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[经营高招]餐饮企业考勤制度规范样板

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2013-10-04 财智时空

财智时空

餐饮企业考勤制度规范样板

酒店餐饮制定餐饮门店考勤制度的目的是更好地规范员工的行为,严肃工作纪律。下面是一份《餐饮门店考勤制度》,供参考。

一、总则:

经理是考勤管理者。各门店要实事求是,认真执行。

各部门员工必须严格遵守考勤制度,以及现行的点名制度。

各位员工必须严格按照门店规定的时间上下班,

各部门员工不得私自倒班,换休,如有特殊情况需向经理提出申请,否则按旷工一天处理,如换休造成工作脱节或重大过失者视情况予以严肃处理。

二、点名及考勤统计规定:

所有员工出勤均须点名,忘记点名者,须当日向经理说明理由,由经理核实后,且接受每次扣罚5元处罚,未履行相应手续者按旷工处罚;

每个部门管理员,每月1日须将次月排班表交经理,因特殊原因需要临时更换班次的,须向经理说明。一律按核对的考勤计算员工工资,

考勤记录统计时间为每月1日至5日,每月4日前需将上月员工考勤表核对后连同《请假单》一并交经理,由经理转交公司人事部门审核。

考勤记录和考勤报表将作为工资表制作的最终依据,一经交到经理,各部门无权更改或补充。

如因病事假、公差、外勤等特殊原因未能点名,应向所属上级领导说明情况。

三、考勤的计算:

全勤:正常工休外没有请假,迟到,早退,旷工的,满勤奖100元。

休班:本店员工每月有4天休班,以店长制定排休表为准。

迟到:工作时间开始10分钟内未签到;

早退:工作时间结束前30分钟内擅自离开工作岗位;

旷工:

迟到、早退超过30分钟(含30分钟);

请假未经批准或不服从工作分配,擅自不到岗;

不按规定办理请假手续或无正当理由擅自离开工作岗位;

凡各种假期逾期,未向有关部门办理续假手续;

上班时间擅自离开工作岗位60分钟以上;

弄虚作假出具假证明,请假事由与休假事实不相符;

利用病、事假为其他单位或个人从事有关赢利性业务;

四、请假规定:

1、病假:

员工病假一般须经镇级以上医院开具证明,可向部门经理请假,但不可电话或委托他人请假或代他人请假(特殊情况除外)。无医院的病假无效.员工请病假在2天以内则经理批准,2天以上须经执行总经理批准;员工如患急病需医治立即通知店长请假,并尽快补办有关手续,以便门店统筹安排工作,非工伤的病假需按门店及公司规定扣除相应工资,工伤按有关政策执行。

2、事假:

员工因私事不能上班,可以提前一天当面向店长申请事假。事假在2天以内由运营部经理批准, 2天以上须经执行总经理批准;未经批准的事假按旷工处理,假期内按门店及公司规定扣除相应的工资。

3、特别休假:

法定假日:全年共3天,春节3天,

婚假:本人结婚,休假7天;子女结婚,休假1天

丧假:配偶、父母(含养父母、继父母)、子女的葬礼,休假7天;祖父母、外祖父母,兄弟姐妹的葬礼,休假1天;

五、缺勤及请假期间工资待遇:

1、迟到(早退):按扣罚一次10元计算

2、病假:病假只取消当天基本工资

3、事假:

A:事假1天,取消当天基本工资+扣1天基本工资

B:事假2天,取消当天基本工资+扣2天基本工资

C:事假3天,取消当天基本工资+扣3天基本工资

如此类推,直至当月工资扣完为止。

旷工:

A:旷工60分钟以下考勤记迟到+罚款50元

B:旷工2小时以下的考勤记迟到+罚半天工资款

C:旷工半天,取消当日半天基本工资+扣1天基本工资;

D:旷工1天,取消当日基本工资+扣3天基本工资;

E:旷工2天,取消当日基本工资+扣6天基本工资;

F:连续旷工3天自动离职,无工资。

六、离职的处理办法

辞职:到工资发放日发放未发放的工资,扣除服装折旧费。

自动离职或开除:没收所以未发放的工资及奖金,押金。

七、请假批准权限

1、请假,必须经批准

2、店长级以下员工请假1-2天由运营部经理批准,2天以上由执行总经理批准。

3、部门经理级员工请假须由总经理批准。


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