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异乡的中秋,关于家人和月饼的独白

05/09

2016-09-06 优选广告 读者

  灯●火懵懂时望着月儿,它只是月饼般大小的一个圆,从你长大那天起,每次回家就像走一个圆的轨迹,无奈轨迹越来越漫长,一次比一次艰辛,只因艰辛,却一次比一次珍惜!现象

返乡潮,中国特有的名词!步入社会之前,很难理解,为什么火车站总会有那么一批人,扛着一个麻袋手拎两个旅行包,肩上再夸着一个大约等于生命值的小包。即便如此,他们仍旧像踩着风火轮般在人群中灵活穿梭,感受面无表情,已看惯世事的列车员的催促。外来务工的人们,此刻根本无暇顾及周遭的视线,只想让列车尽快驶向家的方向!

  央视春运系列报道中,曾播出这样一个片段:东北小车站上的一位加水工,冬天零下四十度的天气,赤手堵住冻裂的水管,以保障列车的正常运行。摄制组特意安排了他和远在外地的女儿进行视频通话。女儿多次希望父亲到大城市与她团聚!背景词里加入了这位工人师傅的独白:“在这里干了一辈子了,舍不得离开自己坚守的岗位,允许自己干几年再退休吧!”画面定格在他那微笑的瞬间,那画面给人的感觉比起欧美大片里的英雄主角拯救世界后回眸一笑有过之无不及。

父母

故事回到自己身上。一首《常回家看看》火遍大江南北。80后这代人是最庞大的听众群!长大后,我们有了自己的事业和想法,便少有时间再和父母交流。人与人之间的感情是很微妙的,曾经亲密无间,但未察觉之时,在青春期出现的叛逆中似乎陷得越来越深。很感谢春晚,从某种意义上讲,今年这个被人们吐槽而走红的晚会却成了我与父母交流的一个契机!我不再陪着电脑屏幕等待新年的钟声,也不会在初一到初七琢磨去哪个KTV与朋友们潇洒一场,而愿意陪着父母去和更多的亲人团聚。

临逢中秋节,我还在外地出差,算算时间定是要错过与父母团圆。于是便打算在异乡挑选些月饼寄给父母品尝!市面上各类月饼也是铺天盖地,临走前母亲一再叮嘱我不要买东西。其实,在我的记忆中没有什么母亲喂我吃月饼,给我讲月饼典故的桥段。因为母亲从来就不爱吃月饼,父亲倒是爱吃些甜食,每每他一个人吃月饼时,都会客气地说一句,我看你们都不爱吃月饼,浪费了也怪可惜的。

父母很真实,但若当初我开口表达吃月饼的意愿,母亲一定会掏空腰包给我买最好吃的月饼,父亲再喜欢吃也会把口味最好、包装最精美的留给我吃。

父母就是这样,永远把最好的留给子女!虽然我们心里清楚,但很少表达内心的感恩。

走在偌大的月饼市场里,像我这样的年轻人少之又少,大部分是50岁以上的长者。眼前一副画面让人难忘:一位步履蹒跚的老汉推着轮椅上的老老汉,我猜想这两人该是父子。老儿给老爹买了一个现烤的月饼,轮椅上的老人吃得像个孩童,一个月饼便把老爹哄开心,那种快乐,简单又纯粹。

月饼展销市场上,种类很多,让我不由得感慨,现在的月饼谱太大,难道是贡给皇上吃的?多数商家恨不得给月饼盒镶上金子,好让顾客送人体面。标价500多,打二折出售!当然,我心动了,出差父母担心我不够花,每次都会打些钱备用,然而当我发现信用卡还完之后,还是花掉了些许家里的赞助。不由得划过一丝愧疚!如今市场上月饼外观虽精美,但由于存放时间过长,有的甚至还经过长时间冷冻,因而吃起来太硬,多少有些金玉其外,败絮其中!我真心希望父亲的牙齿在70岁之前好好的,能够年年吃到儿子为他精心挑选的中秋月饼!

心意

走近一家蓝瓶子西点坊时,来不及吃正餐,就买了一盒曲奇饼。之前只是把曲奇饼当饼干吃,但是这家的味道——令人陶醉到瞬间如插上天使的翅膀在幻觉中飘飘然。

一直以来我认为,把心意融入到糕点中只是编剧们为了烘托气氛而虚构的!

细细品尝饼干时,发现了这家店原来也卖月饼,和我在展会上的现烤月饼很相似(名字记不太清)!

于是上前询问店员,黄色的叫蛋黄酥,紫色的叫香芋酥!

蛋黄酥算是苏式月饼的一种,同是油皮和油酥的包裹,口感层层叠叠,薄如蝉翼;里面是香甜绵软的红豆沙和起沙透心的咸蛋黄,口感十分香酥,做法也非常简单,不用等待回油,出炉可食。

而香芋酥是台湾特产美食立祥大甲紫芋头酥奶素紫芋酥润滑酥香完美手工制作,糕点中浪漫的紫罗兰,酥香滑嫩,加以麻薯为心,增加Q爽口感,不腻不粘,美观大方,老少皆宜。

当日出炉的蛋黄酥和香芋酥已经售馨,于是第二天我又专门跑来试吃。从口感来说,很新颖。过去大多月饼都是芙蓉豆沙,前两年吃过火腿馅的,要么过甜要么过咸,而这种蛋黄馅的中间再加一层红豆馅,味道中和后完全不腻口。店员介绍,这种鸭蛋黄是有专门的秘方腌制,和传统的咸鸭蛋黄腌制方法不同,加之糕点师们的制作全程是透明化的,给人以既温馨又干净的感觉,让人吃到嘴里安心、放心。

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一盒四个,两个香芋酥、两个蛋黄酥,馅儿都是蛋黄馅。每样吃一个便觉饱腹。我想就买两盒寄回去让爸妈尝尝吧,妈妈爱吃咸鸭蛋,也正好符合她的口味,牙齿不太好的爸爸也完全可以接受。

古朴的包装,像是回到了古代,换一种风格,特意写上小纸条夹在袋中。

真想此刻发微信告诉妈妈,她肯定会开心,但回复我的一定是别乱买东西,外出注意安全!

妈:中秋还有点事情不能及时回去,但是该买的还是要买,你嘴上会唠叨,但心里一定是最幸福的,收到礼物和祝福是人生中最快乐的事情,何况是你们的儿子寄去的 。买了些月饼寄回去,希望你们过个好节。

横线划掉的部分是一个长大后的儿子心里最想对母亲说的话,但可能是一辈子无法说出口的话!

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