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开一间美好店铺

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  个人店铺长成计划   连Angela和Kimi都知道,站在柜台后面就相当于拥有了小店,那么为了站在柜台后面享受成就感来袭,到底需要怎么做呢?   坚定目标   首先是目的,梦想也需要赚钱的,哪怕你不指望它赚钱,盈利也是它在世俗眼中最成功的一个标准。再小的梦想实现也得称之为“生意”。   √ 你一定对你的梦想仔细斟酌过   √ 你一定知道梦想和现实之间的落差   √ 你一定知道自由是有限定范围的   √ 你一定知道小店是个社会元素   √ 你一定知道小店是属于服务行业范畴   √ 你一定知道单纯的爱好不能构成完美   √ 你一定知道它有失败的可能   排除杂念   市面上有许多书教你怎么开店,不是不看,是看了以后想法会更多。首先用排除法让和你出发点、经营场所等不相符合的建议删除,太多的经验谈有时候的确是挡在梦想前面的栅栏。你不能满世界问人家:“你说我的梦想靠谱吗?”因为这是你的梦想,你真的觉得可以去实现的一个想法。   坚持特色   按照市场需求来的经营选择一般不会差,但和梦想可能远了些。实际情况通常是倒过来的,根据你的梦想类型如果找到适合市场的经营模式。好的模式是成功的捷径,如果你摸索出一套与众不同的适应市场的模式,这是你自己的东西,突破口找到了,剩下的就是把它一步一步地丰富起来。卖袜子火了,好多人照搬概念不一定就都能赚钱;送定制鲜花火了,你也一定不会就照猫画虎。   利用资源   不论你在开梦想小店的同时有没有自己的主要事业,你主要的工作领域都能为梦想小店提供一定的资源。比如媒体宣传、财务经验、设备供应、物流配送,抑或是同一行业的从业理念,都是能在小店前期花费保守期起到很重要的作用。同时,发动身边好朋友的各种资源,一是为小店找到更多的有利信息,二是可以增加亲朋好友的参与感,有利于今后的经营,当然,丑话需要说在前头,参与感可不等同于不把自己当外人。   选择位置   √ 数人流量绝对是不变的信条。而且一定是要平日和周末、用餐时间和非用餐时间都数,这种用功完全不能省。   √ 找到并打造旧房子其实是个特别好的主意,这可不是每个人都有运气碰到的。可以接受的购买价格以及合适的面积大小,哪怕位置稍微不那么令人满意(毕竟好位置都被大开商看上了),在预算允许的情况下手绝对是个好主意,这意味着今后小店的经营基本上没有租金压力可言。   √ 感觉不错的店铺一定要给物业或者开发商早早签下意向书,意向书中必须签订有优先选择权,不然这是个唯利是图的时代,物业见到比你出价高的就立刻翻脸不认人了,一定要为自己争取权益,并保证梦想小店优良的地理位置。   资金投入   第一笔房租、装修和设备、家具和材料、员工工资、定期支出的宣传费用,加上一定机动资金用在前期亏损和小店周转上,这就是小店的前期投入了。   没有人会傻到一味投资,启动资金的多少,当然是跟小店的经营规模、预期收入成比例的。   伙伴挑选   Less is more的原则在这里并不是真理,重要的是你要挑选合作伙伴的主次。如果自己的投入足够启动并运营,你可以找个和你有共同喜好的朋友帮助一起管理小店,并商量好薪酬或者分工比例。   如果小店的启动需要朋友的资金帮助,则需要制定一份详尽的商业计划书。描述面向大家借贷或者融资的方式和等级,并对应还款利息和分红方式。那么,面对你的股东,作为经理人的你就需要定期向他们分享经营上的问题和收获,并不时听取大家的意见。在选择投资人方面,绝对需要小心谨慎,朋友之间也如此,你需要选择真正支持你完成梦想且对你的梦想极度认同的朋友,而不是只想从小店盈利的所谓朋友。当然,收益人人都想要,但在没有收益的时候谁是能在旁边陪你坚持下去的才是关键。有了这份信任,你才能全心全力地为大家最终做到盈利。   常见误区   √ 选择开店多数是在人生观上一定是活明白了的一群人,但你真的不能保证你的服务对象都是你的同类,那样就把自己的路给走窄了。你可以引领,但不应该排斥。   √ 小店的名字不能不明不白,简单好记的名字以及Logo是小店首先打动人心的渠道,如果名字只是你的一厢情愿,看客一概不懂,小店就在一开始便失败了一半。   √ 一切冲动都需要时间的洗涤和沉淀,小店如果可以存活,长期的准备、不断的完善是必不可少的。虽然梦想一直都有,但从开始行动的那天才算开始,有的人从找房子、起名字、选择各种材料和装修方式、寻找自己独有的模式,再到真正开始用了几年的时间,但是这种认真的确值得。   √ 酒香不怕巷子深真的不是特别可取的,现代社会的商业竞争有多厉害,大家都知道,宣传手段和营销方式拼的就是大家的智慧和想法,做好产品本身当然是最重要的,但是如果把好的产品展现在消费者面前也是一项考验你是否全面是否用心的标准。


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