其实辣椒油不止是川的好吃,还有贵州的也很不错,由于川的我没有图片
说起吃辣,大家多会想到川湘渝,其实不妨试试贵州的香辣风味,干辣椒白芝麻用热油爆香,口感也不错哟!
营养价值:芝麻含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等成分,具有延缓衰老、美容养颜等功效。其中,芝麻富含的维生素E,除了具有良好的抗氧化作用之外,还对人体的生育机能具有良好的促进作用,对于男性,可以使精子数量增加,活力增强,对于女性能够使雌性激素浓度提高。
原材料:30克干辣椒、8克白芝麻、食用油适量、
制作指导:芝麻可事先炒熟,味道会更香。
制作过程:
1 将干辣椒,倒入干磨杯。
2 盖上盖,安装在机座上,按下“干磨”键。
3 待食材磨碎,取下盖子,将其倒入碗中。
4 加入白芝麻,注入适量清水,拌匀。
5 热锅注入适量食用油,烧至八成热。
6 将烧好的热油浇在食材上,拌匀即可。