须知番薯叶的强大功效
1、排毒。含丰富叶绿素,能够“净化血液”,帮助排毒。
2、提高免疫力。含有比一般蔬菜高5~10倍的抗氧化物,能提高免疫力,“预防感冒”。
3、预防贫血。每天摄取300g的地瓜叶,就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。
4、预防高血压。富含钾,有助血压控制,预防高血压。
5、改善便秘。丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,预防“便秘及痔疮”。
6、抗癌。含有丰富的多酚,能预防细胞癌变。
7、改善更年期症状。富含植固醇,可以达到与贺尔蒙类似的调节身体机能的功效。
8、促进乳汁分泌。含有黄酮类化合物等物质,能促进乳汁分泌。
9、强化视力。有丰富维生素A,可强化视力。
红薯叶适合人群:一般人群均可食用。肠胃积滞者,不宜多食。
本文章由 福州东南妇幼医院 提供