导读
养殖业粪污是一种资源，而不是污染源。粪污资源化成了指导我们处理粪污的大方向。发酵床是解决养殖粪污，变废为宝的一个好途径，然而目前发酵床仍存在通过空气传播的病原体的危害、热气以及当发酵不好时产生的氨味臭味影响动物健康和死床等问题，而新式的独立式发酵床不仅决绝了这些问题，在原材料和成本上也占有非常大的优势。
随养殖粪污的环保压力越来越大，而且在国家2017年新政策中提出的养殖业粪污是一种资源，而不是污染源。粪污资源化成了指导我们处理粪污的大方向。
旧式接触式发酵床仍旧存在必然死床的缺陷
旧式发酵床问题缺陷多
目前使用比较多的是第一代接触式发酵床和第二代不接触式发酵床，但它们都存在不少缺陷。
第一代接触式发酵床存在的缺陷有：1、粪污无法均匀分散；2、病菌病毒、寄生虫相互感染；3、动物可接触到由于垫料发霉产生的霉菌毒素的危害；4、垫料的选择受到严重限制，不能用秸秆之类的，有营养性但容易发霉的垫料；5、动物有翻耙应激反应、劳动强度大；6、最终死床无法避免；7、目前仅适用于有耙料习惯的肉鸡养殖上。
相对于第一代接触式发酵床，第二代不接触式发酵床得到了很大的改良，但仍存在通过空气传播的病原体的危害、热气以及当发酵不好时产生的氨味臭味仍然影响动物健康、无法人为掌控粪污进入发酵床的量和发酵床垫料的湿度和疏松度、死床仍然会发生的问题。
温氏股份采用的独立式发酵床
第三代独立式发酵床
近日，宜春强微生物科技有限公司董事长钟启平给我们介绍了他们公司的新技术--第三代独立式发酵床分解粪污技术。
据介绍独立式发酵床也叫异位发酵床。需要在养猪场的旁边建设一个大棚和集污池，一般要求需要5米多宽（因为翻耙机长度为3米），长度根据养殖量决定（一般存栏500头猪只要100平方米，平均每头猪占0.2平方米）。通过各种设备将粪污收集在集污池中，然后由污泥泵将里面的粪污均匀地分布于预先铺设好的发酵床垫料中，开动翻耙机耕匀垫料，即进入正常运转。
它解决了前面两代技术中所有的问题，特别是可以人为掌控进入垫料中的粪污量。通过良好的管理，死床的现象不会出现；还解决了通过空气传播的病害，更规范，更自动化。并且独立式发酵床垫料的原料选择非常的广泛，垫料消耗少，可持续使用2年。
独立式发酵床垫料中95%的水分是挥发到空气中去的，所以需要定期打开来排气，尤其冬天，在中午打开塑料卷棚适当排气。发酵床垫料中的氮主要是通过菌种反硝化细菌脱氮变成无色无味的氮气挥发到空气。虽然减少了粪污的肥效，但同时也减少了对土地的硝化面积。
在此，钟启平还给我们介绍了新一代“反硝化脱氮-酸化-脱硫-解磷”发酵床复合型菌种，该菌种含有：屎肠球菌、粪肠球菌、反硝化细菌、硫化物氧化细菌、解磷解钾菌、产朊假丝酵母、适当的地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、以及高活力酶制剂，各菌种都具有各自的优势，达到多菌协调增效的作用，具有分解粪便能力强的优势。
他还指出对新技术仍有问题要解决和需要增加设施，如在管理上需要尽量减少冲栏水，减少发酵床的压力，设置饮水防漏水装置等，使漏水能留到另外的集污池；要增设集污搅拌池、污泥泵和输送管道、自动翻耙机、粪污喷淋设备等；以及饮水器最好适当改进，让漏嘴水另外分流；现代化的集“翻耙-布污”一体化的设备有等完善。
一个大棚里可以有多个独立式发酵床轨道
第三代独立式发酵床的成本与适用性
钟启平表示按每头存栏猪占0.2平方米，则存栏1000头即200平方米工作面积，发酵床大棚面积可设计成长50米、宽5米。建设面积100平方米的发酵床只需要投资4~8万元。
独立式发酵床垫料的原料选择非常的广泛，各种垫料，如秸秆、木屑、花生壳；垫料消耗少（每头猪消耗垫料0.04立方米），使用成本低，平均一头猪从出生到出栏大概只需要1.2～1.8元的菌种成本，如果加上垫料的成本大概5块钱左右。
冬天或者初次建设时，在垫料中补充能量如玉米粉100克/平方米或葡萄糖50克/平方米。独立式发酵床垫料厚度为50～100公分，在北方越厚越好，有自我保温性能，但翻耙机必须保证翻耙70%以上深度。
对猪场发酵床进行技术服务