发诱导式的方法讲授。教师授课时应从现象入手，充分利用学生已有的知识（如血液循环、呼吸、排泄等），进行耐心细致的诱导，使学生能充分调用原有的知识来解释体温调节过程中的现象，使新的概念与原有的知识结构之间建立牢固的联系。
教学目标
（一）知识目标
1.概述体温及恒温动物和变温动物的概念。
2.举例说明变温动物调节体温的方式和行为。
3.说明恒温动物调节体温的行为和机制。
4.举例说出不同种类的动物体温和差别。
5.举例说明环境对生物生长发育及生产性能的影响。
（二）能力目标
1.使用正确的方法，测定家鸽、狗、青蛙在不同温度条件下体温变化情况的实验。
2.尝试探究的方法，完成鱼在水中选择其最适温度的实验。
（三）情感目标
1.关注饲养场禽舍、禽舍温度对生产效率的影响。
2.增强自我保护的意识和能力。
重点难点
重点：体温的调节。
难点：体温调节过程中神经系统的作用。
教学媒体
体温调节示意图，视频
课时建议
1课时
（一）教材分析
本章教材以“田野中的蛇在天气凉的时候早晨晒太阳，等到气温升高后又躲到阴凉处”作为“身边事”，以引起学生的好奇心。然后在“探究竟”栏目中，通过测量家鸽、狗、青蛙在不同温度环境中体温的变化情况，让学生初步形成家
鸽和狗的体温无论在什么条件下，基本上是恒定的，而青蛙的体温则随环境温度的变化而变化的认识。而后，通过在探究鱼在水中选择最适温度的实验，让学生理解动物生活受环境温度条件的影响很大，各种动物都有自己的最适温度。
在上面实验和探究的基础上，“知识链”栏目中总结归纳出了恒温动物和变温动物的概念，进而分析变温动物和恒温动物各自调节体温的方式和机制，让学生进一步认识外界温度对动物生长发育和分布的影响十分显著。
最后，在“实际用”栏目中，通过一些实例，说明了每种动物都有适合自己生长发育的最适温度，只有掌握了这些，才能在饲养动物的生产实践中，获得较好的经济效益。
（二）教法建议
教学课程设计
（一）课程设计
1.导入：
（1）以冬天各种动物的行为，引入本课：鸟类还在飞翔，青蛙不见了，蛇类也不见了，昆虫也变少了。请学生说出不同动物的活动。
（2）以大屏幕显示两类动物的体温调节的不同。
2.探究竟：
（1）第一个测量体温的试验，可以以多媒体课件的形式呈现。
（2）录像：学生兴趣小组的活动，作为学生分析的素材。
（3）第二个实验是主体实验，以学生小组的方式开展，小组3-4人为宜。首先要自己学习明确实验原理、实验过程、实验的注意事项，其次开展行动，记录实验现象。
3.知识链：
以主题人物的方式，给每一个学生机会，可以与同学探讨该主题：
（1）什么是体温？什么是恒温动物？什么是变温动物？各有哪些种类？
（2）变温动物为什么不能保持体温的恒定？
（3）恒温动物保持体温恒定的方法有哪些？
（4）外界环境对生物有哪些影响？
鼓励学生就自己擅长和感兴趣的问题开展学习，并准备演讲。
4.实际用：
（1）温度对植物有很多影响为引入，教师用多媒体展示。
（2）也可采用学生自学，学生到多媒体前给其他学生讲述的方式进行。
（二）讲授新课
1.在动物界，许多动物的体温是不恒定的，如鱼类、两栖类、爬行类等。它们的体温随着环境温度的变化而变化。这些动物叫做变温动物。变温动物通常通过一定的行为来调节体温，保护自身。如鱼类通过在水平方向或垂直方向改变栖息的场所来调节体温。两栖类和爬行类通过冬眠来调节体温。
只有鸟类和哺乳类动物才获得维持自身体温相对稳定的能力。人类具有较完善的体温调节机构，在一定条件下，能保持体温的相对稳定。人体体温的调节是通过神经系统的调节作用来完成的。
2.探究竟：测量家鸽、狗、青蛙在不同温度环境中的温度，教师检查课前作业（测量的数据和添表格）完成如何？问：实验结果说明什么？
教师讲解：
（1）体温、恒温、变温的概念。引导学生据实验或已有的生活经验引出体温、恒温、变温的概念。
（2）变温动物调节体温的方式和行为。举例说明变温动物如何调节体温的？
（3）恒温动物调节体温的行为和机制。举例说明恒温动物如何调节体温的？
（4）不同种类的动物体温。不同种类的动物体温有什么不同？举例说明。 学生活动：分组汇报测量结果及表格并交流。
答：家鸽和狗的体温无论在什么条件下都是恒定的，青蛙的体温随环境温度的变化而变化。
如鱼类：温度低：吸光调节体温。蛇类：温度高：躲阴凉处，利于降温。
3.探究金鱼在水中温度的选择及最适宜的温度。
注意：（1）先加冷水后加温水。（2）鱼体不宜过大。
a水产养殖中使用多种方法来调节水体温度来满足动物需要。
b 恒温动物虽有较强的体温调节，但只有在适宜的温度下才能生长良好。 c各类动物都有其适宜的环境温度。
学生分组实验并交流。
得出结论；鱼在不同水温中温度不同，受外界环境温度影响明显。
4.大家谈及课堂练习。
引导学生交流：每种动物都有适合自己生长发育的最适温度。