东北地产药材产销分析
丁立威（黑龙江省哈尔滨市龙涤集团，黑龙江
［摘要］参考。
［关键词］
东北；地产药材；产销；分析；后市预测
哈尔滨150316）
东北三省地产药材的产销动态历年是中药材市场关注的重点。分析2013年东北中药材产量下降、需
求持续上升、供需缺口加大、价格连年上涨的内因与外因，预测产销后市走势，为药企经营和药农生产提供决策
doi：10．13313/j．issn．1673-4890．2014．01．016
黑龙江、吉林、辽宁三省（以下简称东北）2013
年地产中药材（野生与家种）的采收与购销工作始于4月，止于10月。众所周知，东北中药材尤其是野生道地药材在国内国际两个市场上享有盛名，素有“北药”之美称，与我国“南药”（泛指川、粤、云、贵等省区）并驾齐驱，其中东北野生道地药材的蕴藏量仅次于中药材品种最多的四川省
［1］
需求增加，重点品种供不应求，多地库存空虚；产
地大货难求，供需缺口放大。价格普遍上涨，涨幅各异，其中：强势品种同比（下同）平均上涨35%，重点品种平均上涨20%，一般品种价格稳定，居高不下，少数品种价格小幅下跌，跌幅5%～10%。1.3利好助推
东北中药材整体走势看好，销量稳中有升，行情普遍上涨，完全得益于多种利好因素和积极条件叠加助推。2
野生资源匮乏，家种药材滞后
据一项专题调查显示，东北三省野生药材资源进入21世纪之后逐年匮乏，其中有约50%以上的品种呈濒危之势，产量连年下降。20世纪80年代，东北中药材资源蕴藏量高达720万t，到了2002年锐降至400万t，2008年再降至100万t，2012年已降至20～30万t左右，预测2013年将降至20万t以［1］
下。与此同时，东北三省家种药材受多种利空的影响，发展滞后，产量增长缓慢，其中部分产区家种药材渐呈逐年衰退之势，产量逐年下降，市场供给捉襟见肘。
2.1野生药材产量下降
多种因素导致2013年东北野生中药材产量继续下降，总产量估算只有2500t左右，较2012年生产年度的3000t减少500t左右，是21世纪以来最少
［4-5］
（见表1）。的一年
从表1中看到，2010～2013年东北野生中药材
产量由2010年的5000t，锐降至2013年的2500t，4年下降了2500t，年均递减625t，降幅之大足以说明东北三省中药材资源匮乏程度之严重，其中有大约50%～60%左右的品种已到了供给危机甚至断
。东北
中药资源已成为我国医药行业生产原料的重要基地和外贸出口创汇的重要商品之一，同时也是我国中药材市场购销的主流渠道。因此，每年东北中药材产新前后都有来自国内外大批客商云集东北三省，洽谈生意，探盘问价，关注供需，与此同时，东北广大药农亦在同步关心自己手中药材的命运。在调研的基础上，从多个视角分析2013年东北中药材的产量、品种、库存、购销、价格等诸多商情的具体走势，同时预测东北中药材的后市走势，以期为药企经营和药农生产提供决策参考。1
概述1.1产区分布
黑龙江省阿城、尚志、海林、牡丹江、东宁、穆棱、密山、铁力、庆安、伊春、佳木斯、大庆、安达、杜尔伯特、绥化等40个市县。吉林省磐石、辉南、桦甸、通化、安图、靖宇、抚松、长白、洮南、双辽、大安、永吉、前郭尔罗斯等30个市县。辽宁省清原、新宾、桓仁、西丰、宽甸、岫岩、凤城、义县、朝阳、建平、建昌等15个市县1.2整体趋势
［1］
。
2013年东北中药材产销的整体趋势概括为：多
商聚集东北、市场人气不减、野生药材产量减少、家种药材产量稳中趋降；市场销势活跃，购销两旺，·58·
档的时刻，产量减幅平均在70%左右，如东北道地药材中的关防风减产70%，辽藁本减产80%，赤芍减产70%，苍术减产60%，威灵仙减产60%，刺五加减产70%，北龙胆减产80%，穿山龙减产70%，淫羊藿减产70%，北柴胡减产80%，白鲜皮减产80%，关黄柏减产80%，山豆根减产80%，升麻减
表1
省份黑龙江吉林辽宁合计
2010年产量[**************]0
产80%，知母减产60%，白头翁减产70%，东党参减产80%，人参（山参）减产95%，甘草减产80%，黄芪（蒙古黄芪、膜荚黄芪）减产80%，马丁香减产80%，红景天（高山红景天、兴安红景天）减产80%，金莲花减产80%，北五味子减产70%等。
/t
2010～2014年东北野生中药材产量一览表
2011年产量[**************]0
2012年产量
[1**********]000
2013年产量
[1**********]500
2014年产量600（预测）1100（预测）400（预测）2100（预测）
据有关媒体报道，国家2012年新版基本药物目录中的205种中成药中的药材原料，东北药材原料占有一定份额，而且多为濒危品种，如：人参、甘草、黄芪、党参、黄芩、柴胡、苍术、龙胆、关黄柏、山豆根、淫羊藿、水蛭等
［2-3］
2
材种植面积由1999年的5000hm，2000～2001年2
增加至1万hm，2002～2005年快速增长至3.2万
hm2，种植面积是1999年的6倍。2.2.2扩种阶段（2006～2008年）
2
药农种下1hm
。
东北野生药材匮乏濒危，产量连年锐减的主要原因：一是在利益的驱动下产区连年无序地滥采乱挖，年复一年，周而复始，导致野生中药材资源遭到灭顶之灾，产量急剧下降。二是环境变迁。为发展地方经济，产区连年不断地修路、开矿、建楼建房、伐林造田、割草放牧等多种人类活动，严重的破坏了野生药材赖以生存的环境，致使中药材资源锐减。滥采乱挖野生药材不但使中药资源大量减少，更为严重的是大面积植被被毁，致使生态环境日益恶化，再加上泥石流、沙尘暴、以及草原沙化、水土流失等自然灾害不断发生，导致野生药材难以繁衍再生，逐年消失。2.2家种药材跌宕起伏
由于东北具有种植药材得天独厚的地理优势，东北三省广大药农把发展中药材生产作为农村农业种植结构调整和脱贫致富奔小康的一个好项目。2000～2013年东北家种中药材经历了4个不同的发展阶段。
2.2.1起步阶段（2000～2005年）在全国大批制药企业发展中成药，急需大量药材原料，中药材价格逐年上涨的大环境下，东北百余个产区的广大药农大力发展中药材生产，中药材种植面积逐年扩大，产量不断增加。据不完全统计，2000年起步增加药
药材的收益是种植玉米、水稻收益的5～10倍，效
。高利润、益很可观，许多药农一年即成“万元户”
高效益产生连锁反应，于是在利益的驱动下，三省
广大药农不问市场需求，一哄而上，盲目扩大药材
2
种植，种植面积逐年扩大至5万hm（约合75万
亩），是起步初期的10倍。
2.2.3调减阶段（2009年）“物极必反”，市场经济。由于药材市场整体走势低迷，规律是“赢贱缺贵”
市场用量减少，各地库存爆满，严重的产大于销导致价格的大幅下降，许多盲目扩大种植，不问市场需求的药农收益极微，甚或血本无归，欲哭无泪。“吃一堑长一智”，广大药农在各级政府有关部门的帮助指导下，以市场为导向，看准市场，看准行情，，对药材种植做了较大调减，产品与市场“对接”
砍掉了烂市品种和滞销品种的种植，增加了市场急需、不愁销路、效益看好的品种，中药材种植面积
22
由扩种阶段的5万hm，调减至4万hm（约合60万
亩），为后期的种植面积稳定奠定了基础。
2.2.4稳定阶段（2010～2013年）在药材种植面积调减之后，于2010年进入了稳定阶段。本期的主要特点是：种植面积不见大起大落，连续3年保持稳
2
定，稳定在4万hm；药材种植品种继续保留有市
场、有订单、有效益的东北知名品牌的道地药材30～50个，并适度扩大这些品种的种植面积，主要
·59·
有：人参（园参）、西洋参、关防风、北柴胡、东党参、北黄芪、北黄芩、甘草、穿山龙、辽细辛、万寿菊、龙胆、关黄柏、辽藁本、远志、水飞蓟、猪苓等品种。3
市场购销趋旺，供需缺口放大
据笔者对2013年东北地产药材购销动态的一项专题调查显示：整体走势向好，市场购销两旺。据不完全统计，90%的野生道地药材全产全销，较2011年增长20%，同比增长30%；80%的家种药材全产全销，较2011年增长10%，同比增长15%。3.1需求增加，购销活跃
2013年东北地产药材产新后，有来自国内外的药厂、中药饮片厂、保健品企业、植提物厂、大型药材公司、大药店、药市、外贸以及三甲中医院等大批客户云集东北三省，众商对东北道地药材情有独钟，其中知名品牌和强势品种是客商采购的首选，如：鲜人参、红参、白参、生晒参、西洋参、党参、关防风、刺五加、甘草、穿山龙、苍术、赤芍、黄柏、白鲜皮、细辛、龙胆、金莲花等品种，需求量同比上升20%左右。产新至今，东北市场总体保持购销活跃，产销两旺的良好态势，重点品种大货难求，库存显薄，拉升价格上涨，其中野生药材中的80%品种价格有不同程度的上涨，60%的家种品种
表2
品种（规格）红参（30支）西洋参（软支）
关防风刺五加（根）赤芍（粉）苍术（去皮）穿山龙白鲜皮金莲花猪苓
2009年价格
10585～13565～90
716～2026～307～916～1965～90110～150
价格稳中趋升，只有10%～15%的品种价格或稳或小幅下跌。
3.2产不足需，缺口放大
进入21世纪以后，东北药材的产销渐呈“两极分化”之势：一方面，东北野生药材资源及产量正以每年10%～15%的速度递减，家种药材中的紧俏品种（如人参、西洋参等）的产量也以每年30%的速度递减；另一方面，国际国内两个市场对东北药材的需求量在逐年增加。据估算，每年增幅已超过20%～30%左右。东北中药材供需关系的一增一减，导致供需矛盾日趋尖锐，缺口逐年放大。有业内人士分析认为，东北野生药材每年缺口70%左右，家种药材中的紧俏品种缺口约为30%～40%左右。4
道地药材受宠，价格持续上涨
据笔者对东北三省10个重点产区和哈尔滨三棵树、吉林长春、辽宁清原等6个药材市场产新后价格走势的一项专题调查显示，2013年东北药材特别是野生道地药材价格普遍上涨已成大趋势。据不完全统计，在调查的常年购销的70个药材品种中，有53个品种价格上涨，占到调查总量的76%，平均涨幅为20%，其中有10个品种同比平均上涨62%，成为2013年东北市场上的强势品种（见表2）。
/元·kg－1
2009～2013年东北10大强势品种价格走势一览表
2010年价格
165300～35077～100
824～2627～329～1135～45125～135150～200
2011年价格
215350～47088～110
1025～3028～3410～1236～46130～140175～220
2012年价格
280360～55090～14512～2426～3429～3511～1736～47135～145180～260
2013年价格520～700680～920160～26026～3039～5145～5013～2058～95200～210250～380
从表2中总结出以下5个商情：一是从2009年
起以10大强势品种为代表的绝大多数药材，价格持续5年上涨，涨幅逐年加大；二是价格上涨的品种有80%是野生道地药材，在国内国际两个市场上知名度、关注度和依赖度逐年提高；三是价格上涨的品种多为产量下降，产不足需，供需缺口加大，如：·60·
10大强势品种中减产50%的有红参、西洋参，减产70%的有关防风、刺五加、赤芍、苍术、穿山龙、猪苓，白鲜皮减产80%；四是价格上涨的品种多具有需求上升，库存薄弱，走动顺畅等优势；五是产区大货难收购，药农药商惜售，后续供给乏力，为后市价格再涨铺平道路。
5强势品种产销分析
人参种植用地从2005年起，呈逐年减少之势。
5.1人参（园参）
2013年人参生产年度的产量是2007～2008年种下的，正值种参用地大幅调减之时，总产量约2000t左右，同比减少30%左右。产新后产地出现“争购”现象，表现为：产新前有资金大户介入，高价预订在地未采挖的人参，数量较大；产新后药商、药厂、外贸出口以及人参加工企业大量进入产区探盘问价，采取哄抬价格、预付订金、报销差旅费、送货分红利等办法，积极采购大货。由于鲜参采挖量同比减少40%，鲜参上市量同比减少50%，各类加工参（红参、白参、生晒参、白糖参等）上市量减少30%～40%左右，加之产地库存空虚，导致供给缺口高达50%左右。缺口即为商机，拉升人参各类品种价格较2012年产新期大幅上涨，创历史新高。到笔者发稿时止，鲜参价（千克价、产地均价、下同）由80～90元上涨至160～180元，普通红参（下同）30支由220～240元上涨至520～570元，红参48支由190～205元上涨至470～670元，红参64支由170～180元上涨至430～650元，红参80支由160～170元上涨至385～620元，红参小抄由150～160元上涨至350～380元，红参直须由155～175元，上涨至345～420元，白参（带须）由270～380元上涨至590～750元，白参（无须）由280～390元上涨至615～770元，生晒参（全须）由300～330元上涨至600～750元。以上10个规格人参价格同比平均上涨153%，创历史新高。产新后不久，产区已无大货供应市场。5.2西洋参
种植用地逐年萎缩，减幅超过40%，加之参农纷纷进城工作，家中少人或无人从事药材生产，导致产量持续减少，2013年产量同比减少50%左右，因此，产新前已有吉林、黑龙江等药厂、饮片厂、外贸和业内资金大户、业外热钱等到产区高价预定在地未挖的西洋参，预定量估算占到2014年总产量的30%～40%左右，导致上市量雪上加霜。估算2013年上市量同比减少50%左右，拉升市价进入2013年之后就开始逐月上涨，涨幅逐月加大，软支由345～550元上涨至680～920元，硬支由335～530元上涨至670～900元。在国产西洋参价格大幅上涨的带动下，进口西洋参价格亦在同步大幅上涨，
长支由430～680元上涨至800～1150元，短支由450～650元上涨至780～1100元，价格涨幅之大，为历年所少见。价格大涨，带动药农惜售，商家囤积，后市行情不会平静。5.3关防风
关防风以野生品闻名遐迩，是国家三级重点保护的野生植物药材品种。产新后减产约70%左右，春季产新不久便销售一空，目前产地少见大货供应市场。很多药农药商惜售，部分大户压货囤积，关内诸多药厂不断致电产地高价收购，收购商在产新前后纷纷进入产地哄抬价格入手，但如愿者寥寥无几。供需缺口扩大，拉升价格连年上涨，由90～145元上涨至160～260元，创历史新高。5.4刺五加
以野生品供应市场，黑龙江、吉林两省产量居首，辽宁省产量次之。野生资源日趋匮乏，近年已进入枯竭阶段，减产70%左右，供需缺口连年放大，2012年缺口50%，2013年缺口放大至70%，产新后不等上市就销售一空，价格持续上涨，根统货由16～22元上涨至26～30元。5.5赤芍
赤芍总产量约占全国总量的60%左右，由于多种原因导致产量每年递减10%～15%左右，2013年东北减产70%，整体销势好于上年，产新后有大批药厂、饮片厂和药市药商到产区探盘问价，入手大货的客商增加，由于减产、惜售、压货等多种因素，致使上市量同比减少70%左右，加之库存空虚，价格持续坚挺，小幅上涨，由26～34元上涨至39～51元。5.6苍术
苍术产量约占全国总量的40%左右，年产量已由2012年的300～400t，减少至2013年的300t左右，为历年最少。近年，产区已难见成片的苍术，许多药厂、饮片厂、药材公司等已将设在产区的收购站点撤回，转到南方产区收购。产新前后市场需求增加，产地购销两旺，市价继续上涨，去皮价与半去皮价分别由29～35元和23～28元上涨至45～50元和40～45元。5.7穿山龙
野生与家种均产，野生品占总量的90%以上，市场主要依靠野生。产量逐年递减，同比减产70%左右。产新后有药厂、植提物厂进入产区大量收购，由于产不足需，供需缺口加大，虽然药厂出价不菲，但也只能采购到部分原料，致使许多终端用户转至
·61·
内蒙古、河北等产区收购。产新至今，价格始终居高不下，由11～17元上涨至15～20元，东北各地农贸市场价格高达20～30元以上。5.8白鲜皮
资源连年枯竭，产量大幅减少，2013年减产70%～80%左右，导致库存空虚，同时，朝鲜进口也在逐年缩减，供需缺口逐年加大，估算缺口高达60%～70%左右，拉升价格大幅上涨，由36～47元上涨至58～95元。5.9金莲花
金莲花市场完全依赖野生品，药用价值很高，应用范围广泛。近几年已拓宽至茶饮、保健品和蔬菜、餐饮等市场，用量锐增2～3倍。但由于多年无序的采摘，加之资源遭到变迁，产量一年比一年减少，近年东北产地已难见到成片的金莲花盛开，产量锐减至70%以上，同比下降50%以上，带动市价由135～145元暴涨至200～210元，创历史新高。5.10猪苓
东北完全以野生品供应市场，由于连年无序的滥采乱挖，野生资源已从匮乏演变成枯竭，产量逐年锐减。据有关媒体报道，2010年产量由300t，2012年再减至200t，2013年已减至80t左右，为历年最少，产区已难见大货，吉林客户到黑龙江产区高价收购，但大货难求，导致价格逐年上涨。2011年上涨至175～220元，2012年再涨至180～260元。进入2013年后，价格逐月上涨，1～3月上涨190～280元，4～6月上涨至195～300元，7～8月上涨至200～320元，9～12月上涨至220～360元，到笔者发稿时已上涨至250～380元。6
东北地产药材后市展望
东北地产药材产供销发展趋势是东北三省广大药农和业界关注的焦点。据业界资深人士预测和展望东北药材后市认为：整体走势应该是稳定趋升。主要依据概括为：国家将继续出台有利于发展中医药事业的新政，宽松的货币政策保证中型和小微型
中药产业的正常生产经营，国家将继续实施振兴东北老工业基地多项优惠政策，激活一大批小微药厂，带动中药材的用量大幅增长，同时，今后几年我国中药材、中成药、中药饮片、植物提取物、新型中药等的出口将继续增长，出口范围拓宽，出口单价大幅上涨；国家新版基本药物目录实施，新目录中涵盖化学药品和生物制品、中成药、中药饮片三大部分，其中中成药（含民族用药）共计205种，占39.4%，较2009年版基药目录有大幅增
［3］
加，所需中药材、中药饮片等数量将逐年攀升。东北野生药材资源已趋匮乏，后市将日趋枯竭，产量连年锐减，家种药材发展滞后，由于用地、用工等诸多利空，将使种植面积呈逐年减少之势，供给捉襟见肘；朝鲜进口的药材亦在同步减少，减幅逐年加大，后续乏力，导致东北药材供需缺口放大，库存空虚，供需矛盾加剧的“瓶颈”3～5年之内难以缓解，有超过60%的东北野生药材将在未来的5年显现供给危机，一些强势品种将出现断档。
综上所述，东北药材后市行情将在目前的价位上再攀新高。预测强势品种价格将在后市（2014～2016年）上涨20%～30%，其他品种将上涨10%～15%左右，跌价与烂市品种将少见或不见，同时也不排除少数枯竭紧俏品种价格暴涨的预期。
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（收稿日期2013-12-25）
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