关于文化，有很多种定义，而对企业文化的理解也是众说纷纭。我想任何一个企业的文化，要想与之融会，惟有先认同。认同的进程就是了解、吸收，并力求保持一致性。认同一个人，会愿意和这样的人共事，成为朋友或是合作伙伴;认同一个企业，会愿意为这样的企业付出，奉献自己的才干和青春;认同一种文化，会愿意与之融会，并用这类文化来要求自我的行为，以保持和这样文化理念的高度一致，这就是文化的气力。
关于企业文化的作用，理论上通常会提到五大功能：①导向作用：企业文化明确企业的价值观，清楚表明那些是企业所提倡和遵守，并以此指导和牵引员工的行为;③凝聚：通过理念、制度和行为层的文化传播，特别是通过“英雄人物”的示范作用，对每一个员工的贡献赐与承认，使员工产生回属感;③鼓励：员工的回属感和有高度价值的目标感，成为员工内在鼓励因素;④束缚：核心价值观指导员工的行为、规范员工的行为，同时束缚员工的行为;⑤辐射：企业文化通过不同媒介转播，向外具有辐射功能，起到营销和传播品牌的功能。
就以酒店为主导产业的团体而言，笔者以为企业文化的具有以下作用：
(1)下降员工流失率
尽人皆知，酒店是员工流失率高的行业，特别是基层员工。流失率高影响酒店服务质量和用工本钱。优秀的企业文化能够做到文化留人，当一个员工萌生辞职或跳槽的动机时，曾在公司的点点滴滴特别是那些美好的记忆，可能就成为改变他(她)跳槽的年头的决定因素。笔者曾听很多人说过，在**是有感情的，这是我留在**的一个很重要的缘由。所以传播企业文化，这不是一件没成心义的事，它的意义就在于，如何让员工认同酒店的理念，并愿意与之成长。
(2)下降服务过失率
对服务而言，员工与客人的“服务接触”(Service Encounter)相当重要，而能够影响服务接触质量的关键在于员工的服务态度、服务技能和效力。后者可以通过严格的培训加以进步，而前者却取决于员工对企业文化的认同。假如员工认同企业文化，就会有主人翁感，就会千方百计往维护酒店的利益和形象，而不是抱着打短工的心态，能得过且过则得过且过，出错也无所谓。能让一个人有所谓，则必须先让其“在意”，而在意的条件则是由衷的“感恩”，而感恩的出发点始于对文化的认同。
(3)消除公司的负面评价
好的企业文化能减少对公司的负面评价。笔者曾在一次偶然的机会碰到一名曾在**工作过的人，在和对方沟通的进程中，对方曾无数次的提及**的企业文化并表示认同，并一再地说假如有机会，还是希看能够在**工作。员工是企业文化的传播者，也是他人了解公司的重要渠道，好的企业文化能够让员工对公司整体上持肯定态度，即使离开后 (此 资 料 转 贴 于，也对公司存有感情。
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(4)有助于酒店营销
您有也许这样的经历，订一个酒店通常会先找熟习这个酒店的人了解情况，假如这个员工对这个酒店评价很差(文化酿成的)，那末酒店无形中就丧失了这样一笔生意。反之，假如员工对酒店的评价很高，一传十、十传百，就会对酒店起到很的宣传作用，这就是口碑效应。别忘了，您的员工是最好的口碑基层。
另外，企业文化本身就是产品文化的重要组成部份，有甚么样的企业文化就会生产甚么样的产品。21世纪是“感性消费时代”，客人不但要吃好、住好、玩好，还要愉快、有感动和欣喜的地方。所以，企业文化的传播，不可藐视。
(5)构建企业的核心竞争力
企业的核心竞争力是企业在经营进程中构成的不容易被竞争对手效仿的、能带来逾额利润的独特的能力，即是企业独占的、别的企业没法模仿和没法超出的能力。综观中国的酒店，能够长时间繁华的未几，缘由就在于很多酒店都没有建立起自己的核心竞争力。酒店产品和产业产品存在很大的差异性，具有服务的无形性、服务的异质性(客人和服务员相互作用影响产品的质量)、生产和消费的同步性、服务的易逝性、服务质量评价的主观性等特点，这些特点使得酒店产品不能申请专利，致使轻易被竞争对手模仿和跟进。而酒店文化是企业在长时间的经营进程中积累下来的，相当于一个人的个性，很难被模仿和抄袭，这对构建企业的核心竞争力具有重要的意义。
(6)进步公司的品牌声望
对一种商品或服务来讲，其价格构成不过两部份：一是产品本身的价值，二是商品的品牌价值。着名度、美誉度、虔诚度是构成品牌价值的三个重要维度。具有良好的着名度和美誉度，并通过延续的良好业务合作体验建立起渠道成员的虔诚度。这类虔诚度将构成对企业相对久长的信心和支持，而不但限于某一款产品上。企业独特的文化能够进步企业的美誉度、虔诚度和着名度，从而进步企业的品牌价值。而以出售服务为主的酒店，更应当将打造品牌作为战略目标的一个重要方面。提到奢华酒店，人们就会联想到丽嘉、四季、希尔顿、万豪等品牌，这些着名的企业有个共同点就是有自己独特的经营理念和文化。