夏 季 西 芹 栽 培 技 术
司智杰 李艳梅制定
一、整地施肥
定植前结合深翻整地亩施入生物有机无机复合肥每亩320kg（4袋）加三元复合肥100kg，磷酸二铵30 kg及硼砂1-1.5kg混匀撒施，将肥土充分掺匀后耙平作畦。
二、作畦
畦子大小按照地块平整情况作畦，保证浇水时能保存水，畦埂宽40cm，高30cm。
三、播前种子处理
浸种，用15-20℃清水浸泡12-24小时，揉搓2-3次。
四、播种技术（方法）
将浸过的种子与细土或炉灰拌匀播种，具体方法如下： 将细土或炉灰用窗纱过滤后，称3kg炉灰分成3份即每份1kg，用大盆将1kg炉灰与7g西芹种子搅匀，再将拌有炉灰的3份种子混合充分拌匀，分成3份准备播种。5月下旬以后，高温强光照时,需加盖遮阳网直至采收结束。
五、肥水管理
栽苗后小水勤浇、保持畦面湿润。缓苗后松土蹲苗5－7天，以利发根壮苗。生长前期间隔7－10天浇水一次，浇水时每亩追 施嘉吉复混肥5kg＋尿素5kg，15-20天追肥一次。生长后期10－15天浇水、追肥一次，每次每亩施嘉吉复混肥5kg＋斤尿素5kg
+钾宝5kg（定植后35-65天内一般追三次肥）。
六、激素处理
大棚生产进入7月以后高温期时，可在收获前20天左右，用50mg/kg赤霉素喷雾2次，促进西芹生长，防止植株老化，改善产品品质。
七、病虫防治
主要病害是叶斑病、斑枯病。在发病初期用杀毒矾800倍液＋叶绿精800倍液或世高1000－1500倍液＋叶绿精800倍液。 软腐病用农用硫酸链霉素4000倍液＋高锰酸钾1000倍液＋硼砂30g/喷雾器，每5－7天喷一次，连喷2－3次可有效控制病害。有效防治方法：每间隔20-25天用阿米西达与适乐时1500倍液进行防治。
八、采收
方式一：一次性采收——外销多为一次性采收，即在定植后75－90天时，整株采收，削去根部及黄叶、病叶，甚至上部叶片，顺序装箱外运。
方式二：擗收——当西芹作为就地销售或加工时可分3次擗收叶柄，每次每株擗收3－4个叶子，注意“擗大不擗小”原则，以利西芹生长，至第3次时全株收获。