2012年02月22日 来源：中国农业新闻网 责任编辑：xiaolulu
摘要：目前，牛场普遍采用青贮的方法对秸秆进行加工，即把刚掰下玉米的秸秆或即将收获的玉米连秆带穗一起铡短、压实，封存起来，经过30多天的密闭发酵后用来喂牛。青贮后的秸秆不仅营养丰富、适口性好、消化率高，而且可以长期保存，使用起来十分方便。秸秆青贮需要大量的人力和物力，为农民朋友提供了赚钱的机会。
三农直通车综合报道：近年来，每到秋收时节，河南省济源市各级政府都要下“禁烧令”，组织市、乡、村干部全力以赴抓禁烧，但效果不太令人满意。为什么秸秆焚烧总是屡禁不止，关键是没有为秸秆找到好的用处。
秸秆是宝贵的资源
据测定，储藏在秸秆等副产品中的能量与粮食籽粒中的能量相当，以养牛来解决秸秆焚烧问题是最好的途径。一是增加种植业收入。据统计，玉米收获后每亩可收鲜秸秆2吨，按牛场最低收购价每吨80元计算，亩收入可达160元。二是提高养殖效益。5亩秸秆加适量精料和干草，可育肥4头肉牛（每头育肥期3个月），通过养牛亩均增收400元以上。三是促进农牧业良性循环。秸秆养牛、牛粪肥田，可以改变长期施用化肥导致的土壤板结，有效改善土壤理化性状，促进农牧业良性循环。四是带动部分农户青贮可增加效益。
目前，牛场普遍采用青贮的方法对秸秆进行加工，即把刚掰下玉米的秸秆或即将收获的玉米连秆带穗一起铡短、压实，封存起来，经过30多天的密闭发酵后用来喂牛。青贮后的秸秆不仅营养丰富、适口性好、消化率高，而且可以长期保存，使用起来十分方便。秸秆青贮需要大量的人力和物力，为农民朋友提供了赚钱的机会。往牛场送秸秆，每吨80元，两个人一辆车，一天至少可运4吨，平均每人每天可挣160元；在牛场铡草，每吨15元，3人一台铡草机，一天至少铡30吨，平均每人每天可挣150元。据不完全统计，2011年，济源市有2000多人从事秸秆青贮工作，按每人每天150元收入计算，青贮期大约30天，人均月收入达4500元。
影响秸秆养牛的三大因素
秸秆产量下降近年来，随着人们经济意识的增强，玉米播种面积逐年减少，秸秆产量下降，对秸秆青贮十分不利。
雨水多影响青贮秋季是玉米收获的时节，也是青贮的黄金时期，但这段时期雨水较多，像2011的天气，降雨持续不停，车辆无法进入田间，严重影响了青贮的进度。
秸秆直接还田济源市75%的秸秆资源在平原，现有牛场大多也都建在平原，随着平原秸秆还田机的推广，秸秆还田面积逐年增加，牛场可利用的秸秆资源越来越少。为争取货源，牛场只好抬价收购，致使秸秆青贮成本增加，2011年，秸秆收购价涨至每吨80元以上，最高价达到每吨110元。
大力开发秸秆资源
加强对秸秆开发利用的宣传提高广大群众保护利用秸秆的自觉性，引导牛场区积极流转土地，或与种植大户签订协议，实行订单生产，建立自己的饲草饲料基地。鼓励牛场区搞异地青贮，非牛场区开展商品青贮，最大限度地利用好秸秆资源。
统筹协调搞好规划树立统筹规划、合理布局思想，牛场与牛场之间必须保持一定的安全距离，确保每个牛场都能就近获取秸秆资源。在土地利用上，积极协调、统一规划，为牛场人工种草提供充足的用地。
加快新技术推广引进饲用玉米品种，提高单位面积饲草产量，合理安排播种期，有计划地分批分期进行收贮。大力推广玉米带穗青贮，充分发挥大型青贮收获机械的作用，加快青贮速度，提高饲草质量。
加大资金投入力度在落实好现有政策的基础上，市财政应加大对牧草种植、秸秆青贮、饲草加工机械的扶持力度。一是对种植饲用玉米，发展饲草基地的给予种子补贴；二是对推广玉米带穗青贮的给予青贮补贴；三是把牛场用青贮收获机等作为农机补贴的重点，提高补贴比例，优先安排补贴资金。