美食,是旅行不可缺少的一部分

美食，是旅行不可缺少的一部分

美食，是旅行不可缺少的一部分

（我仿佛看到了一些人在默默的点头）

健康

地道

丰富

实惠

我们不停地发现美食、希望将当地人喜欢的美食带到你的面前

有些美食在大众点评上能找到

有些美食藏匿在街头巷尾

但或多或少会有一些遗漏或不足

所以

近期，我们发布了一个调研

“关于东北美食，舌尖上的旅行

你们的期待是什么？”

我们收到了很多反馈

有正儿八经的

有文艺范的

有当地人

也有不管三七二十一就要吃吃吃的

我们来看看

正儿八经的，比如

血肠、酱骨、拉皮铁锅鱼、杀猪菜、锅包肉粘豆包、冻柿子、丰收菜拔丝地瓜、酸菜饺子、冰糖葫芦猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、鱼籽炖豆腐

文艺范的，比如

“马迭尔冰棍，对于南方的娃来说，零下十几度吃冰棍，吞下去整个五脏六腑都沸腾了，那一刻才知道——我还活着。”

当地人给建议的，比如

“心中的家乡美味是马迭尔冰棍、冰糖葫芦、榆林筋饼、华梅的红菜汤、得莫利的炖鱼和格瓦斯。”“身为东北人，最爱锅包肉、炖芸豆、凉拌菜、蘸酱菜、雪糕、饺子、牛肉洋葱馅饼。”“干豆腐卷小葱沾锦州大酱，炖酸菜上面蒸粘豆包。”

还有不管三七二十一的，比如

“俺在东北，俺们这旮美食老多了。

”

他们列举了大多数，不过也不全

但你可能已经感受到了东北美食的丰富（我仿佛又看到了你们在默默的点头）但丰富，是需要设计的

很多人会说

美食还需要设计？

大口吃嘛！

不！

在旅行中，尤其是长途旅行中

美食也是有节奏的

比如一开始的时候

整个水土还没有调整过来

如果大快朵颐则容易肠胃负担

那么接下来的美食就无福消受了

所以

美食的设计，是需要跟着整个旅行的节奏走的

本文作者：国内美食大搜罗